Les mythes, les légendes et la vérité sur les fours à micro-ondes nocifs pour la santé

Avantage ou mal est amené dans votre maison avec un achat de micro-ondes ??

« Réchauffer au micro-ondes est nuisible », a récemment déclaré avec fierté ma grand-mère âgée de 80 ans, un signe de tête vers l'émission de télévision sur la santé. Et vous savez, je pensais, parce qu'en fait, cette information avec une certaine fréquence et apparaîtra ensuite à la télévision, dans les médias électroniques et sur les bancs à l'entrée. Comprenons le micro-ondes nocives pour l'homme - un mythe ou non.

principe de fonctionnement

Considéré comme principe de four à micro-ondes nuisibles est avec ses appareils. chauffage du produit - le mérite du rayonnement micro-ondes. Les vagues sont un rayonnement électromagnétique micro-ondes.

Soit dit en passant, sont les plus semblables dans la gamme de fréquences de ceux utilisés pour la transmission de l'information et de la communication (téléphones cellulaires, Bluetooth).

La conception d'un four à micro-ondes

Comment est-il mis en œuvre sur le plan technique? Votre micro-ondes comprend four un transformateur haute tension, ce qui génère une tension élevée, magnétron - le convertisseur de puissance électrique dans le champ électromagnétique des micro-ondes et des systèmes gestion.

Ce qui rend la molécule?

Les ondes électromagnétiques en premier lieu affectent les molécules d'eau, de sucre et de graisse. nous sommes tous du cours de chimie de l'école rappelez-vous que l'eau - ce sont les atomes d'oxygène et de l'hydrogène, qui sont dans un état de repos sous l'action des micro-ondes atomes commencent à tourner, est chauffé.

Représentation schématique de la façon dont le chauffage des aliments dans un four à micro-ondes

Et sur la base de premier mythe né de l'eau qui indique que ce mouvement conduit à une réorientation des molécules et la désintégration de la structure moléculaire du produit chauffé. À la maison, briser les molécules d'eau n'est pas possible, même si elle transformée en état de vapeur.

Quelle que soit la méthode de cuisson utilisé, il entraîne une dégradation de composés organiques. Par rapport à la cuisson et la friture, cuites dans un four micro-ondes plats conservés plus de vitamines.

En Union soviétique connaissait la vérité!

« Grand-mère » de micro-ondes moderne

Un autre mythe qui dit soi-disant que l'URSS était une interdiction des fours à micro-ondes.

Tout d'abord. Qui a inventé le four à micro-ondes? Les opposants suivent souvent des histoires micro-ondes - l'invention des nazis pendant la Seconde Guerre mondiale.

En Allemagne et les premiers essais ont été réalisés qui ont prouvé l'impact négatif des fours à micro-ondes pour la santé. Les résultats de la recherche étaient en Union soviétique, où ils ont reçu la confirmation, l'utilisation des micro-ondes est interdite.

Pour comprendre comment ces histoires de sens, il suffit de regarder à la production du premier four en URSS. En 80 ans sur l'usine d'ingénierie Dniepr produit modèle micro-ondes actif « Dnepryanka-1. »

Il est juste de noter que le brevet pour l'invention du four à micro-ondes appartient au Percy Spencer américain dans ce fait breveter son invention en 1945.

WAVE discorde

ondes classification

• Le rayonnement peut être différent! Un autre mythe équivaut à micro-ondes rayons X. Oui, les rayons X ne conseille pas de faire plus de 1 fois par an, car il est détruit en partie les cellules, mais pour l'année où ils sont entièrement récupérés. A propos de l'accumulation de rayonnement, il ne peut être question!
• exposition sans danger. dose de rayonnement sûre selon la loi fédérale « sur la sécurité radiologique de la population » est de 70 millisieverts (pour l'espérance de vie sont pris 70 ans). Le rayonnement de fond moyen à Moscou ne dépassait pas la marque de 0,0001 mSv, si l'on exclut le passage des rayons X et voler dans les avions, pour obtenir des notes acceptables peuvent être 700 ans. Autrement dit, même l'utilisation judicieuse des ondes de rayons X en toute sécurité.
• Les différentes vagues? La longueur et la fréquence d'oscillation. un rayonnement dangereux avec la plus faible à long - rayons gamma et aux rayons ultraviolets. Le micro-ondes est également situé quelque part entre les ondes infrarouges et de radio, et micro-ondes ne sont pas plus dangereux que les téléphones cellulaires.

Micro-ondes, ainsi que d'un téléphone mobile - sont en sécurité!

Quelques mots sur la conception

Si les raisons ci-dessus ne suffisaient pas, et vous vous sentez toujours que les dommages causés par le micro-ondes est grande de sorte que de lui est d'abandonner, je cite le dernier argument - la construction d'un four à micro-ondes.

• Le boîtier d'un four à micro-ondes est équipé d'un écran de protection, qui ne permet pas des micro-ondes « Roam » sur l'espace intérieur.
• Qu'en est-il la porte? Il dispose également d'une fenêtre transparente du verre ordinaire! La porte est pas aussi facile que vous le pensez. Structurellement, ce « gâteau » multicouche de plaques de plastique ou de verre et la grille de tôle perforée. Celui-ci réfléchit les ondes dans la cavité du four.
• Pour plus de transparence et la possibilité d'observer la façon de préparer un chef-d'œuvre culinaire, gauche diamètre de perforation de 3 mm. A cette taille, ils ne peuvent pas manquer les vagues à l'extérieur.

L'OMS pense?

Les mythes au sujet des fours à micro-ondes ne manqueront pas d'impressionner l'OMS

L'impact des rayonnements électromagnétiques sur le corps humain et les théoriciens du cru, portant fièrement le poids dans un impact négatif des fours à micro-ondes, même touché l'Organisation mondiale de la santé.

En 2008, l'OMS a annoncé officiellement leur verdict « vague de micro-ondes n'a pas d'impact négatif sur l'alimentation et la santé humaine. »

Le seul « mais » est devenu un stimulateur cardiaque, qui sont extrêmement sensibles aux micro-ondes. Par conséquent, renoncer à l'utilisation d'un four à micro-ondes conseiller ceux qui sont contraints de porter un stimulateur cardiaque.

Juste au cas où

Toute déclaration au four à micro-ondes contient des informations sur ce que l'instrument ne peut être utilisé dans un état impeccable et holistique. Le dernier point concerne la vitre de la porte et le corps.

Micro-ondes doit être OK!

revêtement interne

La couverture dans le four peut être une céramique, d'émail ou d'acier inoxydable. L'émail est la moins forte et durable, vous pouvez facilement l'endommager avec ses propres mains pendant le processus de nettoyage. Choisissez un matériau plus durable - ce qui est le prix de votre paix intérieure.

Vérification de la « fiabilité »

La photo est un exemple de ce qu'il ne faut faire avec le téléphone

Où que vous portez votre micro-ondes? Je gâté? Il est cassé? Comment vérifier? Incroyable expérience bêtement dans la conduite dont le téléphone mobile est mis dans le four à micro-ondes hors tension et le porter un appel. Si le signal est - micro-ondes est une protection insuffisante.

Le magnétron fonctionne à une fréquence de 2,45 GHz, et donc l'ensemble de micro-ondes de protection visant à maintenir une longueur d'onde donnée.

Les téléphones portables fonctionnent parfaitement sur d'autres fréquences, et donc le signal se passera bien! Maintenant vous une conclusion - que la cuisson micro-ondes nocives?

Préparez-vous à la santé!

résumant

Les avantages et les inconvénients d'un gadget des ménages est déterminée uniquement par le bon fonctionnement, ne fera pas exception, et un micro-ondes. périphérique est sans danger pour vous, vos enfants, les animaux et les plantes.

Je vous offre également encore la vidéo dans cet article et inviter à la discussion sur le thème « Je ne crois pas à la sécurité des micro-ondes. »