La vaisselle pour des assiettes en céramique de verre - Vue d'ensemble 5 options valides

Nous avons acheté un nouveau poêle avec plaque vitrocéramique? Pas de temps pour se détendre, doit immédiatement procéder à une vérification de votre batterie de cuisine existante. Aujourd'hui, je vais vous dire ce que une batterie de cuisine est adapté pour plaques à induction, mais de ce qui est mieux abandonner.

Contrairement à brûleurs à gaz, seuls les bénéficiaires de certains matériaux peuvent être utilisés en surface en verre

Quels plats ne peuvent pas être utilisés

Tourner la cuisson avec vitrocéramique peuvent être divisés en deux groupes:

1. Avec TAN ordinaire comme élément chauffant.
2. Avec la bobine d'induction.

Il existe deux types de surface de chauffage - communs avec Tan et les cuisinières à induction

Si le gaz conventionnel peut être utilisé dans presque toutes les capacités, la plaque de verre vitrocéramique est plus exigeant.

Quels plats ne peuvent pas être utilisésSi vous avez une plaque de verre-céramique?

• Pots avec un fond inégal. Puis-je cuisiner sur la cuisinière dans un fond déformé du récipient? Absolument pas. bedplate lisse assure un chauffage uniforme des casseroles et des casseroles, et augmente donc l'efficacité de l'élément chauffant. Si le fond du plat monté lâchement à la surface de chauffage, la consommation d'électricité va augmenter de plusieurs fois, ce qui est très peu rentable.

Instructions surfaces en céramique de verre nécessitent l'utilisation d'eux des produits avec une surface lisse et une base rugueuse

• Conteneur avec une base brute. fond rugueux, ainsi que inégal, micro-rayures provoquent multiple surface vitrocéramique. Il est non seulement gâcher son apparence, mais aussi nuire aux caractéristiques fonctionnelles.

casseroles à fond plat et lisse - une condition préalable à la surface en céramique de verre

• fond rond Kazanki. En raison de la zone de contact très petite, une petite plaque de base Kazanka - n'est pas ce qui est nécessaire pour une cuisinière électrique. La même chose vaut pour la plupart wok de poêles à frire. Exception - casseroles avec une base large et pas trop rond.

Pas tous FOC (photo) est adapté pour la céramique de verre, mais avec un large conteneurs inférieurs peuvent être utilisés

Cela peut être utilisé

Lorsque tous les ustensiles de cuisine inappropriés cachés profondément dans les casiers, il est temps de comprendre qui plats appropriés pour les plaques en céramique de verre.

Contrairement au gaz, sur la céramique de verre peut être utilisé, toutes sortes de plats

vue d'ensemble

Puis-je utiliser une poêle en fonte pour la cuisson? Pourtant, autant que possible, la principale chose qui était une poêle en fonte est en matériau magnétique.

Pour le verre-céramique peuvent être utilisés et des casseroles en aluminium en céramique et des casseroles, ainsi que des produits de verre résistant à la chaleur et l'acier inoxydable

Vaisselle pour la céramique de verre peuvent aussi avoir une base en acier inoxydable magnétique ou en fonte. Pour un matériau sans murs de critères stricts.

Les parois de la casserole pour les plaques électriques peuvent être en:

• acier non magnétique;
• l'aluminium;
• verre résistant à la chaleur.

Table de cuisson vitrocéramique nécessite un plat spécial

5 Aperçu des options valides

Et maintenant, regardons ce que ustensiles de cuisson en vitrocéramique est considérée comme la plus optimale. Il y a plusieurs options valides (à l'exception du fer).

illustration	type de plats
	Option 1. acier inoxydable L'acier inoxydable est l'un des meilleurs matériaux d'ustensiles de cuisine. Il a une conductivité thermique élevée et sans prétention dans le soin de leurs propres mains. Lorsque vous achetez attention à l'icône indiquant le niveau du matériau magnétique.
	Option 2. acier émaillé Un autre exemple de récipients pour la cuisine, qui peuvent être utilisés sur les revêtements de verre-céramique. La principale chose - pour choisir le fond plus plat, où il n'y a pas de rayures, des puces ou convexité.
	Option 3. aluminium Il est préférable de donner la préférence aux produits en matériau anodisé avec un fond en acier. batterie de cuisine en aluminium nécessite une manipulation minutieuse par la maîtresse de maison - cela est dû à la douceur relative du métal. Tout dommage mécanique aux feuilles qui s'y chocs et des rayures.
Option 4. Aluminium avec une céramique ou revêtue de téflon table de cuisson à induction est un récipient résistant au Téflon ou d'un revêtement céramique. Ces produits sont caractérisés par un faible poids, ce qui rend plus facile de travailler avec eux. Réfléchir sur la façon de choisir un plat en céramique ou de l'option avec revêtement en téflon - attention à leurs propriétés magnétiques. Ensuite, poêle en céramique vous durera pendant des années.
	Option 5. verre résistant à la chaleur Pots pour le verre de cuisson de cuisson ont d'excellentes propriétés décoratives mais une faible conductivité thermique. Ils peuvent être utilisés sur la céramique de verre, mais être préparées pour une augmentation de la consommation d'énergie. Mais sur la surface de cuisson à induction en verre résistant à la chaleur serait inutile. Il est donc préférable de l'utiliser pour le four.

résultat

Maintenant que vous savez exactement quel genre de moule à plaques de verre-céramique ne pas exactement en forme, et quelle capacité peut être utilisée en toute sécurité. Il vous suffit de choisir le prix de l'option et le look qui vous convient, et ne hésitez pas à faire du shopping. Encore plus d'informations utiles sont disponibles dans la vidéo dans cet article. Si vous avez des questions - demandez-leur dans les commentaires.