Cikk tartalma:
videó Az Orange, a szubtrópusi övezet eredeti lakója és a trópusok Ázsiában és Afrikában, száz évvel ezelőtt Európában jelent meg.az egyik legnépszerűbb gyümölcs. A vastag bőrnek köszönhetően, amely megvédi a narancs lédús húsát és előnyös tulajdonságait a szállítás és tárolás során, a legsúlyosabb éghajlat legtávolabbi sarkai lakói is jól ismerik a fényes egzotikus gyümölcsöket. A narancsokat frissen használják, ezekből gyümölcsleveket, dzsemeket és kandírozott gyümölcsöket készítenek. A cukrász-, édes tészta-, hús- és oldalsó ételekhez szeletet és héjat adunk.
Az édes és savanyú illatos narancs szeletek nemcsak az íze, hanem számos egészséges anyag forrása is.
Miért hasznos a narancssárga, mert egyre több embert vonz a narancssárga gyümölcs rajongók közé?
A narancsok tápanyagainak összetétele
Érett narancs, 100 gramm, amelyből csak 47 kcal, vitaminok tárolásának tekinthetők, és szinte minden orosz asztalon vannak jelen. A narancs előnye az, hogy a citrusfélék betakarítása ősszel és télen történik, amikor a helyi friss gyümölcsök egyre kevésbé válnak, és a vitaminok iránti igény drasztikusan nő.
Az ilyen típusú citrusfélék pépe:
- 87,5% nedvességből áll;
- 10,3% szénhidrát;Az
- szálakat tartalmaz - 1,4%;
- szerves savak - 1,3%;
- fehérjék - 0,9%;
- pektinek - 0,6%.
A narancsot alkotó ásványok közé tartozik a kálium és a kalcium, a foszfor, a magnézium és a nátrium, a kén, a klór, a vas és a cink, a bór, a réz és a mangán. A gyümölcs közel két tucat értékes aminosavat tartalmaz. A C-vitamin mellett, amely a gyümölcs egyik legnagyobb előnye, a narancs A- és E-vitamin, valamint B1, B2, B3, B5, B6 és B9.
Melyek a narancsok előnyei?
A vitaminok és nyomelemek puszta felsorolása az, hogy higgyünk a narancsok előnyeire az emberi test számára.
Ha figyelembe vesszük, hogy a gyümölcs betakarítása a hideg időszakban történik Oroszországban, akkor a narancs értékét és előnyét az étrendben nehéz túlbecsülni. A gyümölcs rendszeres felhasználása jó energiaforrás lehet, kedvező hatással van a keringési és szívrendszer állapotára. Ennek következtében csökken az atherosclerosis és a magas vérnyomás kockázata, a stroke és a szívinfarktus előfordulása. Ha vannak gyümölcsök a menüben, ételek velük vagy friss gyümölcslével, a narancs előnyei hamarosan érezhetők, és a nyomás normalizálódása, az energiafeszültség és a jobb teljesítmény határozza meg.
-t készítünk
A menüben mérsékelt mennyiségű, antioxidáns és béta-karotinpépes, ízletes és hasznos eszköz a fiatalok meghosszabbítására, a szövetek védelmére a külső környezet, a mutációk és a rákos sejtek fejlődésének negatív hatásai ellen.
A C-vitamin a narancs és a gyümölcslé összetételében aktívan fokozza az immunrendszert, ellensúlyozza a megfázást és a szezonális vírusbetegségeket, a szájüreg és a légzőszervek fertőzéseit.
A hatóanyagok magas koncentrációja miatt, beleértve a fitoncideket is, a narancs jótékony tulajdonságai segítenek a tályogok és sebek gyors gyógyulásában, megakadályozzák a mikrobák és a patogén flóra megzavarását a szervezet természetes védekezésében, és károsítják az egészséget.
A vitaminhiány körülményei között a narancs kiváló szcintillálószerként szolgál, aktívan felhangzik, erősíti az emberi immunrendszert és javítja az anyagcserét. A narancs ilyen előnyös tulajdonságai kétségtelenül a vitamin-éhezés, a fáradtság és a depressziós állapotok gyanúja esetén használatosak. A vitaminok és ásványi anyagok bősége hasznos lehet a vérszegénységben.
A narancs aperitifként vagy egy edény részeként segít az étvágy javításában, az epe termelésének ösztönzésében és az emésztés ösztönzésében. A citrusok megfelelő beillesztése a menübe normalizálja az anyagcserét. Pektinjei hozzájárulnak a vastagbél emésztéséhez, fokozott motilitásához, az emésztőrendszerben a rothasztó folyamatok elnyomásához és megszüntetéséhez.
A gyümölcsökben lévő savak lehetővé teszik a koleszterinszint csökkentését és a testzsír anyagcseréjének normalizálását. Az
és a narancs rendkívül népszerű azok között, akik fogyni akarnak.És itt jön a diétás rost, rost, amely tele van a gyümölcslé gyümölcslével. Mi a narancspép használata a test számára? Az emésztőrendszerben a narancspép hosszú emésztést igényel és telítettségérzetet teremt. Ugyanakkor a rost természetes szivacs, amely összegyűjti és eltávolítja a szervezetből származó toxinokat és az emésztőrendszerben képződött toxinokat.
Orange Peel: Az
hasznos tulajdonságai A háziasszonyok tisztában vannak azzal, hogy a kulináris ételekben nemcsak lédús szeleteket, hanem héjaikat is használhatunk. Az orvosok szerint a narancshéj még előnyösebb tulajdonságokkal rendelkezik, mint az cellulóz.
A vitaminkészlet mellett nagy mennyiségű flavonoid koncentrálódik a héjában. Ez a legelőnyösebb táplálékrost, kalcium, illóolaj és kalcium forrása. Az
Zest értékes savakban, és természetesen természetes antibiotikumokban gazdag. Ezért nem szabad egy ilyen értékes terméket dobni, hanem inkább érdemes többet használni. Például a narancshéj a kedvenc ételek összetételében használható, vagy külső eszközként használható a bőr megvilágítására és a gyulladás elleni küzdelemre.
Használat előtt fontos, hogy a gyümölcs frissességének meghosszabbítása érdekében a betakarítás során alkalmazott tartósítószert alaposan le kell mosni.
A frissen facsart narancslé előnyei és kárai
A narancslé a vitalitás és a vitaminok elismert forrása. Mi a narancslé használata, és mindez is megéri inni?
Valóban, egy pohár ital, amely friss gyümölcsből készül, teljesen fedezi a szervezet C-vitamin szükségletét. Ez tökéletesen elnyomja a szomjúságot, hangokat és védelmet nyújt a megfázás ellen. Gyakorlatilag az összes tápanyagot gyümölcsből a gyümölcslébe szállítják. Ezért ésszerű feltételezni, hogy az ital használata javítja az emésztést és erősíti az immunrendszert, segíti a szervezet energiatartalmának feltöltését és megbirkózni a mikrobákkal és a patogén flórával.
Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy a gyümölcslében található rostok nagy része nem esik le, ami azt jelenti, hogy nem kell elveszítenie a fogyást vagy a test tisztítását az ital bevétele után.
A teljes gyümölcsöknél aktívabb, a lé a nyálkahártyákat érinti, irritálja őket és provokálja az emésztőrendszer krónikus betegségeit és számos más betegséget. Ezért, mielőtt belépne az italába a diétába, értékelnie kell a friss narancslé lehetséges előnyeit és károsodását, és jobb, ha szakértővel konzultál.
Káros és ellenjavallatok
Mint más gyógyhatású gyümölcsök esetében, az általános szabályok a narancsokra vonatkoznak: mérsékelt és ésszerű.A narancssárga jótékony tulajdonságokkal rendelkező emberek több kategóriája, akiknek fel kell adniuk ezt az egzotikus gyümölcsöt és gyümölcslét. Mindenekelőtt a gyomorfekély és a nyombélfekély, a gastritis és a hasnyálmirigy gyulladása szenvednek. A narancsokban gazdag savak irritálják a már gyulladt és sérült szöveteket, és nem eredményeznek helyreállítást, hanem a betegségek súlyosbodását és az egészség romlását.
A fokozott savasság mellett a narancs is hányingert, gyomorégést és egyéb gyomor-bélrendszeri kellemetlenséget okoz.
Azsavak nem rendelkeznek a legelőnyösebb hatással a fogzománcra. Ha a citrusféléket mérés nélkül fogyasztják, a zománcérzékenység megnő, vékonyabb lesz, és a fogszuvasodás következhet. Ezért az orvosok azt tanácsolják, hogy tisztítsa meg vagy legalább öblítse ki a száját, miután ivott egy pohár gyümölcslé vagy eszik narancsot. Nagy figyelmet kell fordítani a narancsok menüjére azok számára, akik hajlamosak diabéteszre vagy már betegek.
De az élelmiszer-allergiák jelenlétében, különösen a gyermekeknél, érdemes különös figyelmet fordítani. A narancsok sok előnnyel járnak a leggyakrabban észlelt allergének közé, ezért a 9-12 hónapos kor alatti gyermekek és a szoptató anyák egyáltalán nem adják ezt a gyümölcsöt. Terhes nőknek tartózkodniuk kell a narancsból készült lé és a cellulóz 22 hététől kezdve.
