Assertionet avantages des lave-vaisselle Apache
Les principaux «atouts» de cette marque: bon rapport qualité-prix, service après-vente bien établi. Lors de la commande de matériel professionnel dans la cuisine, il n'est pas toujours facile de trouver un maître ou un service qui aidera à résoudre le problème. Par conséquent, dans les instructions, le fabricant indique le décodage des codes d'erreur pouvant apparaître sur l'écran des machines. Matériel de lave-vaisselle "Apache"
est représenté par les types suivants:
- Front. Comparés à d'autres types de machines, les PMM à chargement frontal sont les plus compacts. Plats placés dans la cassette à travers la porte d'entrée. Installé dans de petits établissements, la performance atteint 800 assiettes par heure. L'équipement peut être construit sous le comptoir du bar( lavage du verre) ou sous le comptoir.
- Dome .Avec un équipement approprié des tables supplémentaires, l’opérateur n’aura pas à s’efforcer de charger la vaisselle. Les assiettes sont placées dans des paniers qui se déplacent le long des guides sous le dôme. Il y a des contrepoids pour une fermeture en douceur. Dès qu'il tombe, le lavage commence. Pendant une heure, vous pouvez laver de 1000 à 1200 assiettes.
- Convoyeur( tunnel). Ils peuvent être de deux types: les plats sont placés dans des paniers et déplacés le long d'un tapis roulant ou bien ils sont placés directement sur le tapis. C'est un équipement de grande taille qui convient aux grandes institutions.
- Pour l'inventaire de lavage( lavage de bac). Utilisé pour nettoyer les ustensiles de grande taille: casseroles, chaudières, plaques de cuisson.
Analysons les caractéristiques de chaque modèle.
Apach
examen des lave-vaisselle Commençons par un lave-vaisselle avant compact.
Apach AF 500 DD
Un petit lave-vaisselle avec des dimensions de 58x60x83 cm est parfait pour un café, un bar, un bistro pour le lavage de plats de service, des verres, des soucoupes. L'efficacité est de 30-40 paniers par heure, taille 50x50 cm
Les portes sont à double peau. Gardez bien la chaleur, réduisez le bruit pendant le lavage. Un nettoyage efficace est assuré par des pulvérisateurs en acier inoxydable. Leurs buses sont en plastique, de sorte que le tartre ne s'y accumule pas. Le boîtier du modèle, ainsi que le filtre de vidange, est en acier de type AiSi 304.
Vous pouvez en outre commander une pompe pour le pompage forcé de l'eau. Les portes s’ouvrent à une hauteur de 34,5 cm, ce qui permet de laver des lunettes d’une hauteur de 32,5 cm La consommation d’eau par cycle est relativement économique - 2,8 litres. Ce modèle est le plus populaire parmi les utilisateurs.
Coût - à partir de 110 000 roubles.
Apach AF 401
La machine à laver en verre de dimensions 44x53x67 cm peut être installée sous le comptoir. Un excellent choix pour un bar ou un petit café.La hauteur de la fenêtre permettant de charger la vaisselle est de 29,5 cm, ce qui vous permet de placer des lunettes et des lunettes d’une hauteur de 25,5 cm
Les portes, comme dans le cas précédent, étaient à double isolation. Comme le lavage a lieu à haute température, l'opérateur est protégé des brûlures éventuelles. La chambre a un arroseur en acier avec des buses en plastique.
Cassettes pour vaisselle - 385x385 mm. Performance - 30 paniers par heure. Un cycle de lavage dure 120 secondes. Pendant ce temps, les produits en verre sont complètement nettoyés et, grâce à la présence d'un distributeur de rinçage, ils acquièrent un lustre. La connexion peut être faite à l'alimentation en eau chaude.
Prix - à partir de 69 400 roubles.
Nous nous tournons vers les lave-vaisselle à dôme. Dans cette gamme un modèle.
Apach AC 800 DD
Machine à dôme de dimensions 70,6x80x147 cm pouvant traiter de 30 à 40 paniers( 50x50 cm) ou 540-720 articles en une heure. Peut laver divers plats: verres, coupelles à couverts, assiettes.
Grâce à la grande fente de chargement( 430 mm), des objets d'une hauteur de 400 mm peuvent être placés dans la chambre. Deux diffuseurs en acier sont fournis. Le contrôle électromécanique vous permet de choisir entre deux modes de durée:
- 120 secondes.
- 180 secondes.
Distributeurs d'agents de lavage et de rinçage avec pompe installée. Pendant le cycle, la machine consomme 2,4 litres d’eau. L'ensemble comprend trois paniers et un plateau pour fourchettes, cuillères, couteaux.
Coût - à partir de 202 400 roubles. Les lave-vaisselle
Koveierny ne plaisent pas non plus avec la large gamme.
Apach ARC 100
Lave-vaisselle à pain du type à cassette. Dimensions du boîtier: 115x77x156,5 cm Pendant une heure, il peut traiter de 50 à 100 paniers, dimensions 50x50 cm ou 1 800 éléments. Le contrôle électronique vous permet de choisir entre deux vitesses de déplacement du convoyeur. Utilisé pour laver des plats assortis, des verres aux plateaux.
Pour un cycle, la consommation d'eau est faible - 1,8 litre. Deux cycles de lavage d'une durée de 120 et 180 secondes. Pour améliorer les performances de la machine, vous pouvez adapter le modèle à des tables pour le prélavage et le séchage, ainsi que pour la préparation de vaisselle propre. Il est possible de se connecter à l'eau chaude et froide.
Prix - à partir de 578 500 roubles.
Apach AK901
Lave-vaisselle pour le nettoyage de la grande vaisselle et du matériel de cuisine: casseroles, plateaux, récipients pour gastronome, hachoirs à viande, coupe-légumes. Le boîtier est entièrement fabriqué en acier inoxydable, ses dimensions sont 72x78x170 cm. La fonction Thermostop maintient la température réglée pendant le rinçage.
La porte se compose de deux parties: la partie supérieure s'élève jusqu'à 650 mm, la partie inférieure en bas et en avant, formant un plateau pour le chargement de la vaisselle. La capacité horaire est de 30 cassettes de 550 x 610 mm. Il y a trois cycles de lavage.
Coût - à partir de 463 700 roubles.
En comparant les caractéristiques des modèles Apach PMM, vous pouvez choisir le meilleur lave-vaisselle pour votre établissement. L'installation et la connexion aux communications est recommandé de confier à un spécialiste.
