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n'a pas besoin d'introduction. L'herbe épicée est venue de l'Antiquité, louée par Hippocrate et appréciée dans la cuisine moderne des peuples du monde. La plante est appréciée pour l'arôme de toutes les parties et est utilisée partout, fraîche, séchée et marinée. Ses propriétés exceptionnelles sont utilisées dans la médecine traditionnelle et folklorique. Comme toutes les plantes médicinales, les propriétés médicinales de l'aneth ont des contre-indications à l'utilisation.
L'utilité de l'aneth
Toutes les parties de l'aneth, y compris la racine, contiennent un grand nombre des substances corporelles nécessaires, prêtes à être assimilées. Ainsi, les feuilles contiennent jusqu'à 242 mg de vitamine C par 100 grammes de masse. De plus, il existe tout un groupe de vitamines B, E, de rutine et d'acide nicotinique.
Le contenu dans les feuilles et les tiges d'oligo-éléments phosphore et fer en fait un élixir pour le système digestif. Mais à côté des substances exclusives, la partie verte de la plante est riche en oligo-éléments, substances biologiquement actives, flavonoïdes. L'arôme de l'aneth se fait sentir à distance, grâce aux huiles essentielles, qui contiennent jusqu'à 6% de la masse verte. Les graines d'aneth de
contiennent une composition unique comprenant 14 oligo-éléments et des substances bioactives. De plus, la teneur en composants utiles est beaucoup plus élevée que dans les feuilles.
Un tel contenu concentré d'éléments nécessaires à l'organisme est utilisé à des fins médicales. De plus, toutes les parties de la plante à n'importe quel stade de développement guérissent. Il est plus facile d’énumérer les vitamines qui ne sont pas présentes dans l’aneth, car il est riche en micro-suppléments utiles.
Utilisation de l'aneth en médecine traditionnelle
Toutes les parties de la plante sont utilisées pour préparer des médicaments. Les propriétés utiles de l'aneth sont présentées sous des formes médicinales:
- infusions et décoctions;
- thés, lotions;
- poudres et pommades;
- huile essentielle.
Ils fabriquent des médicaments sur ordonnance en utilisant un certain dosage de la plante dans le traitement de divers maux. Les tiges, les graines, les racines sont des compositions séparées qui sont utilisées selon leurs recettes. L'aneth cultivé sans l'utilisation de produits chimiques dans ses lits possède toutes les qualités nécessaires. L'essentiel est d'apprendre à utiliser correctement la plante pour son rétablissement personnel.
Une fois séché, l'aneth perd certaines de ses propriétés bénéfiques. Pour la préparation de décoctions et d'infusions à la maison, il est préférable d'utiliser des légumes verts surgelés. Des graines d'aneth, de l'huile d'aneth et de l'eau d'aneth peuvent être achetés à la pharmacie. Les verts séchés de cette plante sont souvent présents dans diverses préparations à base de plantes en tant que composant. Si nécessaire, les feuilles séchées peuvent être achetées dans les épiceries, où elles sont vendues comme assaisonnement.
L'utilisation des infusions, décoctions d'aneth est prescrite pour des problèmes liés aux maladies:
- des organes respiratoires et du rhume
- cardiovasculaire, avec pression accrue;
- gastro-intestinal, à faible acidité;
- systèmes de nettoyage du foie et des reins;
- du système nerveux.
Extérieurement sous la forme de pommades et de lotions, le médicament est utilisé pour les maladies de la peau et les blessures, comme collyre pour la conjonctivite. Cependant, vous devez savoir que tout le monde ne peut pas utiliser l'aneth à des fins médicinales. Les avantages et les inconvénients de l'aneth dépendent de l'état du corps. Vous ne pouvez pas utiliser des médicaments provenant d’aneth souffrant d’hypotension artérielle, de femmes enceintes en raison du risque de fausse couche et d’intolérance individuelle.
La restriction à la réception concerne les médicaments, car l'assaisonnement en quantité raisonnable peut être utilisé à tout moment.
Utilisation pour le traitement des graines et des tiges d'aneth
L'effet thérapeutique des graines d'aneth est basé sur la présence d'huile essentielle, de graisses et de résines. Une telle composition contribue au nettoyage et à la cicatrisation des plaies. De graines faire toutes les formes médicales, y compris les teintures à l'alcool. Utiliser une décoction de graines est recommandé pour les calculs dans la vésicule biliaire. Dans le même but, appliquez la composition sous forme de poudre. Les graines d'aneth
- sont un outil efficace dans la lutte contre les flatulences.
- L'utilisation de perfusions chaudes pour la cystite désinfecte le trajet et procure un soulagement au patient, ayant un effet diurétique.
- La réception d'un bouillon de graines facilite l'état du patient aux crampes des extrémités.
- L'utilisation de la poudre d'aneth pour perdre du poids est due au fait qu'elle réduit l'appétit.
- L'eau d'aneth aide à éliminer les coliques dans le ventre des bébés, les gaz s'échappent plus facilement et le spasme est éliminé, mais pas pour longtemps.
L’utilisation des tiges d’aneth est basée sur la concentration en substances utiles qui améliorent le tonus vasculaire. Par conséquent, ils sont un médicament pour les patients hypertendus. Dans le même temps, les substances contenues dans les tiges contribuent à augmenter le flux sanguin, aidant ainsi le cœur à gérer le pompage.
Une infusion de racines d’aneth n’est pas moins utile. Il a un effet bénéfique sur la digestion, réduit le métabolisme, renforce le cœur. De plus, c'est l'infusion de racines qui améliore la lactation chez les mamans. Il a également un effet bénéfique sur les patients hypertendus, en abaissant doucement la pression.
D'anciens guérisseurs croyaient que l'utilisation de l'aneth altérait la vue. Les médecins modernes ont donné une explication à ce phénomène. Il s'avère que lorsque l'aneth est utilisé, les vaisseaux sanguins qui alimentent les yeux en sang se dilatent et la personne commence à mal voir. Mais au bout d'un moment, la vision est restaurée, il n'y a plus de résidus.
L'utilisation de l'aneth à des fins esthétiques
L'utilisation de l'aneth à des fins esthétiques a une incidence favorable sur l'état de la peau. L'acné éruption disparaît, les pores se resserrent. Les esthéticiennes sont invitées à utiliser des masques tonifiants, à masser avec des glaçons d'eau aneth ou à essuyer avec une décoction. La pommade à l'aneth préparée à partir de saindoux interne de graisse de porc et de poudre de graines d'aneth aide à éliminer les insectes de la tête. La décoction de graines d'aneth est utilisée pour éliminer les vers chez l'homme.
Malgré la masse de propriétés bénéfiques des formulations médicinales d'aneth, il est nécessaire de rappeler qu'il s'agit de formes galéniques. Cela signifie que l'utilisation de médicaments n'est possible qu'après consultation d'un médecin en l'absence de contre-indications à utiliser. Manger des épices dans les aliments ne provoque pas d'effets négatifs si une personne ne présente pas de réaction allergique à l'aneth.
