Quel genre de plats sans danger pour mettre au micro-ondes

Les micro-ondes sont pratiques, sans aucun doute. Maintenant, probablement, aucune cuisine ne peut s'en passer. Mais, curieusement, certains ne savent toujours pas quel genre de plats vous pouvez utiliser au micro-ondes, et quoi encore. Et ces personnes sont extrêmement surprises lorsqu'elles entendent une forte explosion à l'intérieur de la chambre. ..

Comment tester des plats pour une utilisation au micro-ondes

Si vous n'avez jamais utilisé de plats que vous avez dans votre maison au micro-ondes, nous vous recommandons de les vérifier au préalable. Parce que, les plats peuvent sembler tout à fait appropriés, mais dans la pratique, il faudra et comment ils vont éclater pendant le chauffage! Et même dans vos mains lorsque vous commencez à avoir une assiette chaude avec du bortsch, ce qui est beaucoup plus désagréable.

Prenez un verre ordinaire( ou toute tasse dans laquelle vous avez préalablement réchauffé le liquide et n’avez pas assisté à des aventures), remplissez-le avec un tiers avec de l’eau. Et placez-le sur l'assiette que vous voulez vérifier. Démarrer le mode de préchauffage normal pendant 1 minute.

Si la capacité est appropriée, vous constaterez à la fin du processus que le liquide dans le verre s'est réchauffé, voire bouilli, mais que la plaque à tester est restée complètement froide. S'il fait chaud, ne l'utilisez pas, ce n'est évidemment pas pour le micro-ondes.

Mais, vous pouvez vérifier ce qui est déjà disponible. Dans le magasin pour faire un tel foyer ne fonctionnera pas. Par conséquent, vous devez savoir à l'avance, au moins théoriquement, ce qu'il faut rechercher lorsque vous achetez des plats pour le four à micro-ondes.

Plats à partir desquels les matériaux ne peuvent pas être utilisés catégoriquement

Et maintenant, parlons plus en détail de ce que les plats ne peuvent pas être mis au micro-ondes. Rappelez-vous une fois pour toutes que les matériaux les moins sûrs pour le micro-ondes sont les suivants:

• Crystal
• Verre mince ou mélamine
• Argile et céramique sans émaillage

Ces trois matériaux s’éclatent sans pitié lorsqu’ils sont exposés à des micro-ondes. Le cristal contient du plomb et a également une texture hétérogène. L'argile est également, si elle n'est pas protégée par un glaçage dense, hétérogène et remplie de bulles internes, invisibles de l'extérieur. Lorsque vous réchauffez ces cavités, vous ouvrez la porte et vous trouvez une poignée de fragments tristes.

Mais encore une fois: eh bien, si cela se produit à l'intérieur, en cours de processus et non entre vos mains. Donc, ces deux matériaux sont les plus inappropriés. Et, si le cristal est clair et qu'il n'y a vraiment rien à redire, les bols en terre cuite et les verres en verre mince sont souvent placés au micro-ondes.

Le reste de la vaisselle, qui ne convient pas au micro-ondes, affecte exactement le poêle, pas vos mains. Mais pourquoi tenter le destin et neutraliser la technologie? Les matériaux énumérés ci-dessous provoquent des étincelles à l'intérieur de la chambre:

• Cuivre
• Laiton
• Fonte
• Acier
• Revêtement en acier
• Revêtement en métal

Mais il est intéressant de noter que certains dessins ressemblent à la peinture la plus ordinaire, mais contiennent en fait beaucoup de métal, ce qui provoque une décharge électrique. Par conséquent, vous devez prendre les assiettes sans aucun motif.

Quels matériaux conviennent aux fours à micro-ondes

En premier lieu de cette liste - les ustensiles en verre, résistant à la chaleur. Elle n'a peur de rien, la nourriture en elle se réchauffe parfaitement, elle reste froide et le four consomme beaucoup moins d'énergie électrique qu'avec d'autres matériaux.

Mais, un énorme inconvénient de ce plat coûte cher. Il en coûte trois à quatre fois la normale. Et l'achat en quantité suffisante pour toute la famille n'est pas disponible pour tout le monde.

En outre, les plats en porcelaine et en terre cuite conviennent bien entendu, sans dessins. La poterie est également bonne si elle est recouverte d'une couche uniforme d'émail. Plastique, polyéthylène, ustensiles en papier, silicone, papier parchemin et même lin ou coton( vous pouvez réchauffer du pain dessus, par exemple).

Un verre est tout à fait approprié, mais pas mince, mais d'une épaisseur telle que celle d'une canette ordinaire ou d'un verre à facettes.

Nous attirons votre attention sur le fait qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser de vaisselle sur laquelle le vernis est partiellement appliqué.Cela réchauffe la nourriture de manière inégale et, encore une fois, elle peut éclater.

En savoir plus sur les récipients en plastique

Tout est simple avec du plastique: sur l'étiquette de tels récipients, il est nécessaire d'indiquer s'il convient au micro-ondes, s'il peut être chauffé ou non. Mais c'est dans le magasin, bien sûr.

Et si vous portiez du sudochek et des autocollants pendant longtemps, non? Ensuite, il vaut mieux ne pas utiliser ce plat, car s’il s'avère que ce matériau n’est pas destiné aux micro-ondes, il émettra beaucoup de substances nocives directement dans les aliments lorsqu’il est chauffé.

Il est plus facile d'aller au magasin et d'acheter un nouveau sudoch, ce qui est certain. L'essentiel est de ne pas prendre celui bon marché qui venait de Shanghai. Ces personnes entreprenantes vont vous écrire ce que vous voulez et mettre toutes sortes de marquages, mais en réalité, le matériau tel qu'il était restera inutilisable aux températures élevées. Et non seulement le fait de se réchauffer au micro-ondes n’est pas très utile en soi, mais avec le plastique chinois, ce sera un coup dur pour le foie.

Bien que, dans l'ensemble, quel est le besoin de chauffer leurs aliments? Il y en a qui sont assez antipathiques.

S'il est possible de couvrir les plaques lors de la mise en température.

Ne couvrez pas hermétiquement. Aucun sudochkov et les plaques enveloppées dans un film ne doivent être placés. Réchauffer un conteneur ouvert n'est également pas une option. Par exemple, après avoir réchauffé la bouillie de sarrasin avec le foie, les parois du four à micro-ondes devront être nettoyées longtemps et fastidieuses, car ces produits eux-mêmes explosent de l'intérieur.

Les couvertures spéciales vendues dans les magasins d’appareils électroménagers constituent la meilleure option. Ils sont très grands, ils ont la taille d’un cercle circulaire et leur hauteur est également grande. Je mets une plaque sous cette fiole - et pas de problèmes! Il se réchauffe, n'explose pas et ne gifle pas les murs.

Bien que, pour les appliquer, vous devez savoir: ils ne résistent pas aux produits bouillants. Ensuite, ils sont comprimés en raison du fait qu’un vide est formé et fermement attaché au cercle de verre. Juste parce qu'ils ne seront pas enlevés, vous devrez soulever le couteau par le bas pour donner accès à l'air.

Choix de la forme optimale pour chauffer

Non seulement le matériau, mais également la forme de la parabole sont importants pour un chauffage confortable des aliments. Le micro-ondes se réchauffe rapidement et souvent, le liquide éclabousse. La meilleure modification des assiettes ou des tasses pour le micro-ondes - avec un dessus en expansion. En eux, pour une raison quelconque, le fluide se comporte calmement, même s'il bout fortement.

Quelle devrait être la capacité de cuisson au four à micro-ondes?

Je voudrais parler séparément du type de plats que vous pouvez préparer au four à micro-ondes.

Vous pouvez bouillir et mijoter uniquement avec de la verrerie réfractaire. Il n'y a rien de mieux et ne peut pas être. Mais, il convient de garder à l’esprit que le micro-ondes, comme nous l’avons écrit ci-dessus, a la capacité de faire sortir le liquide. Par conséquent, choisissez une capacité plus grande, mais pas de bout en bout. Les produits et l’eau devraient représenter jusqu’à 2/3 du volume total.

S'applique également à la cuisson. Ou choisissez une forme plus grande, ou mettez la pâte un peu moins que lorsque vous faites cuire au four. Le matériau idéal pour cela est le silicone.

Vous savez maintenant exactement quels plats peuvent être utilisés au micro-ondes. Nous vous souhaitons tout le meilleur et moins de surprises avec des feux d'artifice!