Purple LaboratoriesLes types de haricots verts et de grains ont longtemps été utilisés avec plaisir par les humains pour se nourrir, comme cultures fourragères et sidérats. Mais en même temps, un rôle supplémentaire de la plante n’est pas oublié.Les haricots bouclés sont décoratifs et occupent une place de choix depuis trois siècles et demi parmi les décorations vertes du jardin, de la serre et même d'un modeste balcon. Les avantages des haricots curling décoratifs sont les suivants: taux de croissance élevé
- , qui permet de planter de grandes surfaces verticales au printemps et en été;
- simplicité;
- variété de formes et de couleurs d’inflorescences apparaissant sur les pousses;
- a longtemps préservé son attrait en raison de la présence non seulement d'inflorescences spectaculaires, mais également de cosses, qui ont parfois une apparence inhabituelle;
- la capacité d'utiliser la masse verte de la plante pour les engrais verts et les composts;
- enrichissement du sol avec de l'azote qui s'accumule sur les racines des plantes de cette famille.
La seule chose à considérer lors de la plantation de haricots est le thermophilicity de la plante et le besoin de la culture pour une nutrition légère et abondante.
En utilisant correctement la capacité de la plante à grimper sur une hauteur de 2 à 5 mètres et en combinant différentes variétés de haricots grimpants, vous pouvez équiper des tonnelles verdoyantes inhabituelles, créer des arches dans le jardin et ennoblir les coins et haies les plus impénétrables.
Pour le jardinage, il est important d'utiliser plusieurs espèces indépendantes appartenant à la famille des légumineuses, mais présentant des propriétés et un aspect uniques. Et toutes ces cultures sont appréciées à la fois comme plantes ornementales et végétales.
Haricots communs( Phaseolus vulgaris)
Les haricots communs des variétés grimpantes sont bien connus et appréciés des jardiniers russes. Une plante annuelle, originaire d'Amérique latine, combine parfaitement les propriétés d'une culture légumière, fournissant des gousses vertes et des graines mûres à une table, et un effet décoratif élevé.La hauteur des haricots bouclés peut atteindre 1,5 à 3 mètres, un mois après le semis des premières inflorescences, et avec les soins appropriés, la vinaigrette et l'arrosage, la floraison et la formation des gousses se poursuivent jusqu'à la mi-automne.
Les composants de l'effet décoratif sont des fleurs petites mais nombreuses, de couleurs différentes, avec un feuillage épais et des gousses plus ou moins mûres accrochées aux tiges. La récolte régulière de haricots verts sur de nombreuses variétés de haricots curling stimule la formation de nouveaux bourgeons, ce qui prolonge l'âge des pavillons et des clôtures vivants.
Haricots turcs( Phaseolus coccineus)
Si les fleurs des haricots ordinaires peuvent être blanches, lilas, rosées ou crémeuses, les haricots rouges, comme on l'appelle aussi cette plante accrocheuse, frappent les fleurs rouges. Il est intéressant de noter que cette espèce, qui est tombée sur le territoire de la Russie pendant deux siècles avant les légumineuses habituelles, n’a pas été largement répandue comme plante de jardin, mais bien installée dans des serres et des jardins.
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Les haricots à la turque sont très simples et, avec un minimum de soins, ils atteignent 3-4,5 mètres. Lorsqu'elles sont plantées tôt, les plantes fleurissent de la mi-juin à la fin septembre. Si ce n'est que récemment que les parcelles de datcha ont été décorées avec des vignes, ne fleurissant que de racèmes rouge vif, il existe aujourd'hui des variétés de haricots grimpants, donnant des fleurs bicolores, saumonées, marrons et complètement blanches.
Les plantes se distinguent par de nombreux grands feuillages, qui, comme la plupart des légumineuses, ont trois lobes séparés. En présence d'un support solide, les cils grimpent volontiers à grande hauteur et se faufilent facilement autour des grilles, des clôtures et même des cimes d'arbres.
Les jeunes gousses de ce type de haricot décoratif frisé sont non comestibles en raison de la présence de fibres dures et de substances nocives pour la digestion. Les plis de ces haricots sont densément pubescents. La gousse peut contenir de trois à six graines de couleur rose violacé, qui se caractérise par des traits sombres contrastants sur toute la surface.
Les graines mûres après le trempage au goût et la valeur nutritive ne sont pas inférieures aux fèves écossées des variétés cultivées.
Au chalet d'été, les haricots turcs peuvent être utilisés pour créer un jardinage vertical et des abris verts contre le vent pour les cultures qui aiment la chaleur, telles que les aubergines, les melons et les raisins.
Dolikhos violet( Lablab purpureus)
Une autre plante annuelle spectaculaire de la famille des légumineuses est à juste titre appelée lilas frisé.Avec cet arbuste ornemental, les dolichos, les lablabs ou les haricots jacinthes ont une nuance de fleurs et le type de gros, combinant jusqu'à quatre douzaines de bourgeons, inflorescences.
En Russie et dans les autres régions au climat tempéré, cette eau de féveroles décoratives est semée au printemps et, à l’automne, les plantes achèvent leur végétation. Mais en Afrique et en Asie, où le climat est plus chaud et la journée plus longue, le dolichos est une grande plante vivace à floraison constante.
Lorsque les conditions météorologiques sont favorables, la variété de haricots grimpants de ce type peut atteindre 1,5 à 3 mètres et permet très rapidement de développer des supports de formes et de conceptions variées. En raison de la floraison abondante et des grandes feuilles à trois lames, les haricots jacinthes créent un revêtement décoratif dense. De plus, en fonction de la variété, la couleur pourpre peut s'étendre non seulement aux inflorescences et aux feuilles des haricots, mais également aux tiges et même aux plaques feuillues.
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Aujourd'hui, les jardiniers proposent des variétés qui ravissent les fleurs traditionnellement lilas et violettes, et révèlent des boutons blancs, roses, violets et même bicolores. Les inflorescences apparaissent à partir des sinus, les fleurs, qui restent attrayantes jusqu’à trois jours, s’ouvrent en alternance, et le buisson entier vit de 20 à 30 jours.
Fait intéressant, le dolichos est un haricot bouclé décoratif rare avec une odeur agréable, de sorte que de grandes inflorescences sont parfois incluses dans les bouquets. Les fleurs coupent facilement et restent dans l'eau pendant 10 à 14 jours. Avec l'achèvement des plantes à fleurs ne perdent pas leur décoration. Les haricots tordus violets, violets ou vert foncé sont combinés en grappes de 5 à 15 morceaux et à la fin de l’été, ils ne sont pas moins efficaces que les haricots à floraison. La longueur de la gousse varie en moyenne de 8 à 12 cm
Dans les gousses, les graines elliptiques, comprimées latéralement, sont de couleur noire ou brune. Sur les graines ne dépassant pas 1–1,5 cm de long, un ourlet blanc est clairement visible. Les graines sont comestibles et sont utilisées comme nourriture par les peuples d’Afrique du Nord depuis des milliers d’années. C’est aujourd’hui un type de haricot décoratif curling, qui convient à la plantation dans le jardin et à la culture en jardinière.
Vigna Caracalla( Vigna caracalla)
L'escargot, dont les fleurs ressemblent à cette espèce de haricot grimpant, a donné le nom à une plante grimpante étonnante. Vigna Caracalla ou, selon une autre classification, Cochliasanthus caracalla est une plante vivace originaire des tropiques de l'Amérique du Sud. Vigna est l'une des plus grandes espèces de haricots grimpants cultivés. Les pousses de niébé Caracalla sont capables de grimper à une hauteur de 7 mètres.
Chez nous, la culture est pérenne, mais dans un climat tempéré, elle est cultivée comme une culture annuelle et l’espèce est assez thermophile. Par conséquent, souhaitant conserver la plante pour l’hiver, elle est transférée dans une pièce ou une serre chauffée. Le Vignu, comme d’autres variétés de haricots, a un taux de développement et de croissance élevé.Par conséquent, même avec un été court de la bande moyenne, des haricots décoratifs bouclés tressent avec succès haies, terrasses et arches. Vigna est attaché aux surfaces verticales avec une forte moustache. La forme et le type de feuilles de cette culture ne diffèrent pas beaucoup des autres types de haricots, mais les fleurs sont vraiment uniques.
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Les pétales qui composent la corolle sont tordus comme une spirale dense. Le diamètre de la fleur peut atteindre 3 à 5 cm. La couleur, en fonction de la variété et de l'âge de la fleur, peut varier du blanc, jaunâtre ou crème au violet et violet. L'inflorescence du niébé est une brosse dans laquelle il peut y avoir 5–12 boutons s'ouvrant progressivement.
Les fleurs de cette variété de haricots frisés sont parfumées et plutôt durables. Si une plante plantée dans un jardin n'est pas exposée au gel et au vent froid, sa floraison dure de juillet à fin septembre.
En culture en balcon, il est préférable de pincer une grande plante afin de contrôler la longueur des pousses et de provoquer périodiquement la floraison. Pour le niébé, disposez le support de la grille, qui est immédiatement envoyée sur les tiges. Si vous déplacez une plante adulte, vous pouvez facilement casser des pousses plutôt fragiles.
Haricots ailés( Psophocarpus tetragonolobus)
Le type de haricot décoratif le plus inhabituel est apparu pour la première fois sur le territoire de la Russie il y a quelques années à peine. Mais les haricots ailés sont bien connus à Goa, en Thaïlande et en Nouvelle-Guinée, ainsi que dans d'autres pays de cette région.
Ici, les haricots aux gousses de forme inhabituelle pour les Russes sont utilisés depuis longtemps dans l'alimentation. Et pour la préparation de plats culinaires, on utilise non seulement des pelles succulentes vertes à quatre lames fantaisistes et des graines mûres, mais aussi des inflorescences et un feuillage puissant à trois lobes. Dans la médecine populaire locale, la plante est reconnue comme cicatrisante, ce qui est maintenant confirmé par des experts européens.
En tant que haricot curling décoratif, les haricots ailés sont cultivés, ainsi que le niébé, essayant de se protéger du vent et du froid. Dans les conditions russes, il s'agit d'une annuelle qui atteint 5 mètres de haut pour la saison printemps-été.
Les inflorescences chez les racèmes ailés sont importantes et peuvent atteindre 15 cm de long. Dans chaque pinceau, vous pouvez compter entre 5 et 15 corolles bleues, crème ou bicolores jusqu’à 3 cm de diamètre, puis à la fin de la floraison, de superbes palmes à quatre faces qui, en fonction des conditions de croissance et des variétés, atteignent 10-25 cm de long. Sur les plantes individuelles, il existe de véritables haricots géants d'une longueur allant jusqu'à 40 centimètres.
À l'intérieur de la gousse, il produit de 5 à 20 graines lisses presque rondes pouvant atteindre un diamètre de 10 mm. La coloration des grains comestibles peut être variée. Les différentes variétés de haricots curling de cette espèce ont des graines brunes, brunes, jaunes et noires.
Comment planter des haricots près d'un support - vidéo
