Parmi les cultures légumières, la courge présente l'aspect le plus original, ses propriétés sont surprenantes, c'est un légume particulièrement savoureux. En raison de sa forme inhabituelle, il attire de plus en plus l'attention des jardiniers. Mais la forme de la courge n’est pas seulement étonnante, mais c’est également un légume très utile, à partir duquel vous pourrez préparer de nombreux plats originaux et savoureux. Avec des soins appropriés, cultiver des légumes en plein champ ne pose pas de problème.
Sommaire
- Pattinson - quel est-il
- science sur les avantages et les dangers de la courge
- bonne culture de légumes dans le
- pays Quelles sont les variétés peuvent être plantées dans les préparations ouvert terrain de
- pour la préparation plantation des semences
- du sol et programme de plantation
- soins
- récolte
Pattinson - ilis
Squash - de beaux légumes étonnants, en forme de soucoupe arrondie ou en forme de cloche( selon la variété), similaires aux mini-fleurs ou aux petits parapluies, appartiennent à la famille des citrouilles.
est très similaire aux courgettes en ce qui concerne les propriétés, le goût et la technologie agricole: les arbustes et les feuilles sont presque identiques, seule la forme du fruit diffère. La patrie de la culture est l’Amérique et, en Europe, le légume est devenu populaire depuis le 17ème siècle.
Fait intéressant, dans la nature, ce légume ne se trouve pas , est le résultat de la sélection naturelle, l'hybridation. La culture est thermophile, mais elle s'adapte facilement à diverses conditions climatiques et porte de bons fruits, bien que le rendement soit généralement inférieur à celui des «parents» les plus proches - la courgette. La couleur de la peau de la courge
est très diverse La couleur de la peau de la courge est très diverse - blanc, jaune, vert clair avec des mouchetures, vert foncé avec des rayures( comme la pastèque) et même le violet.
Goût - presque comme une courgette, mais la pulpe est plus sèche et plus dense, sous sa forme finie, au goût de champignons. Dans leur forme brute, , contrairement à la courgette et au potiron, n'utilise pas .
Science sur les avantages et les inconvénients de la courge
Le potiron plat est sans aucun doute un produit alimentaire très utile, avec une pulpe délicate et exquise qui a un goût très similaire à celui des artichauts.
Le légume est indispensable dans le régime alimentaire , améliore les intestins, les reins et le système urinaire, ne nuit pas à l'organisme. Le fruit contient une énorme quantité de vitamines, de pectine, de sucres en l'absence totale de graisse et de cholestérol. Ceci est le légume le moins calorique - 18 kcal / 100 g du produit.
Squash - légume hypocalorique utilisé dans l'alimentation Comme vous le savez, l'environnement acide est très nocif pour le corps. Une personne ne peut pas survivre si l'environnement interne du corps est acide. Tout d'abord, la glande thyroïde, le foie et les glandes surrénales vont commencer à se décomposer. Donc, pour les patients ayant des problèmes similaires, le bénéfice de la courge est difficile à surestimer.
Les légumes contiennent, outre de l’eau, des protéines, des glucides, des fibres, des mono- et disaccharides, des acides organiques, des cendres, des pectines, des vitamines des groupes B, C, A, de potassium, de magnésium, de calcium, de phosphore et de fer. Le potassium, le magnésium, les vitamines C et A sont des nutriments essentiels dont le système cardiovasculaire a besoin.
Toute la gamme des substances bénéfiques contenues dans les coquilles Saint-Jacques a un effet bénéfique sur la prévention et le traitement de maladies telles que le cancer, l'athérosclérose, l'inflammation du côlon et de la prostate, les maladies du foie et des reins, les problèmes de système sanguin et cardiovasculaire, l'obésité - cette liste peut êtrecontinuez longtemps.
Cultiver correctement les légumes dans le pays
Une culture de légumes aussi exotique et utile est tout simplement un péché que de ne pas pousser dans votre propre jardin, d'autant plus que sa technologie agricole n'exige pas beaucoup d'effort.
Quelles variétés peuvent être plantées en pleine terre
Il existe actuellement de nombreuses variétés hybrides avec différentes périodes de maturation et rendements: universelles, pour les grandes surfaces, poussant en serre.
En plein champ, les plantes conviennent mieux à l' à maturation précoce et moyenne, avec 40-45 et à 50-60 jours, respectivement, depuis le premier tournage.
- White 13 est une variété de buissons robustes et bien développés, de fruits blancs et de mi-saison. Productivité - jusqu'à 3,5 kg de jeunes fruits à vocation universelle. Une des meilleures variétés pour la culture en sols ouverts.
- Le soleil est une variété à haut rendement, le buisson est compact, les fruits sont de couleur jaune orangé, la période de maturation est de 58 à 70 jours, ils sont bien conservés, la plante est résistante aux maladies.
- UFO White - fruits blancs en forme de clochette, mûrissent en 55 à 65 jours, la chair est très délicate, au goût étonnant.
- UFO Orange - maturation précoce - 40 à 45 jours, rendement élevé - 30 fruits pesant entre 400 et 500 g par saison, belle couleur jaune.
blanc 13 
Sun 
UFO blanc 
UFO orange Préparation pour planter des graines
Vous pouvez planter des semences directement dans le sol ou utiliser la méthode de plantation .Dans tous les cas, les graines doivent être préparées pour la plantation:
- utilise des semences âgées de 2 à 3 ans, bien séchées;les graines crues ou récoltées un an plus tôt donnent le plus souvent des fleurs mâles;
- tremper les graines dans une solution de permanganate de potassium pendant 15-20 minutes, puis laver et sécher;
- après 2 jours, laisser tremper les graines dans une solution d'acide borique pendant un jour, laver, sécher.
Ces activités contribuent à améliorer la germination et l'endurance des semences. Immédiatement avant de semer, vous pouvez les faire tremper dans l’eau pour les enfler( ils risquent donc davantage de faire l’objet d’une randonnée).
Schéma de préparation du sol et de plantation
Les amateurs de courge aiment les sols neutres , il est donc préférable d'appliquer des engrais organiques, des cendres. Choisissez le bon endroit pour la plantation - ensoleillée, ouverte, plantez des semences ou des plants selon le schéma 70x70 cm pour éviter la pourriture des fruits sur les arbustes.
Les squabs adorent les sols neutres ,
Si les graines des patissons sont plantées directement dans le sol à la datcha, 3 à 4 grains sont introduits dans chaque puits, recouverts d' à une profondeur de 8 cm, recouverts de terre et la couche supérieure est humidifiée avec soin. Avant l'apparition des plants, le lit peut être recouvert d'un film.
Lorsque des germes apparaissent, dans chaque puits, vous devez choisir l' le plus puissant et le plus développé, et couper le reste sous la racine .Ne tirez pas pour ne pas endommager le système racinaire du germe restant.
Afin d'obtenir la récolte deux à trois semaines plus tôt, à la fin d'avril ou au début de mai, les semences doivent être plantées dans des semis dans des pots en plastique ou dans des récipients percés de trous de drainage. Les graines sont semées à une profondeur de 4 cm dans un sol pré-préparé et fertilisé, légèrement humidifié, recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud - dans l'après-midi température +25, la nuit - +18 .
Lorsque des pousses apparaissent, le film est enlevé, la température est légèrement abaissée( + 16- + 18) afin qu'elle ne s'étire pas. Une semaine plus tard, vous pouvez augmenter à + 22-25.Et bien sûr, fournissez une bonne couverture.
Les semis de plongée n'ont pas besoin de afin de ne pas endommager les racines minces. Nourrissez 2 fois pendant la croissance de la molène et / ou des engrais minéraux conformément aux instructions.
Lorsque apparaît sur les plantules avec 2-3 feuilles véritables ( environ 20-25 jours après la levée), le sol se réchauffe suffisamment pour pouvoir être planté en terrain dégagé.Déposez les plantules dans un puits avec une masse de terre, compactez le sol autour, versez-le doucement. Le débarquement s’effectue mieux le soir, à l’ombre des semis. Arrosez régulièrement avec de l'eau chaude pendant la croissance et la formation des ovaires.
Les plantes adultes doivent être nourries avec des engrais complexes 2 fois - avant la floraison et avant la formation des ovaires.
Récolte
La collection Colony est produite avec un degré de maturité technique La collection Colony est produite par au moment où atteint sa maturité technique. La chair des jeunes fruits est très délicate, bien que relativement dense, et convient à la fois à la cuisson et à la mise en conserve.
Si la peau est durcie et durcie, il est préférable de laisser ce fruit sur les graines et de le retirer de la brousse après séchage.
Les pantoufles en raison de leur aspect exotique, de leur goût riche et délicat, de leur composition chimique riche et de leurs bienfaits pour le corps méritent l'intérêt général et l'amour. Ce légume unique mérite d'être invité régulièrement à notre table. Plantez et cultivez-le assez facilement sur n'importe quel site.
