Le persil est l'assaisonnement le plus populaire. Il est ajouté à divers plats et en fait également des cocktails santé.Les variétés de racines sont spéciales, car il est possible de manger non seulement la partie supérieure, mais aussi la racine elle-même.
Contenu
- Qu'est-ce que le persil est appelé les caractéristiques de
- racine
- culture de variétés populaires de persil racine
- sucre
- Alba
- Récolte
- Plantation avant
- hiver Choix d'un emplacement pour la plantation
- Préparation du sol technologie de plantation
- Règles de traitement des plantes
Qu'est-ce que le persil est appelé la racine de racine
Cette plante est une culture biennale .Sa hauteur atteint un mètre. En plus des formes de sortie, , une puissante racine , qui est souvent utilisée en cuisine comme assaisonnement.
Tiges dressées et ramifiées. Les feuilles sont de couleur vert foncé brillant de forme triangulaire. Le fruit a une forme longitudinale sous la forme d'œufs.
Caractéristiques de la culture
Beaucoup de gens croient que la culture de cette plante est assez gênante et ne veut pas la planter dans leur région. Mais cette affirmation est fausse. Comme le soin au persil n’est pas très différent des variétés habituelles .

Des différences significatives peuvent être considérées:
- Ce type de persil a une racine et doit être planté dans un lieu de croissance permanent. Remplacez-le ne peut pas.
- Tous les jardiniers savent qu'avant de planter, les graines doivent être trempées dans l'eau pendant deux jours. Mais cela ne s'applique qu'aux variétés de feuilles. Les semences d'espèces de racines n'ont pas besoin de cela. Parce que pendant le trempage, le potassium est éliminé des graines par la lave, ce qui affaiblira la plante.
Des jardiniers expérimentés afin que les semis apparaissent plus rapidement, il est recommandé de maintenir la graine sous l'eau chaude pendant environ 30 minutes .Puis séchez et arrêtez de planter.
Variétés populaires de persil-racine
Aujourd'hui, les chaînes de magasins proposent une gamme assez large de semences de différentes variétés. Parmi les espèces les plus populaires sont les suivantes.
Sugar

Sugar - L'espèce est l'un des représentants les plus anciens. Il a été lancé en 1950.La période de maturation est de 95 jours après l'apparition des pousses .
La masse de légumes racines atteint 75 grammes .Il est célèbre pour sa polyvalence dans ses racines et son feuillage savoureux.
Alba
Cette variété à maturation tardive est très appréciée des résidents estivaux. La maturation a lieu 170 jours après l’apparition des premières pousses. Les buissons sont puissants et tentaculaires.
La masse d'un fruit est 230 grammes .Avec un mètre carré, vous pouvez obtenir 5 kilogrammes d'une bonne récolte stockée depuis longtemps.

Rendement
La maturation des variétés en mi-saison prend 130 jours .Des buissons luxuriants aux feuilles aromatiques.
Les fruits ont une forme conique pesant 120 grammes et une longueur de 23 centimètres. Les racines peuvent être mangées crues ou en conserve. Le rendement est de 3,5 kg par mètre carré.

Planter en hiver
Comme vous le savez, le persil peut être planté à l'automne et au printemps .Selon de nombreux jardiniers, la meilleure option est de planter en hiver. Les graines plantées donnent de bien meilleurs plants. Les plantes deviennent fortes et résistantes à de nombreuses maladies.
Choix d'un site d'atterrissage
Ce moment est assez important. Cette plante se développera bien dans les zones ouvertes et ensoleillées de .Bien qu'une petite ombre ne sera pas un obstacle à la récolte. Quant au sol, il devrait être peu acide et lâche.
Préparation du sol
La préparation du début devrait être à la fin du mois d'octobre .La première étape consiste à déterrer le sol et à le fertiliser. En ce qui concerne l'heure d'atterrissage, tout dépendra de la météo.
Le semis doit commencer lorsque le sol a gelé à une profondeur de 2 centimètres dans .En règle générale, nous sommes en novembre. La graine ne doit pas être pré-imprégnée d’, sinon les plantes ne se lèveront pas avant le gel.

Lors de l'achat de semences, vous devez prêter attention à la durée de conservation.
Technologie d'atterrissage
- Dans le sol, vous devez ménager une tranchée nette entre les tranchées, qui devrait être de 15 cm .
- Ensuite, les sillons sont saupoudrés de chaux éteinte.
- Le persil est semé à une profondeur de de 1,5 cm .
- Les tranchées s'endorment et sont comprimées.
- Pour protéger contre le vent et le froid, le sol doit être paillé.Comme paillis on utilise l'humus.
Lors de la plantation en hiver, il est nécessaire d'utiliser deux fois plus que la quantité de semences .Depuis au printemps ne peut pas monter toutes les graines.
Règles relatives au soin des plantes
Comme mentionné ci-dessus, prendre soin de la racine de persil ne cause pas beaucoup de problèmes.

Il doit comprendre les éléments suivants:
- Feed .C'est l'un des composants les plus importants des soins. Il est nécessaire d'appliquer de l'engrais plusieurs fois par saison. Il est à noter que la plante aime les engrais minéraux. Pour ce faire, il est nécessaire de diluer 30 à 40 grammes d’engrais complexes dans dix litres d’eau. Après la deuxième dilution, on applique 10 g de nitrate d'ammonium et 50 g de sel de potassium ou de cendres dissous dans un seau d'eau. Et la troisième fois fertilisé avec de la cendre de bois. Normalement un verre par 1 m2.
- Arrosage .La norme pour la saison est de 3-4 arrosages. Dans le cas d'un été sec, leur nombre augmente. Lorsque ceci est versé dans le sol, 2 seaux d'eau pour 1 m2.L'irrigation doit être faite le matin ou le soir.
- Amincissement .Il se tient deux fois. La première fois après l'apparition de 1 à 2 feuilles, la distance entre les plantes doit être de 3 cm et la seconde après la formation de 5 à 6 feuilles de manière à ce que la distance entre les plantes soit de 10 cm.
- L'élimination régulière des mauvaises herbes par assurera la probabilité de ravageurs et de maladies.
La croissance de la racine de persil est un processus assez simple et intéressant. Il est seulement important de suivre les règles de base des soins de la plantation, et tout résidant d’été peut obtenir une récolte abondante. Ce qui le ravira non seulement pendant la saison chaude, mais aussi en hiver.