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1 Caractéristiques de l'appareil
- 1.1 Le principe de fonctionnement d'un broyeur mécanique et différences par rapport au modèle électrique
- 1.2 Assemblage par étapes de dispositif portatif
- 2 conclusion

viande hachée est hachée à l'autre ne peut chopper. Et bien que la technologie prennent maintenant leurs paris sur les tablettes de nos appareils électroniques de cuisine, mais le bon vieux moulin manuel utilisé à ce jour. Contrairement à un hachoir à viande électrique, mains efforts mécaniques d'entraînement. Je vais vous dire comment assembler correctement.
Caractéristiques de l'appareil
Aujourd'hui, le marché offre deux types de dispositifs pour faire défiler la viande:
- moulin;
- modèles manuels.
Dans l'ensemble ce schéma devaysa du dispositif est assez simple, mais sa fonction principale est la transformation des produits de viande à une masse molle homogène.

Le principe de fonctionnement d'un broyeur mécanique et différences par rapport au modèle électrique

Avant de comprendre ce qui est la différence de hachoir à viande électrique et manuel et comment assembler correctement le broyeur immédiatement avant l'utilisation, il faut d'abord attirer l'attention sur certains points.
Il est important de comprendre le fonctionnement et avoir une idée de l'apparence des parties, et ensuite au montage ou à la main hachoir électrique analogique ne fait pas le grand travail.
Qu'est-ce que dans le hachoiravec mécanisme manuel:
image | Détails moulin à main |
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Boîtier métallique Typiquement, l'ensemble de ce conteneur myasopriemnikom coulée d'un grand départ vers le haut du tube. |
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arbre hélicoïdal Cet arbre de vis sert de dispositif de poussée pour fournir de la viande aux hachoirs. |
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couteau Il peut se présenter sous forme de croix ou de parties discoïdes avec des arêtes vives et un trou au milieu. |
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grille discoïde avec des trous. Dans certains hachoirs à viande tels réseaux pourraient être plusieurs, et le diamètre des trous dans les vous permet d'ajuster le degré de viande de broyage. |
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Écrou de serrage couvrir un plus large Il vous permet de appuyer fermement sur la lame d'insertion de l'arbre et la grille pour éviter jeu. |
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stylo Mettre sur la partie en saillie du corps de l'arbre à vis et est fixé par un support spécial. Il est le mouvement de la poignée permet une rotation de l'hélice dans le boîtier, et donc il y a de la viande à découper. |
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crampon Il permet de fixer l'appareil sur la surface de travail. Pour la fixation fiable meuleuse table métallique manuel pour entourer suffisamment un morceau de mou tissu entre le haut et le montage du dispositif, alors ce dernier ne glisse pas et fermement serrures. |
La principale différence entre le dispositif électrique à la main est ainsi tige filetée entraînée. Contrairement analogique mécanique pour un broyeur électrique équipé d'un moteur spécial, qui fait tourner l'arbre. Il suffit d'allumer l'appareil au réseau, puis appuyez sur le bouton à l'heure en plaçant la viande dans le récepteur.

Assemblage par étapes de dispositif portatif
Assemblée hachoir manuel peut sembler intimidant, mais après la première fois la procédure prendra quelques secondes et sembler élémentaire.
Comment correctement et assembler rapidement un hachoir à viande manuel? Le tableau décrit en détail toutes les actions, et rattaché à chaque étape de la photo permettent de naviguer visuellement et effectuer toutes les étapes correctement:
image | instruction |
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étape 1 Spiral (arbre à vis) est fixé dans le boîtier de sorte qu'il est complètement situé à l'intérieur. Dans un trou spécial dans le logement devrait être facile d'obtenir la partie de l'arbre pour la fixation d'une poignée. |
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étape 2 Maintenant, il est temps de mettre le couteau et les barres. Les lames doivent être montés sur l'arbre de telle sorte que la surface plate de la lame faisant face à la grille. Ce sera la réponse à la question, comment mettre un couteau dans un hachoir à viande. |
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étape 3 Lorsque la lame a pris sa place, la grille est placée à proximité. Il reste à fixer le mécanisme au moyen d'un bouchon à vis sous la forme d'une grosse noix. |
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étape 4 La poignée est fixée et tordu de la meule latérale opposée. |
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étape 5 Sur la question de savoir comment régler la meule sur la surface de travail, pas une grosse affaire. Il suffit de fixer l'appareil sur une table solide plat avec une vis spéciale. Faire un mouvement de rotation vis, nous avons mis en pince de mouvement qui verrouille solidement le broyeur. |
traitement de la qualité de la viande dépend de l'assemblage correct et la netteté des couteaux, il est donc crucial de leur natachivat et de surveiller l'état des pièces en mouvement.
conclusion
L'utilisation du modèle manuel ou électrique - le choix est purement individuel. Pour l'achat d'un appareil affecte la fréquence d'utilisation prévue, et le facteur de prix. Par exemple, le prix est au-dessus des broyeurs à plusieurs reprises. Mais, comme le montre la pratique, fiable et abordable de transformation de la viande à l'état la farce est juste un dispositif de broyage avec mécanisme manuel.
Vidéo dans cet article montre comment assembler le moulin en une minute ou deux, montrant en détail chacune des étapes. Après avoir traité le dispositif de l'appareil, son installation prendra un minimum de temps, et ne pose aucune difficulté.
Si vous avez des questions - heureux d'y répondre dans les commentaires!
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