Hogyan kell megtervezni a helyet a konyhában

A konyha az a szoba, ahol a házban a legtöbb háztartási készülék koncentrálódik. Az állandó működési terhelés miatt jelentős költségeket igényel az elektromosság, az eszközök karbantartása és javítása. A szokásos hűtőszekrény, elektromos vízforraló, mikrohullámú sütő és egyéb dolgok mellett gyakran a konyhába helyezik További TV és sztereó rendszer a műsorok napi megtekintéséhez vagy a közös családhoz összejöveteleken. A hangulat növelése és a konyhában való tartózkodás sok ember számára kényelmesebbé teszik kanapékat vagy kényelmes székeket, hogy mindenki meg tudja csinálni a saját dolgát.

Ha el akarja változtatni a konyhát forgalmas helyre, megváltoztathatja annak alakját standardról kibővítettre. Itt átjárókat és ágakat készíthet, zónákra osztva, valamint munka-, szabadidő- vagy kézimunka sarkokat. Azt is érdemes megfontolni a felszerelés helyét, és vásárláskor ellenőrizni annak méreteit. A berendezéseket úgy kell elrendezni, hogy azok ne akadályozzák a helyiség szabad mozgását, nem korlátozzák a polcokhoz való hozzáférést, és nem akadályozzák az ajtókat és ablakokat.

Ne felejtsük el átgondolni az elektromos vezetékek tervét, a lámpák, a kapcsolók, az aljzatok elhelyezkedését és a megfelelő elemeket az összes eszköz mennyisége, valamint a vízvezeték- és gázcsövek beépítésének terve, valamint a kályhához, mosogatóhoz történő kijáratuk helye, mosogatógép.

Minden konyhában az élelmiszer elkészítésére és tárolására szolgáló bizonyos berendezéseknek és eszközöknek jelen kell lenniük. Annak érdekében, hogy mindent figyelembe vegyen, és könnyen megtervezze egy adott bútor elhelyezését, a munkafunkcióktól függően zónákra osztódik. A következő zónák kiemelkednek, amelyek a fő műszaki eszközök körül vannak kialakítva: a tűzhely és a sütő zóna, a mosási zóna és a mosogatógép, hűtőszekrény és fagyasztó terület, valamint egy övezet az ételek kézi feldolgozására széles formában munkalapok. Ezek a terek részben átfedhetik egymást, így helyet takaríthatnak meg a konyhában.

A lemezzóna, vagy más szóval a hőkezelési zóna megköveteli a elrendezés bizonyos alapelveinek betartását. A tűzhelynek legalább 16 cm-re kell lennie az ablaktól, hogy elkerülje a tűzfüggönyöket, kb. 10-20 cm-re a faltól és 46 cm-re a hűtőszekrénytől.. Mivel ez az a hely, ahol az ételeket rendszeresen főzzük, főzzük és sütjük, nagyon kívánatos lesz folyamatos szellőzés, amely biztosítja egy erős motorháztető felszerelését közvetlenül a tűzhely fölé a gőz felszívására és illata.

A tűzhely és a sütő közelében szabad helyet kell foglalnia a termékek előfeldolgozására és a konyhai pultra, hogy elkészítse a főzéshez szükséges ételeket és eszközöket. A mikrohullámú sütő is beépíthető a hőkezelési zónába, de nem félelmetes, ha máshol áll. A lényeg az, hogy könnyen hozzáférhessen hozzá, mivel gyakran mikrohullámú sütőt használnak, mint sütőt, felmelegítve a fagyasztott ételeket, felmelegítve egy adott ételt.

Az egészségügyi zóna egy mosogató számára fenntartott hely, amelynek lehet egy vagy két rekesz, és egy mosogatógép. Leggyakrabban a kényelmes megközelítés érdekében a konyha középső részébe helyezik őket, mivel az edényeket rendszeresen lemossák és öblítik. Előfordul, hogy a mosogató az ablak mellett van felszerelve, de gyakrabban az ajtóval ellátott konyhaszekrényben található, amelynek mögött kényelmesen tárolható egy kosár száraz szemetet és élelmiszer-hulladékot.

Kívánság szerint tömörítőt - hulladék aprítót szerelnek fel a mosogatóra, miközben a kapcsolónak meg kell felelnie jelentős távolságra kell elhelyezkedni, hogy valaki véletlenül ne tudjon beletenni az ujját kapcsolja be. Mosogatógép van a mosogató oldalán, ahol kényelmesen el lehet helyezni az edényeket.

A konyha fontos helyét a hűtőszekrény és a fagyasztó foglalja el - ez az élelmiszer hűtésére és tárolására szolgáló terület. Az alatti hely elosztásakor először döntsön a kívánt modell méretéről, mert ezek nagymértékben változhatnak, mind szélességben, mind magasságban. A hűtőszekrény helyét a mosogató közelében kell elhelyezni, akkor könnyű és kényelmes lesz a termékek beszerzése, mosása és feldolgozása.

A hűtőszekrény vagy a fagyasztó oldalán, és lehetőleg azon oldalon, ahol a fogantyút helyezte rá, hagyja el a munkalap szabad részét, hogy az onnan vásárolt termékek szabadon megjelenjenek. A nagyobb kényelem érdekében ennek a helynek legalább 41 cm szélesnek kell lennie.

A termékek előkészítésének zónája tisztításra, darabolásra, darabolásra, tészta dagasztására, saláták keverésére, hús és zöldség aprítására és lerakására szolgál. Mint már említettük, egy ilyen zóna a legmegfelelőbb a hűtőszekrény és a mosogató között. Attól függően, hogy önmagában főz, vagy egyszerre két vagy több ember csinálja ezt, válassza ki a munkalapok méretét a termékek elkészítéséhez. Egy ember szabad fellépéséhez kb. 70-90 cm szélességű munkaterületre van szükség.

A konyha tervezésének külön fontos eleme továbbra is az edények, konzerváruk, fagyasztott és friss zöldségek és gyümölcsök tárolására szolgáló hely felosztása. A tisztítószereket, például a mosószereket, a keféket, a törlőket és a mosókendőket az egyik konyhaszekrénybe lehet helyezni, de élelmektől távol.

Ésszerű lenne a dobozokat és a takarókat a lógó szekrények felső polcára vagy az aljára helyezni alacsonyabbak, amelyek a földön vannak, mert nem kerülnek naponta, mert nem lesz probléma a kellemetlenséggel dostavaniem. Ha a fagyasztót külön kamrában tárolják, akkor gyakori gyakorlat, hogy egy ilyen fagyasztót a garázsba helyezzenek, ezzel szabadon hagyva a konyhában a helyet. Ha elég sok hely van, gondoljon egy további kamra vagy szekrény elrendezésére.