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Vidéo Chaque année en cerise apparaît de plus en plus de fans parmi les jardiniers non seulement au sud, mais la bande du milieuLa russie. Tout le monde veut des fruits corsés et sucrés, tels que, par exemple, les cerises donnent le cœur de Bull, considéré comme la variété à plus gros fruits obtenue par les éleveurs nationaux.
Le nom de la culture était dû à la riche nuance rouge foncé du fruit et à sa ressemblance extérieure avec le cœur d'un grand animal puissant.
À l'époque soviétique, cette variété, également appelée cœur de bœuf, était recommandée pour la culture sur le territoire de la Géorgie, de l'Azerbaïdjan et de la RSFSR méridionale, mais aujourd'hui, les limites de la zone de confort de la variété se sont quelque peu élargies. L’expérience réussie dans l’obtention de rendements stables se situe dans les exploitations de la région des sols noirs et même dans le centre de la Russie.
Cependant, le succès n’est accompagné que par ceux qui s’occupent patiemment des plantations, se conforment aux techniques agricoles et connaissent bien les caractéristiques et la dignité ainsi que ses points faibles énumérés dans la description de la variété cerise.
Caractéristiques de la variété de cerisier Bull Heart
Comme d’autres variétés de cerisier, le Bull Heart au début de la vie présente des taux de croissance élevés et, au bout de 4 à 5 ans, la plantule forme une densité moyenne de cime assez forte.À l'avenir, les croissances annuelles sont quelque peu réduites et un arbre adulte avec une pyramide, plus étroite que celle de ses plantes apparentées, atteint une hauteur de 3 à 5 mètres. Pour les branches squelettiques caractérisées par un faible degré de ramification. Les pousses sont recouvertes de feuilles éparses, ce qui permet une bonne ventilation de la couronne et un accès à la profondeur des insectes qui transportent le pollen.
Au cœur du cerisier Bull, comme sur la photo, les grandes feuilles ont:
- une riche couleur verte;
- large forme lancéolée avec une extrémité pointue et une base arrondie, se transformant en un pétiole court fort;
- biconteler les bords des tôles.
Sur les jeunes pousses, le feuillage est généralement plus gros que sur les branches vivaces. L'apparition de verdure coïncide presque avec l'ouverture des bourgeons, qui tombe au milieu du mois de mai.
La plupart des boutons floraux sont posés sur de courtes branches. Les fleurs sont rassemblées en 2 à 4 morceaux, ont une grande ouverture, une forme de soucoupe et une couleur blanche neige éclatante.
Pour les cerises, le cœur de Bull ne se caractérise pas par sa masse, mais par une maturation progressive dont le début peut varier selon les climats et les conditions météorologiques au printemps et en été.Plus souvent, les premières cerises douces peuvent être dégustées dans la deuxième quinzaine de juin ou dans les premiers jours de juillet.
Photos de fruiterie et de cerise Coeur haussier
De très gros fruits pesant de 7 à 10 grammes - la fierté de cette variété de cerises douces. Très attrayants en apparence, ils se distinguent par une peau sombre, parfois presque noire, et une chair rouge juteuse.
Malgré sa densité suffisante, la peau ne protège pas les fruits mûrs de l'altération et de l'écrasement; il est donc pratiquement impossible de transporter ou d'entreposer la récolte de cerises douces.
Fruits alignés à pâte fondante, sans pulpe cartilagineuse grossière ni noyau crème, gardent les tiges des fruits denses et peu longues. Si la récolte n'est pas récoltée immédiatement après la maturation, elle peut rester sur les branches pendant environ un mois. Dans ce cas, la perte de qualité est insignifiante. Lors du retrait de la récolte, les fruits à noyau se détachent facilement de la tige, sans dommage. Stone s'éloigne de la pulpe sans effort.
Selon la description, la cerise pour le goût Sweet Cherry mérite la note la plus élevée sur une échelle de cinq points et peut être utilisée à la fois fraîche et comme matière première pour la conservation. La teneur en sucres et en acides du goût dense et agréable de la pulpe peut varier. Leur proportion et le goût des fruits dépendent de la météo et des soins que l'arbre reçoit régulièrement.
Forces et inconvénients de la cerise Coeur haussier
Parmi les variétés de cerises cultivées en Russie, il n'y a pas de variétés complètement autofertiles. Sans pollinisateurs à proximité, le Cerisier Cœur ne produit pas de fruit à son maximum, ne formant que 5 à 10% de l’ovaire possible.
Pour simplifier les soins des cerises, cœur de Bull, choisissez un endroit ensoleillé, à l'abri des vents d'automne et d'hiver, pour la plantation. Dans le quartier nécessairement planté des variétés de pollinisateurs, fleurissant à peu près une fois.
Les variétés à gros fruits sont souvent sujettes aux craquelures. Le cœur de Bull ne fait pas exception. En règle générale, la peau ne se lève pas et éclate lorsque le remplissage tombe par temps humide. Pour que les fruits mûrissants ne soient pas gâtés par beau temps, il convient de limiter l’arrosage des arbres.
Dans la plupart des cas, l'atterrissage résiste avec succès à la défaite des champignons nuisibles, mais la prévention ne sera pas superflue. Les pulvérisations sont effectuées avec une veine précoce avant le début de la floraison et en automne, lorsque les troncs sont nettoyés et que la taille est nettoyée.
