Qu'est-ce que le melon cantaloup?

Table des matières

• Qu'est-ce que le cantaloup?
• Avantages et inconvénients de
• Composition de fruits de melons de Muskmelon
• Cantaloups des meilleurs forts
• Culture Caractéristiques de
  • Planter des graines et prendre soin de la première pousse

    La plante appartient à la famille des citrouilles. Les buissons sont puissants, avec un grand feuillage. Le poids des fruits atteint un kilo et demi. Le melon est recouvert d'une pelure rayée et légèrement en relief.

    La variété est largement connue en Europe occidentale, en Amérique. Des fruits confits d'excellente qualité sont fabriqués à partir de ses fruits et de la confiture savoureuse est préparée. De plus, le cantaloup est enrichi en carotène, ce qui augmente sa valeur. Il est utilisé dans la préparation de certains plats, car la baie a un arôme puissant et un arrière-goût agréable. D'ici et le deuxième nom d'un melon - musqué.

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    La variété n'impose pas d'exigences spéciales pour la culture, résistante à la plupart des maladies.

    Cantaloupe fait référence à la mi-saison, n'est pas recommandé pour un stockage prolongé, mais présente une bonne transportabilité.

    Cantalupa est venu d'Italie sur le territoire russe.

    Melon confit

    Avantages et inconvénients du melon musqué

    Il faut tout d’abord rappeler que cette baie est considérée comme l’ancêtre de presque toutes les variétés cultivées en Europe et l’un des proches parents des cultures d’Asie centrale.

    Parmi les qualités positives, notons les suivantes:

    • la grosseur de la rétine sur la peau ne permet pas au fruit de se fissurer en raison d'un excès d'humidité;La culture
    • tolère facilement un été humide et peu chaud;
    • par rapport aux variétés asiatiques Le cantaloup mûrit deux à trois fois plus vite;La plante
    • est excellente contre l'oïdium, une maladie commune à tous les melons et gourdes à la saison des pluies;
    • a un excellent goût.

    Des défauts peuvent être notés, un stockage court. Pour cette raison, il est recommandé de consommer le melon pendant trois semaines après la récolte de l'.Avec un stockage plus long, les fruits perdent leur attrait.

    Melons Cantaloupe

    La composition chimique du fruit

    Il est apprécié non seulement pour son goût, mais également pour ses propriétés bénéfiques. Selon certains indicateurs pour le cantaloup, il n’ya pas d’égal parmi les autres fruits. Il contient le plus: l'acide ascorbique

    • ;
    • carotène;
    • inosine;Fibre
    • ;Silicium
    • .

    Par exemple, il contient surtout du carotène, beaucoup de saccharose. En termes de sucre, le cantaloup dépasse la pastèque.

    La présence de fer dans le cantaloup est presque deux fois plus élevée que la viande de poulet et dix-sept fois plus que le lait. La présence de vitamine C, qui est trois fois plus avancée que la pastèque, est également mise en évidence.

    Musk Melon est recommandé aux personnes souffrant d'obésité, de cholestérol, de perte de cheveux. La présence d'inosine dans le produit ne permet pas à de telles maladies de progresser.

    Le potassium dans la baie stabilise la pression afin que le fruit puisse être mangé par les patients hypertendus. Le fœtus hypocalorique vous permet de l'inclure dans votre régime alimentaire.

    On note un effet positif sur le tractus gastro-intestinal, car les composants utiles du fœtus absorbent les toxines et les éliminent rapidement du corps humain.

    Le zeste de melon est utilisé dans la préparation de masques nourrissants pour la peau du visage.

    Les meilleures qualités de cantaloups

    Les travaux de sélection sur la sélection de nouvelles variétés se poursuivent avec beaucoup de succès. Les plus prometteurs sont les suivants:

    Iroquois

    Une autre variété issue d'une plante est-américaine. La plante puissante a un long fléau et de grandes feuilles d'une nuance vert foncé.Le terme de vieillissement est moyen. Les fruits ont un maillage rugueux sur la peau, de forme ovale, leur poids atteint 1,7 kg. La longévité est normale, la récolte doit être retirée rapidement afin que les melons ne deviennent pas trop mûrs. Il a une bonne résistance aux maladies;

    Blondy

    Une des nouvelles variétés avec des temps de vieillissement moyens. La plante s'habitue parfaitement aux nouvelles caractéristiques du climat, aux indicateurs de la composition du sol, au niveau d'humidité.Les fruits sont petits, aplatis ou ovales. Leur poids ne dépasse pas six grammes. La variété a une bonne résistance à la pourriture des racines;

    Iroquois Hybrid Cantaloup Grade Blondi Gallium Grade Charente Hybrid

    Charente

    Connu dans le monde entier. Les fruits diffèrent par leur faible poids - de six cents grammes à un kilogramme. Sa performance Charente est semblable aux autres melons, mais la caractéristique principale est un arôme fort et persistant et une saveur savoureuse. Il est cultivé uniquement en France, dans des sols protégés. Le plus souvent, il est utilisé comme ingrédient supplémentaire;

    Gallium

    Le résultat du travail de spécialistes de l'élevage israéliens. Extérieurement, la variété ressemble à Cantalup. Il n’impose aucune exigence particulière aux conditions de croissance, il tolère tout aussi bien un taux d’humidité élevé et une période sèche et résiste au froid. Variété de mi-saison à chair de pistache. Les fruits ne sont pas très gros. La valeur principale réside dans un bon système immunitaire et la capacité de s’adapter à différentes conditions climatiques;

    Oksana

    Un autre hybride. Reconnue pour sa chair jaune vif, son jus très juteux et son acidité caractéristique. Le terme de maturation complète est de deux mois à un mois et demi.

    Particularités de la culture de

    Pour la plantation de melons, les experts recommandent de cueillir des zones distinctes des autres cultures. Ils doivent être bien éclairés et réchauffés par la lumière du soleil, sans être exposés aux vents froids. Il est préférable d'arrêter la sélection sur les pentes sud.

    Planter des graines et prendre soin des premières pousses de

    Les melons sont plantés de deux manières différentes: en terre ou par semis. La deuxième option est le plus souvent utilisée dans les zones à climat froid. Avant la plantation, le sol doit chauffer à dix-huit degrés de chaleur. Le sol doit être léger, bien faire passer l'eau et l'air. En automne, il est recommandé d'ajouter de la matière organique au lit à raison de cinq kilogrammes par mètre carré.

    Après l'ensemencement ou la plantation de jeunes plants, il est recommandé de recouvrir les lits d'une pellicule de plastique pour créer une protection contre les insectes. Mais avant la floraison, vous devez absolument l'enlever. L'arrosage devrait être abondant, surtout par temps chaud.

    L'eau ne devrait pas stagner entre les rangées. Cela pourrait endommager les tiges et les fruits futurs. L'eau doit être versé sous la tige ou près de celle-ci.

    La végétation de mauvaises herbes doit être soigneusement retirée jusqu'à ce que le melon forme des tiges rampantes. Mais tu devrais faire attention. Les pousses ressemblent beaucoup au trèfle, elles peuvent facilement être confondues. Dès que le buisson sera plus fort, il commencera à survivre aux mauvaises herbes.

    Melon sur le buisson

    Pincer, fertiliser et former le buisson

    Pour que la plante soit plus ramifiée, il est nécessaire de la pincer. Cela aidera le buisson à former des branches latérales. Il est nécessaire de nourrir pendant la croissance active en utilisant des composés azotés. Une fois la floraison terminée et l'apparition de melons dans l'ovaire, des engrais phosphatés et potassiques sont utilisés.

    Pour que les tiges ne s'enroulent pas sur le sol, elles peuvent être attachées. Les jardiniers expérimentés utilisent des grilles basses, mais pour les fruits qui en résultent, ils devront penser à un soutien.

    à base de cantaloup

    En plus de la nourriture fraîche habituelle, le cantaloup donne d'excellents fruits confits et des conserves. Il est causé par une petite durée de vie. Il est fabriqué à partir de baies et de fruits secs, mais ce processus est plutôt compliqué et long.

    La culture, bien qu'elle se distingue par des fruits de taille moyenne mais très savoureux, est toujours appréciée non seulement pour la culture industrielle mais également pour les jardins potagers. Elle est considérée comme la seule espèce cultivée avec succès en Russie.