Le miel est un produit naturel des abeilles. contient la plupart des vitamines et propriétés curatives de .Il a un goût irremplaçable et une odeur étonnante. Le miel peut être pris comme produit séparé ou avec une variété d’aliments. Il contient également des composés thérapeutiques composés de divers produits. Mais tous les amateurs de ce mets délicat ne savent pas comment et d’où il provient et qui fabrique le miel. C'est un processus long et laborieux.
Table des matières
- Pourquoi les abeilles collectent-elles le miel?
- Comment collecter le miel?
- À quoi sert le miel?
- Combien de miel une colonie d'abeilles recueille-t-elle?
Le miel
Le processus d'extraction du miel se déroule en 4 étapes: les abeilles ouvrières
- mâchent le nectar pendant longtemps et y ajoutent les enzymes. Le sucre est divisé en fructose et en glucose, ce qui rend le produit plus digeste. La salive d'abeille a des propriétés antibactériennes qui contribuent à la décontamination du nectar et à l'extension du stockage du miel;Les produits finis
- sont placés sur des cellules pré-préparées, qui sont remplies aux 2/3;
- après commence le processus d'évaporation de l'humidité .Les insectes battent des ailes, ce qui augmente la température. Au fil du temps, l'humidité disparaît pour former un sirop visqueux;
Cadre avec miel imprimé - avec substance sont scellés scellés avec des bouchons en liège et, dans le vide créé, le miel atteint sa pleine maturité.Les confitures de cire contiennent la sécrétion de salive d'abeille, qui désinfecte la cellule et empêche la fermentation du produit fini.
Pourquoi les abeilles récoltent-elles le miel?
Il existe plusieurs options pour répondre à la question suivante: Nectar
et son miel produit à partir de celui-ci est le principal aliment glucidique de ces insectes.
Une autre réponse est la nécessité pour de nourrir les larves de couvain .À partir du 4ème jour, les enfants commencent à se nourrir d'un mélange d'eau, de pollen et de miel. L'utérus après sa naissance, consomme également de la nourriture au miel ou un mélange de sucre et de miel. Pourquoi les abeilles produisent-elles du miel? Ce produit est une source inépuisable pour les colonies d'abeilles. Il produit la quantité de chaleur nécessaire pour maintenir la température requise dans les ruches( 34-35 ° C).
L'abeille recueille le pollen de l'. Tout en récoltant de la nourriture, les abeilles traînent le pollen sur leurs pattes pour aider l' à fertiliser les graines de la végétation mieleuse .Pendant tout l'été, ils volent de fleur en fleur, réalisant la soi-disant «collaboration» fructueuse.
Comment collecter le miel?
Le processus d'accumulation de miel n'est pas moins intéressant. Avant de commencer la collecte du miel, les abeilles reçoivent un avertissement de la part des abeilles de reconnaissance , de quel côté se trouve la collecte du miel et quelle est la distance qui le sépare.À ce stade, les ramasseurs d'abeilles sont prêts à «commencer», en attendant un certain signal des abeilles éclaireuses. Lors du retour de la première de ces abeilles au rucher, les insectes reçoivent des informations à l'aide des mouvements d'informations ( les apiculteurs l'ont récemment appelée "abeilles") sur le début de la collecte de miel. L'insecte forme très rapidement un cercle incomplet autour du nid d'abeilles, puis vole en ligne droite en remuant son utérus et effectue à nouveau un demi-cercle, mais dans la direction opposée.
Si vous montrez , une abeille "danse" sur du papier blanc, alors formez huit. Pour que toutes les abeilles domestiques puissent effectuer des mouvements d’alerte, l’éclaireur répète plusieurs fois les mouvements de signalisation. En plus de cela, la cérémonie de «danse» implique l’attrait de plusieurs abeilles rassembleuses, qui font exactement les mêmes mouvements, lui touchent le ventre et lui prennent parfois du nectar frais. Les mouvements de signalisation de l' provoquent l'activation de toutes les abeilles dans la ruche. Après avoir livré du nectar frais aux abeilles, l'éclaireur revient, suivi du reste des insectes mobilisés et préparés pour le début de leur travail.
Les abeilles scouts sont quotidiennement à la recherche de nouveaux sites pour collecter le nectar, où les plants de miel ont une forte concentration de sucre dans le nectar. Parfois, les intempéries deviennent un obstacle pour la collecte du miel, provoquant une pause forcée, et les abeilles en fleurs qui arrivent pour le pollen reviennent vides. Les insectes font des observations et attendent la reprise de l’excrétion de nectar pour en informer la famille.
À quoi sert le miel?
Le miel est essentiel pour la santé et pour le corps humain dans son ensemble. A la capacité de stabiliser et d'aider à améliorer l'état de la plupart des organes de l', renforce les fonctions de protection, améliore la circulation sanguine, inhibe le processus de vieillissement, est une source d'énergie puissante.
Les propriétés utiles de l' sont expliquées par son origine et ses composants chimiques complexes. Le miel est connu pour ses fonctions cicatrisantes, antivirales et tonifiantes, grâce auxquelles il est largement utilisé en médecine.
Combien de miel une colonie d'abeilles recueille-t-elle?
Dans chaque ruche, il y a un essaim d'abeilles avec une reine. Pour collecter le miel, 11 à 12 cadres sont généralement placés dans une boîte. Avec un tel cadre, vous pouvez télécharger environ 1,5-2 kg de produits. Cela signifie que jusqu'à 18 kg d'une friandise au miel unique sont collectés dans une ruche ordinaire. Mais lors du téléchargement de miel, les apiculteurs ne parviennent pas souvent à obtenir cette quantité de miel. Ainsi, alors que les insectes remplissent copieusement le milieu du nid d'abeilles et que les cellules les plus à l'extérieur sont à moitié pleines. Par conséquent, il est possible d'obtenir 13-14 kg de produits à base de miel d'une ruche.
Cadre avec abeilles Pendant la saison chaude ou pluvieuse , la quantité de miel d'une famille n'atteint même pas ce coefficient. Les abeilles recueillent diligemment le nectar, mais avec un petit nombre de plantes à miel, le temps est plus long et les cellules se remplissent plus lentement. Dans de telles situations, avec un rendement de pompage de 7 à 10 kg.
Medosbor - la principale occupation des abeilles .Tous les efforts de la colonie d'abeilles visent à collecter le nectar et à préparer les produits à base de miel. Chaque individu de la famille a certaines fonctions, mais malgré cela, son objectif commun est le miel.
