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Les variétés de raisins présentées dans cette partie seront excellentestaille en plus des installations existantes dans le jardin. Brèves caractéristiques de rendement, la résistance aux maladies vous aidera à faire votre choix.
Baikonur Grapes
La forme hybride du très attrayant raisin Baikonur est le fruit du travail de sélection de E.G.Pavlovsky. Les parents de ce raisin à maturité précoce sont devenus Beauty and Talisman. Comme la forme est suffisamment nouvelle, les professionnels et les amateurs doivent encore comprendre la résistance à l’hiver de la variété et sa résistance aux dangers existants.
Mais à présent, les vignerons manifestent un intérêt croissant pour le cépage, formant des arbustes à forte croissance, sur lesquels apparaissent au milieu du mois d'août des brosses coniques allongées de baies bleues et oblongues. Le poids moyen d'un paquet est de 600 grammes, mais les brosses pesant environ un kilo ne sont pas rares. Les raisins Baïkonour pèsent eux-mêmes environ 12 grammes et cachent sous la peau épaisse la chair charnue d'un goût noble et harmonieux. Après maturation, les baies ne sont pas douées, les pinceaux peuvent être stockés et transportés.
Cépages Strasensky
Les raisins de table précoces d’origine moldave Straseni sont résistants au mildiou et peu affectés par les parasites nuisibles à la culture. Toutefois, en ce qui concerne la pourriture grise et les genres poudreux, la protection est renforcée. Ce cépage ne diffère pas par sa capacité à supporter les hivers glaciaux de la zone médiane russe. Avec une force de croissance moyenne, la vigne mûrit bien avant la fin de la saison de croissance. Les pousses sont assez fortes, poussent à chaque kilo et demi de baies. Cependant, étant donné la grande taille des brosses pesant de 600 à 5000 grammes, il est important de veiller à la normalisation de l'ovaire et d'aider le buisson.
Les cépages Strashensky se distinguent par la facilité de commercialisation de leurs jolis pinceaux lâches, parsemés de baies rondes ou légèrement ovales de couleur pourpre foncé.La taille du fruit atteint 2,5 cm et pèse 12 grammes. Après le mûrissage du pinceau, il est important de retirer immédiatement de la vigne, la variété n'a pas la capacité de stocker, de sorte que les baies avec d'excellentes caractéristiques gustatives doivent être consommées sans délai.
Grapes Bazhena
Une forme hybride de raisins obtenue grâce au croisement amateur entre les raisins Arkady et les variétés Gift Zaporozhye. Le raisin Bazhena obtenu en Ukraine mûrit pendant 100 à 110 jours. Il a un excellent enracinement. Selon les statistiques, dans la plupart des cas, les pousses ont mûri à 80% de leur longueur. Dans les conditions russes, on ne peut pas se passer de la vigne dans un abri hivernal, qui ne gèle que jusqu'à –21 ºC.
Les raisins de Bazhen sont pollinisés à l'amiable et forment de nombreux ovaires. Les brosses cylindro-coniques pleine longueur de cette variété peuvent avoir une masse d'environ 1500 grammes. La densité des grappes est moyenne, les baies sont allongées, ovées, avec une peau fine qui n'affecte pas la perception du goût et un arôme prononcé.Le poids d'une baie jaune translucide peut atteindre 15 grammes.
Grape Helios
- Gélules de raisin à haut rendement VNEn raison de l'étonnante similitude d'aspect et de la couleur rose et lilas attrayante des baies, Krainova est souvent appelée l'arcadie rose. L’hybride résiste au mildiou et au mildiou à un niveau de 3,5 points, souffre rarement des attaques de guêpes et d’autres insectes et résiste aux gelées hivernales jusqu’à –23 ° C.110 jours sont nécessaires pour une maturation complète des baies d'un grade. Les plantes forment rapidement des arbustes prêts à fructifier, ont une force de croissance décente et des pousses de maturation formées au cours de la saison.
Le raisin Helios est doté d'un pinceau cylindro-conique massif. Avec une densité moyenne, une telle grappe peut peser de 500 à 1 000 grammes et est composée de baies même ovoïdes, pesant de 7 à 15 grammes. Même les années défavorables, la variété ne montre aucun signe de pois, les baies ne se cassent pas et ont un excellent goût de pulpe charnue et juteuse avec une saveur semblable à celle du muscat et un arôme caractéristique du raisin Helios.
Gala des raisins
Des raisins à maturation précoce d'origine ukrainienne ont été obtenus à partir de deux célèbres variétés de table Codreanca et Zaporizhia Gift. Pour une maturation complète des grosses baies ovales, le raisin nécessite 110 à 115 jours, tandis que les arbustes donnent une bonne croissance annuelle, les boutures de cette variété s'enracinent facilement et les pousses mûrissent. Compte tenu des rendements potentiellement élevés et de la possibilité de réunir les ovaires, les raisins Gala nécessitent un rationnement rapide, car une charge excessive des arbustes aura nécessairement une incidence sur la taille et le goût des baies.
Les raisins bénéficient d'une immunité décente contre le mildiou et l'oïdium, mais ne tolèrent que le froid jusqu'à –21 ° C.Les grandes brosses sont constituées de baies lisses pesant de 7 à 12 grammes. On ne voit pas de signes de pois sur cette variété, mais avec un excès d'humidité au stade de la maturation, les baies peuvent se fissurer. Le poids de la brosse des raisins Gala varie de 500 à 900 grammes. En fonction des circonstances, les arbustes forment des grappes pouvant même peser jusqu'à 2 kg.
Raisins Volzhsky
La variété de raisins de table Volzhsky d'élevage russe a une période de maturation moyenne, c'est-à-dire que ses baies devraient être attendues vers les derniers jours d'août ou de septembre. Les meilleurs résultats des raisins montrent une longue taille de la vigne, tandis que les arbustes exigent une protection minutieuse contre les maladies communes et un abri hivernal.
Les raisins Volzhsky forment de très grandes grappes de densité moyenne ou élevée. Les baies sont assez sucrées, ont un goût prononcé et une texture délicate. La couleur d'une grande baie ovale à l'état mûr varie du bleu au presque noir.
Raisins Agat Donskoy
Raisins Agat Donskoy ou, comme on l'appelle aussi cette variété, Vityaz a une résistance élevée aux maladies et au gel, malgré des baisses de température allant jusqu'à –26 ° C.Il existe une expérience de culture de cette variété sans abri supplémentaire dans des régions où les raisins sont traditionnellement cultivés uniquement en culture de couverture. Les variétés d'arbustes de la sélection russe ont une bonne force de croissance et un rendement constamment élevé.Si vous soupçonnez une charge excessive de la vigne, il convient de recourir à la normalisation des arbustes et à la croissance des éclaircies. De l'apparition du premier feuillage des raisins Agat Donskoy à la maturation des baies, il s'écoule de 116 à 120 jours.
Les grappes de cette classe ont une densité modérée, une forme conique exprimée et un poids moyen de 400–700 grammes. Avec un poids de 4 à 5 grammes, les baies ovales ou rondes ont un diamètre de 2,2 cm, une chair charnue et un goût simple et agréable.
Les brosses moyennement denses de cette variété ne peuvent pas être qualifiées de grosses, leur poids ne dépasse pas 120–150 grammes, le poids des baies est également petit, seulement 1,3–1,5 grammes. La couleur des raisins Levokumsky est noire, la texture est juteuse, il y a beaucoup de sucre dans le goût.
Galben Nou
Cépages Connu sous le nom de Zolotinka pour les viticulteurs, le Galben knowy est une variété de table qui mûrit en 105 à 120 jours. Les cépages Korinka Russkaya et Frumoas Albe étaient à l'origine des élevages russes. De ce fait, la variété résultante a acquis une bonne force de croissance, une excellente maturation des pousses de la première année de vie et une capacité décente de racine. Les plantes d'une variété sont résistantes au mildiou et à la pourriture, tolèrent une chute de température jusqu'à -25 ° C.
Dès 2 ou 3 ans après la plantation, Galben connaît les arbustes de raisins, qui forment le premier pinceau. Le poids des grappes de shirokokonicheskih sur les arbustes adultes varie de 400 à 800 grammes. La densité des pinceaux est faible, les baies d'un poids moyen de 8 grammes ont une forme faiblement ovale, de taille uniforme et une agréable couleur ambrée ou jaunâtre. La texture des baies de raisin Galben savent charnu, le goût dans une forme mature a des notes prononcées de noix de muscade.
Grapes Lady Fingers
Grapes Lady Fingers ou, comme on l'appelle chez nous, en Ouzbékistan, Husayn White est un délicieux raisin de table, largement répandu non seulement dans les républiques d'Asie centrale, mais également en Chine et en Iran. La culture de cette variété thermophile a été expérimentée dans les régions méridionales de la Russie. Cependant, son succès est entravé par une solide période de maturation de 126 à 140 jours, une faible résistance au gel, qui n’est que de -11 ° C, et une mauvaise maturation de la vigne. De plus, le raisin Lady Fingers ne bénéficie d'aucune protection sérieuse contre les maladies culturelles.
Les brosses coniques exceptionnelles sont très grandes, elles peuvent atteindre 40 à 50 cm de largeur et 25 cm de largeur. Le principal atout de la variété est une grande baie cylindrique, vert jaunâtre ou rosâtre. La peau du fruit du raisin Les doigts de dame sont très fins, la chair est croustillante, juteuse et contient le plus de sucre possible. Le désir d’obtenir sur les arbustes des baies aussi belles, plus adaptées à la culture dans les conditions du Kouban, de la région des sols noirs et de la bande intermédiaire, a conduit au développement de nombreuses nouvelles variétés et formes hybrides de couleurs blanche, rose, rouge et noire.
Raisins Blagovest
Du croisement des raisins Talisman et des variétés de Kishim radiant VNKrainov a reçu des raisins Blagovest avec une maturation courte et un excellent rendement. La maturation des pousses annuelles des raisins Blagovest est bonne, la résistance aux infections fongiques et à la pourriture est moyenne. Lorsqu'ils sont cultivés dans la plupart des régions de Russie, les arbustes de cette variété nécessitent un abri hivernal.
En ce qui concerne les règles du génie agricole et des bonnes pratiques, à la mi-août, des brosses allongées de ce cépage sont prêtes à être récoltées, le poids d'une grappe oscillant entre 600 et 1200 grammes. Les baies sont ovales, blanches ou verdâtres. Le poids moyen des baies de raisin Blagovest est de 9-12 grammes. La texture est dense avec un bon goût et une agréable nuance de noix de muscade.
Raisins Centenaire du ZSTU
Le croisement du plaisir et du présent Zaporozhye a donné aux producteurs ukrainiens une nouvelle forme de raisins hybride Centenary of ZSTU.Cette variété culinaire mûrit en moyenne, a une résistance moyenne à l'infection par des champignons pathogènes, ne gèle pas lorsqu'il fait froid jusqu'à -24 ° C.La vigne se développe rapidement, bien que même dans les conditions ukrainiennes, il ne faut pas s'attendre à un bon vieillissement des pousses.
Sur les buissons, des brosses denses de shirokokonichesky pesant environ 700 grammes sont formées. Les raisins blancs du centenaire ZGTU au soleil prennent une teinte brunâtre ou ambrée. La consistance de grosses baies à la peau fine est charnue. Le goût est agréable, avec une bonne teneur en sucre et une faible acidité.Centenaire des raisins sans pépins
des raisins sans pépins Centennial Sans pépins ou Century Sans pépins - est assez bien connu non seulement aux États-Unis, mais dans le monde entier, cultivé dans les régions du sud de la Russie.
Grapes Century sans pépins fait référence aux variétés de vieillissement précoce. Chaque année, les plantes non vaccinées donnent de bons gains et de manière stable, mais ne produisent pas d’abondance. En moyenne, une brosse pèse jusqu'à 500 grammes et la masse de baies est de 3-4 grammes. Pour obtenir une grande baie, les producteurs recourent au brossage rationnel et au baguage. Au fur et à mesure que les baies mûrissent, leur couleur devient jaune-vert, leur chair devient juteuse et croquante et de la noix de muscade apparaît au palais.
Lors du recrutement de 16% de sucre, il est recommandé de récolter les baies, car le reste des brosses sur la vigne menace de perdre la récolte.
Raisins de Rumba
Raisins de Rumba de V.U.Kapelyushny diffère par sa maturité précoce, égale à 95 - 105 jours. Le cépage Variety et les raisins Charrel sont devenus les parents de la variété, à partir de laquelle Rumba a reçu une force de croissance élevée, et la longueur des nouvelles pousses au cours des années fructueuses atteint 5 à 6 mètres. La rumba montre des résultats particulièrement bons sur les porte-greffes à forte croissance.
Les arbustes sont assez puissants et peuvent supporter jusqu'à 45 boutons. Les raisins Rumba souffrent rarement de maladies fongiques et endurent des hivers avec des températures allant jusqu'à –25 ºC sans perte. Les grappes de ce raisin de table peuvent peser de 700 à 1100 grammes, avoir une densité modérée et une forme conique attrayante. Les baies à gros mamelon de cette variété se distinguent par leur couleur rose et leur délicieuse pulpe charnue et juteuse avec une teneur élevée en sucre et un arôme éclatant. Les guêpes ne nuisent presque pas à la vendange Rumba, les baies ne souffrent pas pendant le stockage et le transport. Jubilé de rubis aux raisins
Jubilé de rubis aux raisins hybride
reçu VNKrainov et attire les viticulteurs à l'amiable formation de l'ovaire et des grandes brosses coniques cylindriques ou cylindriques pesant de 600 à 900 grammes. Les buissons sont compacts, avec un bon pouvoir de croissance et une bonne résistance aux maladies.
Rose avec un revêtement de cire de lilas et des baies de raisin ovales Le rubis Jubilee est prêt à manger à la fin du mois d’août. Le poids moyen du fruit est de 10-12 grammes, le goût de l'hybride est très élevé, la pulpe contient beaucoup de sucre, juteux, mais pas liquide. La saveur du muscat augmente à mesure qu'elle mûrit.
