Il a été question de la réparation des machines à café Saeco. Il a été décrit qu'elle casserait. Le discours concernait des machines à café capables de moudre le grain, de distribuer, d'infuser, de verser des tasses. La différence entre la cafetière dans les possibilités modestes, les dessins abondent. Le plus souvent, nous en rencontrons trois sur le comptoir: goutte à goutte, expresso, capsulaire. Entre eux, des différences assez importantes dans les méthodes de cuisson, les entrailles sont similaires. Chaque appareil possède un moteur 230 volts( par exemple, synchrone avec un rotor aimanté), qui entraîne la pompe. Plus semblable à un compresseur, dans certains cas, le piston va et vient. Crée une haute pression( modifications rozhkovy).Considérez comment réparer la cafetière avec vos propres mains.
Structure interne de la cafetière
: la cafetière constitue la base du réservoir d'eau, l'élément chauffant, mais il existe des différences. La différence entre la cafetière goutte à goutte et l’expresso est décrite par la pression de travail. Dans le premier cas, de l’eau bouillante s’égoutte simplement sur le filtre contenant le café versé, la boisson s’infiltre plus bas, se vide, remplit la tasse. Il est important de voir le fonctionnement de la butée anti-chute pour ne pas accumuler constamment d'humidité.Dans l'espresso sous pression, un jet d'eau à une température de 95 degrés est poussé à travers une tablette. Pour couronner le tout, une presse spéciale sèche le squeeze. Il s'avère que la pilule de café pressée sèche. Aucun filtre n'a besoin d'être ajouté.Les machines à café fonctionnent sur des principes différents, il existe des modèles à goutte, à espresso. Les machines à café à capsules
contiennent un compartiment d'infusion avec une aiguille, dans lequel un récipient en plastique contenant du café en poudre est inséré.Le brassage peut être effectué sous pression et sans. La première méthode diffère de la seconde par la construction de la chaudière: l’eau prend la température requise, le compresseur crée la pression. Dans ce dernier cas, on observe plus souvent la possibilité d'obtenir de la mousse de lait. Des bulles stables se forment en raison d'une paire à haute température. Les parois des boules sont durcies par une chaleur intense. Une différence entre brasser du café et faire de la mousse: Le café
est infusé avec de l’eau à 95 degrés Celsius. Pour obtenir de la vapeur, les éléments chauffants fonctionnent et atteignent un seuil de 127 degrés. Les modes sont considérés comme les meilleurs pour les recettes traditionnelles.
Faites attention au compresseur: vous permet de bien préparer le café et d'obtenir la mousse. La pression créée est impressionnante, atteignant 15 - 20 bars, plus que ce qu’elle alimente le système de radiateurs de chauffage à l’automne, en vérifiant lors d’événements techniques. Il est capable de brasser un café de qualité.Dans les modèles d’espresso( parfois appelé caroube), une corne spéciale, dans laquelle le café est appliqué.Ensuite, la conception est vissée sur le tube de corps, les poignées sont serrées avec force. Il s'avère une tablette dense à travers laquelle l'eau est impuissante à fuir, perdant ainsi le contour d'un compresseur de grande puissance. Il est capable de préparer un excellent café, qui diffère peu de la véritable boisson obtenue par les Turcs selon les méthodes traditionnelles généralement acceptées.
Décrivez en détail le dispositif de la cafetière, des variétés de cafetières, afin que les lecteurs puissent imaginer ce qui se passe à l'intérieur. Connaissant les caractéristiques du fonctionnement des appareils, il est facile de localiser la panne. Les principaux types de défauts visiteront automatiquement l'esprit, la structure interne deviendra apparente.
Machine à café filtre:
Principe de fonctionnement Nous écrivons le travail d'une machine à café filtre. La capacité de l'eau est absorbée par un tuyau flexible pompé par la pompe. Le réchauffeur de flux fournit une puissance fixe, la vitesse de la pompe est compatible avec la température de sortie. Dans les cafetières intelligentes, un capteur contrôle les paramètres de l'environnement. En passant dans le tube, l'eau chaude atteint le compartiment supérieur, équipé d'un filtre contenant du café moulu. Le dosage est effectué en fonction des indications d'un débitmètre, ou le relais temporaire d'une pompe limite la durée d'activation du TENA.L'ajustement est possible. La minuterie à ressort fonctionne en alimentant la pompe via un relais non extincteur, ou la carte électronique surveille le débitmètre en arrêtant le débit d'eau au bon moment.
Dans certains cas, la température n'est pas surveillée du tout. Les portions sont prises à travers un clapet anti-retour. Ensuite, en quelques secondes, l'élément chauffant transforme le liquide en vapeur, le jet remonte dans le tube, se déverse dans le compartiment d'infusion et s'écoule dans le gobelet. La technique ne permet pas d'obtenir un vrai café, séduisante simplicité de mise en oeuvre. Une cafetière sait combien de microdoses une tasse peut contenir. Le compteur manuel le plus simple contrôle le fonctionnement. Le manque d'eau dans le tube pour la nouvelle clôture est contrôlé par une plaque bimétallique. Dans le cas le plus simple, l'élément chauffant fonctionne immédiatement sur un volume d'eau égal à une tasse de café standard.
est de forme différente, ressemblant à un sablier, incapable de faire de la mousse de cappuccino, du café au lait. L'auto-réparation des cafetières goutte à goutte est simple.À l'intérieur, nous trouverons: élément chauffant
- ;Pompe
- ;
- circuit de contrôle.
Il y a un remplissage électronique des puces - il y a une alimentation à découpage qui produit une tension constante de la valeur requise( +5, +12 V).L'efficacité augmente. Pour mesurer la température utilisé plaque bimétallique, la rupture extrêmement rarement. Le clapet anti-retour peut être facilement vérifié en soufflant dans un sens ou dans l’autre. Le moteur est en marche, contrôlé par un relais temporisé( chaîne RC ordinaire), on voit moins souvent un débitmètre, un capteur de niveau. La pompe est appelée si le moteur est collecteur, l'action est répétée pour les sections en alternance.
Cafetière Rozhkovaya( expresso): principe de fonctionnement La réparation de la cafetière
Rozhkovogo est la plus difficile. Il n'y a pas de pompe - un compresseur qui pompe de l'eau sous pression dans la chaudière. Le chauffage est à l'extérieur du réservoir. Extérieurement, il ressemble à un fer à repasser: le TEN est roulé contre le mur d'une chaudière démontable. Une plaque bimétallique est utilisée pour réguler la température, la tension du capteur est ajustée par une vis pour au moins deux positions. Pour préparer du café à une température de 95 degrés Celsius, la vapeur nécessite 127 degrés. En conséquence, le contact du relais de l'élément chauffant s'ouvre au bon moment. La chaudière est durable, assemblée en deux moitiés, résiste sans problèmes à une pression de 20 atm. L'entrée est équipée d'un clapet anti-retour, pour que l'eau ne retourne pas pendant la dilatation thermique, le chauffage.
Le moteur est conçu pour émettre une partie fixe de l'eau. On appelle café à la caroube parce que le café est versé dans une tasse à long manche. La conception avec l'ajustement est porté sur le corps, le café est percuté.Sous la pression exercée par la pompe, l'eau remplit la tasse. Les experts disent que les cafetières sont les meilleures: les modèles de caroube vous permettront de tirer le maximum de saveur et d’arôme des grains.
Dans la machine à café rozhkovy un moteur, se réfère à la pompe. La commutation du trajet vers l’alimentation en vapeur se fait manuellement. Le moteur du collecteur est rarement utilisé, la pompe est relativement petite, cela n'a aucun sens de faire un jardin, il y a beaucoup de bruit. La pression est pompée par un piston( comme un compresseur frigorifique) pour lequel il n'est pas nécessaire de déployer beaucoup d'efforts pour se développer. Il est plus facile d'économiser du cuivre, utilisez un moteur asynchrone. Les pinceaux prennent beaucoup de place. Les moulins à café de type rozhkovy sont équipés d'unités d'alimentation du moteur, d'autres éléments.
Les modèles de moteur coûteux contiennent une compatibilité avec le contrôle d'inverseur. Il y a une valve. Caractéristique de soupape de dérivation de chaudière disponible modèles Rozhkovy. La pression est dosée, assurant le processus de brassage correct. Machines à café à capsules
: principe d'action
Les machines à café à capsules se distinguent peu du goutte à goutte. Un petit récipient contenant de la poudre de café est placé à l'intérieur et un mécanisme de perçage est serré à la main. Après utilisation, la capsule est réinitialisée automatiquement et retirée par l'utilisateur de l'appareil.À l'intérieur du mouvement du flux de fluide gère la pompe, chauffe-eau instantanée augmente la température de l'eau, atteignant la cible. Parfois, il n'y a pas de capteurs, seule la pompe agit en fonction de la minuterie. Le taux de transmission de l'eau est calculé à l'avance. Il reste à substituer la coupe. Si le dosage de l'eau est incorrect, cherchez la source d'alimentation du moteur de la pompe. Le circuit de minutage est défectueux, quel que soit le réglage de l'intervalle.
La réparation de la cafetière do-it-yourself ne dépend pas vraiment du modèle. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - différents détails. Forme, emplacement des pièces, types de capteurs. Le principe d'action reste le même partout. Réparer les cafetières Jura, c'est comme réparer les cafetières Krups.
L'inspection commence le long du cordon sur la carte d'alimentation, le cas échéant. La source d'impulsions est équipée d'une cascade de filtres, d'un pont de diodes et de transistors à clé.Les éléments avant et après le transformateur sont inspectés pour vérifier qu'ils ne brûlent pas, prozvanivayutsya. Il est plus facile de mesurer immédiatement la tension de sortie du circuit, puis de passer à autre chose. La pompe est plus facile à vérifier séparément. Avant cela, vérifiez la tension nominale requise pour l'alimentation afin d'éviter les incidents. Si la pompe tombe en panne, la possibilité de bobiner les bobines de stator est évaluée. Il est possible de mener à bien l'opération sans avoir à acheter une nouvelle pièce.
