;)considéré traditionnellement comme l’un des fruits les plus aimés et les plus vénérés de Russie. Et comme dans la plupart des régions l’été n’est pas satisfait de la durée et de la chaleur, les fruits des variétés d’été deviennent une véritable décoration de table, une source de vitamines et de joie pour les enfants et les adultes.
Aujourd'hui, les sélectionneurs ont créé de nombreuses variétés de pommiers d'été intéressantes, qui donnent des récoltes abondantes dans des régions considérées auparavant comme impropres à la culture de cette culture. Les anciennes variétés anciennes, obtenues non pas dans les conditions des stations expérimentales et des instituts, mais par la méthode de la «sélection nationale» et testées par de nombreuses générations de jardiniers, ne sont pas oubliées non plus.
En règle générale, les premières pommes d'été sont riches en sucres, assez juteuses et ont un goût excellent. Le seul inconvénient de ces fruits est qu'ils ne peuvent pas être conservés longtemps. Ils sont donc utilisés frais, ils servent à la conservation des jus et des fruits.
Les descriptions et les photos de variétés de pommiers précoces vous aideront à choisir une plante à planter dans le jardin ou à aménager un nouveau jardin.
Description et photo d’un pommier fourré en blanc
L’histoire de cette variété populaire remonte à la fin du XIXe siècle, lorsque les usines de remplissage blanches obtenues grâce à la pollinisation spontanée ont été identifiées comme une variété à part, connue en Russie, dans les États baltes et dans les pays voisins sous divers noms, comme Alabaster., Dolgostebelka, Bel et Papirovka.
Depuis le début du 20ème siècle jusqu'à nos jours, les botanistes se sont disputés à propos du signe égal entre la variété et le remplissage Bely et le Papirovka. Si, en 1937, les ouvrages de référence pour les agronomes de la variété étaient mentionnés séparément, les descriptions des arbres fruitiers publiées en 2005 combinaient ces variétés de sélection végétale populaire. En effet, la description du remplissage du pommier Belyi duplique presque les informations sur Papirovka, qui est devenue l'une des variétés précoces les plus répandues en Russie il y a plus de cent ans. Et aujourd'hui, l'ancienne variété est répartie dans toutes les régions du pays, à l'exception de l'Extrême-Orient, de l'Oural et de la Sibérie orientale. En outre, sur la base de Papirovka ou du remplissage blanc, les scientifiques ont créé environ 20 nouvelles variétés prometteuses. La variété de pomme Beetle blanche
est un arbre de taille moyenne avec une cime presque pyramidale, qui s'élargit au fil des années chez les plantes adultes. La partie principale de l'ovaire est formée sur kolchatka, les pousses sont recouvertes d'un feuillage de taille moyenne en forme d'oeuf. Sur le revers, les feuilles sont fortement pubescentes, ont de petites partitions bien définies et des bords irréguliers.
Papeterie avec des pommiers
La plantation commence rapidement à porter ses fruits, le premier ovaire apparaît dans les arbres 4–5 ans après la plantation. La variété tolère bien le gel, mais on trouve assez souvent des traces de croûte sur les feuilles et les fruits du pommier.
. Les pommiers fleurissent en mai et les pommiers Papirovka, décrits par des photos et familiers aux jardiniers de différentes régions du pays, mûrissent au cours de la première décennie d'août.
Les pommes de taille moyenne ont une forme conique et se détachent clairement sur des côtes jaune pâle, sans pelage rougissant. Sur la plupart des fruits, il y a une poussée de peau ou de couture. Lorsque les fruits sont prêts à être retirés des branches, la peau fine et sèche devient presque blanche, ce qui a permis à la variété de recevoir l'un de ses noms. Le même blanc dans les pommes et la pulpe à grain grossier de goût rafraîchissant avec une acidité bien reconnaissable.
Comme beaucoup de variétés de pommiers d'été, les fruits de la garniture blanche sont bons immédiatement après le retrait des branches, car des taches sombres apparaissent rapidement sur la peau à la moindre pression et la chair devient friable, sèche et poudrée. Les pommes Papiroka ne peuvent pas être transportées et stockées pendant un maximum de deux semaines.
variété de pomme Candy
À la suite de la pollinisation excessive des anciennes variétés «traditionnelles» de remplissage de Bely et de Korobovka dans le VNII.Michurin a été obtenu avec une variété de bonbons à la pomme, mettant en vedette des arbres à croissance rapide, sans prétention et bon, dans les conditions des régions russes, la résistance à l'hiver.
En moyenne, la variété Candynoe commence à former l'ovaire dès 4–5 ans après la plantation, formant une cime puissante et étalée. Les pousses de pomme sont densément couvertes de feuilles coriaces de couleur verte saturée. Dans le même temps, l'arbre réagit bien à la taille, augmentant non seulement le nombre de fruits à mûrir, mais permettant également aux jardiniers des régions du nord de faire pousser des cultures comme un arbuste ou une plante rampante. Et bien que les fermes de jardinage, en raison de la complexité de la formation des couronnes, n'utilisent pas de bonbons aux variétés de pommiers, les jardiniers amateurs apprécient depuis longtemps les avantages de cette culture.
La résistance au gel de la variété permet de planter des pommiers même dans la région sibérienne et, dans le centre de la Russie, la limite nord de la culture s'étend le long du nord de la région de Moscou. Même les jeunes arbres de la variété Candy peuvent produire de 30 à 50 kg de fruits juteux et parfumés, qui mûrissent à la mi-août, ne s'effritent pas avant la récolte et sont conservés jusqu'à deux mois.
D'après la photo et la description de la variété de pomme Candy, l'arbre donne même des pommes de qualité commerciale très sucrées pesant de 80 à 120 grammes. La couleur de la surface du fruit est jaune et se termine au mois d'août par un motif brillant de larges bandes rouges.
Photos et descriptions du pommier Golden Chinese
Les petites pommes du début de la maturation des Chinois d'or à la fin du mois de juillet attirent les deux par leur apparence inhabituelle et leur goût aigre-doux. La variété est apparue au tournant des XIX et XX siècles, grâce aux efforts de I.V.Michurin de traverser White versé et chinois. Aujourd'hui, la variété est zonée dans les régions de la Volga-Vyatka et du Nord-Ouest de la Russie, mais est cultivée dans un nombre beaucoup plus grand de régions.
Les arbres sont de taille moyenne et ont une cime verticale en forme de pyramide inversée jusqu’à un certain point. Au fur et à mesure de sa croissance, le pommier devient tentaculaire et sous la charge de fruits sont longs, avec des feuilles rares, les branches sont capables de se plier au sol. Les feuilles de la pomme de cette variété sont allongées, vert clair tout au plus, situées au sommet des pousses.
Les fruits dorés des Chinois chinois, comme sur la photo, sont attachés à des tiges flexibles, pesant de 20 à 40 grammes et se distinguent par une belle couleur jaune ambrée sans aucune trace de rougissement. La pulpe de pommes acidulées a un arôme léger et est assez juteuse.
Comme d’autres variétés estivales de pommiers, les fruits du Golden Chinese mûrissent à maturité et deviennent presque transparents. Si vous manquez le moment de la maturation, les pommes tombent rapidement et au bout d'une semaine, elles perdent presque leur jus.
La fructification précoce d'une variété de pomme précoce a lieu dans les 3-5 ans, alors que le pommier tolère bien le gel, mais est souvent affecté par la tavelure. La variété se caractérise par une périodicité de fructification et nécessite la pollinisation des pommiers, par exemple, le remplissage de Bely ou, selon la description, le pommier Grushovka Moskovskaya se trouve à proximité.Variété de pomme
Melba
La célèbre variété de maturation estivale de 1898 a été créée par des obtenteurs canadiens à partir de variétés Macintosh à pollinisation libre. Déjà au début du siècle dernier, Melba s'est fait connaître en Russie, où il a acquis une popularité considérable.
Jusqu'à présent, la variété de pomme Melba a été zonée et cultivée dans presque tout le pays, à l'exception des régions les plus défavorables de l'Oural, de l'Extrême-Orient et du Nord-Est de la Sibérie.
Les pommiers, produisant de l'âge de 3 à 5 ans, ont une hauteur de Melba étendue, avec une densité moyenne de cimes arrondie. Chez les jeunes gaules, on observe la structure pyramidale. Les fruits sont noués sur du kolchatka, les branches sont couvertes de feuilles ovales de couleur vert clair ou jaunâtre, qui sont nettement plus grosses sur les jeunes pousses puissantes. En mai, les gros boutons rose-violet et les fleurs blanches apparaissent massivement. La variété se distingue par des rendements élevés en pommes de table au début.
Les pommes Melba pèsent entre 120 et 140 grammes. Dans certains cas, il est également possible d’obtenir des pommes coniques de 200 grammes. Dans les fruits mûrs, peau lisse, huileuse ou recouverte de cire, de couleur légèrement jaunâtre ou verdâtre, avec un blush rose ou carmin s'étendant sur une grande partie de la surface, sur laquelle des rayures rouges sont visibles.
Comparé à d'autres variétés de pommes d'été, le fruit parfumé de Melby peut être transporté et les pommes légèrement vertes conservent leurs propriétés jusqu'au mois de janvier lorsqu'elles sont conservées avec soin. La pulpe délicate de pomme juteuse ne change pas ses propriétés et ne perd pas le sucré, semblable à la saveur de bonbon. Selon les photos disponibles et la description de la variété de pomme précoce, les principaux inconvénients sont une faible résistance à la tavelure, la fructification cyclique des arbres adultes et une résistance insuffisante à l’hiver. Dans des conditions normales, les pommes Melby mûrissent en août, mais par temps froid et nuageux, les dates de récolte sont retardées jusqu'à la mi-septembre.
Avec la participation de Apple, Melba a créé plus de 20 nouvelles variétés. Parmi eux, les variétés de pommes Early Aloe et Red Aloe et Caravel, qui sont plus résistantes aux maladies et aux gros fruits aux couleurs vives.
Variété Early Aloe Pommiers
La première fructification de la variété Early Aloe obtenue du croisement de Melba et de Papy a été enregistrée en 1973 et, 15 ans plus tard, la variété a été inscrite au registre de l'État. Le pommier a beaucoup souffert de ses "parents", mais il se distingue par une meilleure résistance à la tavelure et au gel. De plus, la fructification des arbres bas à cime pratiquement ronde commence deux semaines plus tôt que Melba. Les branches de ce pommier d'été sont recouvertes de feuilles ovales de taille moyenne avec une surface extérieure brillante et brillante.
Les pommiers produisent des rendements stables et élevés de pommes arrondies ou en forme de cône recouvertes d'une peau fine et brillante, dont la moitié est occupée par un fard à joues rouge vif, à rayures rouge foncé.La chair des pommes est juteuse, blanche ou crème avec un grain à peine perceptible.
Pommier Grushovka Moskovskaya: description et photo
Le poirier de Moscou est une variété de longue date et la variété favorite de la sélection «populaire», caractérisée par une formation de fruits précoce et abondante. Comme indiqué dans la description, le pommier Grushovka Moskovskaya peut être cultivé dans de nombreuses régions de la Russie, y compris la quasi-totalité du territoire européen, l'Oural, l'ouest et l'est de la Sibérie.
À ce jour, les pommiers pouvant même supporter des gelées de 50 degrés sont parmi les variétés les plus résistantes au froid. Les grands arbres à cime arrondie ou à cime bien développée commencent à porter leurs fruits 5 à 6 ans après la plantation dans le sol. La floraison commence, comme la plupart des pommiers en été, en mai. Les pétales rassemblés dans les boutons sont de couleur rose et blanchissent à l’ouverture des fleurs. En été, les branches ont un couvert foliaire dense constitué de feuilles vertes ou jaune-vert ovales ou allongées avec une marge finement dentée.
Les fruits de la pomme Grushovka Moscow mûrissent en juillet et août, le poids moyen des pommes rondes ou aplaties ne dépassant pas 120 grammes. Dans ce cas, un arbre est collecté de 80 à 170 kg.
Cependant, la fructification ne peut pas être qualifiée de masse, car la maturation des pommes à l'intérieur de la cime et au sommet, par rapport aux branches inférieures, est considérablement retardée. La pelure du fruit de la pomme de Pearka Moscou, selon la description, est recouverte d'une couche de cire, plutôt fine et lisse. La couleur de la couverture d'une pomme mûre est presque blanche ou légèrement teintée de jaune. Jusqu'à 80% de la surface du fruit est rose foncé ou carmin, avec des lignes brouillées ou même striées. Juteuse après la récolte, la pulpe crémeuse ou rosée des pommes parfumées devient rapidement poudreuse. Les pommes ne sont pas entreposées et la gale peut affecter les conditions météorologiques pluvieuses.
