Csavaros facsaró: hogyan lehet kiválasztani a megfelelőt, a legjobb áttekintése

A préselés a szokásos centrifugális facsarókban nem hatékony. Végül is az ilyen típusú aggregátumok először a meglévő reszelőn csiszolják meg a zöldségeket és gyümölcsöket, majd a centrifuga mechanizmus segítségével szétválasztják a lét a pépből. A folyamat nagy sebességgel zajlik, ami a termék hőmérsékletének emelkedéséhez vezet. Ennek eredményeként elvesznek a legértékesebb vitaminok és ásványi elemek.

Hogyan lehet kiváló minőségű és egészséges italt elérni? A centrifugális egységet egy innovatív csavaros facsaró váltja fel. Ez az egység a centrifugálástól abban különbözik, hogy kiváló minőségű frissen sajtolt hideg technológiát vezet be a létrehozásában.

Mi az a csavaros facsaró?

Mit jelent a csavaros facsaró meghatározása, és milyen elven működik? Az ilyen egyedi sajtolási egység belső szerkezete egy csavar egy rúd, amely már az őrölt termékektől a legapróbb állapotba nyomja a levet finomszemű szita. A teljes műveletet alacsony sebességgel hajtják végre. Ennek eredményeként a juice nem melegszik fel és nem oxidálódik, így természetes és egészséges italt bocsát ki. A termék vitaminokkal és tápanyagokkal kifejezve 5-szer meghaladja a centrikus típusú elektromos facsaróból nyert gyümölcslét.

A facsaró csavarmintáinak a következő előnyei vannak:

• A készülék kicsi, nagy sebességű fordulata nem teszi lehetővé a termékek oxidációját, miközben megőrzi az összes kiváló minőségű és hasznos elemet;
• A csavaros aggregátumokból nyert juice 52 órán át megtartja tulajdonságait;
• A kulcsfontosságú mechanizmusokat és az eszköz elemeit nem szabad kitéve a centrifugális erőhatásnak, lehetővé téve ezzel a működési idő meghosszabbítását anélkül, hogy ki kellene téve a meghibásodás kockázatának;
• Alacsony zajszint;
• Wort és juice kivonása még nagy sűrűségű termékekből is, például gabonafélékből, hüvelyesekből és diófélékből.

A különbség a csavaros facsaró és a centrifuga között

Megfelelően nagy sebességű és könnyű kezelhetőség mellett az elektromos centrifugális egységek számos különféle hátránnyal rendelkeznek, összehasonlítva az egyedi csavaros gyümölcslevekkel. Mivel:

1. A centrifugális berendezésben elhelyezett termékekből származó juice-kibocsátás mutatói 40-50% -kal kevesebbek, mint egy csavar behelyezésekor.
2. A készlé ellátása során felmelegszik. Ez a művelet az összes szükséges vitamin, makro- és mikroelem elvesztéséhez vezet.
3. Az elkészített gyümölcslé centrifugális berendezésben való tárolása 25 perc elteltével elfogadhatatlan.
4. A centrifugálási ciklus alatt a termék szorosan érintkezik az oxigénnel. Ennek következtében egy centrifugakészülékben a lé oxidálódik és habot ad ki.
5. Megnövekedett termékek fogyasztás.

A csavaros facsarók típusai

A facsarók összes csavaros modellje több típusra van osztva.

Kézzel tartva

Mechanikus egységek, amelyek közönséges és univerzális facsarók. Kompakt és nagyon kényelmes eszközök, amelyek minden friss zöldséget, szemet és hüvelyeset sajtolnak friss mustból. Ez a csiga nélkülözhetetlen az utazáshoz szerető gyümölcslevek vagy a kertészek számára. Ez nem függ az elektromos hálózatról.

Vízszintes egycsavar

Ezek az eszközök hasonlóak a szokásos húsdarálókhoz. Univerzális húsdaráló, amely funkciókat lát el: darálók, darálók, házi tészta és kolbász gyártója. A vízszintes egycsavarozó egység a legjobb megoldást jelent a gyógynövények kivonására. Az olcsó többfunkciós eszközök a hálózatból működnek.

Vízszintes ikercsavar

Két csavarral ellátott egycsavaros vízszintes facsaró "idősebb nővére". Nagy teljesítményű egység, amely az összes zöldségből és gyümölcsből, hüvelyesekből, diófélékből és tűkről kinyomja a sörléből és gyümölcslevekből. Az ezen eszközökkel kapott speciális tippek lehetővé teszik a csodálatos burgonyapüré, dió- és fenyőolaj, szorbet előállítását. Kétcsavaros egységek őrölnek kávét és fűszereket, elkészítik a tésztát és a kolbászt. Nagyon hatékony eszközök, amelyek nagy mennyiségű gyümölcslevet, sörcefre és olajat termelnek a termékekből.

függőleges

A függőleges csavarok kompakt készülékek, amelyek képesek az összesféle zöldség-, gabona- és babtermékből kinyerni a sörlé és a lé legnagyobb részét. Kivétel csak egy fű. A gravitációs nyomás alatt az összetevők csavar alá esnek, ami nagyban felgyorsítja a centrifugálás hatását. És a függőleges csavaró facsaró belsejében lévő szilikon rágcsálónak köszönhetően a sütemény folyamatosan megtisztul a hálóból. Ennek eredményeként a lé és a pép aránya jelentősen növekszik. Ezen egységek extrahálási technikája biztosítja a berakott termékek sejtszerkezetének biztonságát.

Műszaki előírások

A csavaros típusú facsarók fő műszaki paraméterei a következők:

• Kapacitás, alkotóelem különféle modellek esetén 0,4 - 1,2 liter;
• Sebességmérők: 65-től 1000-ig 1 perc alatt;
• Spin funkció: vízszintesen vagy függőlegesen;
• Csavarrudak száma: egycsavar vagy ikercsavar;
• Intenzitás mutatókkal: 150 W-tól 1 kW-ig;
• Nyak kalibrálása;
• Fordított löket jelenléte, amelynek hatására növekszik a termelékenység;
• A rácscellák kalibrálása. A háló lyukának legkisebb átmérője javítja a gyümölcslé mennyiségét.

Ezek a tulajdonságok alapvető fontosságúak az otthoni legjobb csavaros facsaró kiválasztásakor. A fogyasztók körében a legnépszerűbb csavaros facsarók áttekintése segít meghatározni a helyes választást.

A legjobb modellek értékelése 

SALUTE. Kézi autó egy orosz gyártótól. Figyelemre méltó a könnyű kezelhetőség szempontjából, ugyanakkor megbízható és kiváló minőségű mechanikus csavaros facsaró. Szuper optimális ár a készülék számára. Moszkva városában egy ilyen egység mindössze 800 rubelt megvásárolható.

MANUALJUICER. Mechanikus egység, amely nagyon gyorsan változtat minden zöldséget és gyümölcsöt gyümölcslévé, vitaminokkal és hasznos elemekkel dúsítva. Meglehetősen alacsony költsége, 1400 rubel.

RedmondRJ—930S. A csigás facsarók csúcsmodellje, amely a legjobb egységek ár- és minőségi osztályozását eredményezi. Az eszköz függőleges nézet a csiga helyéről, kompakt, elég erős és elegáns. Feladata frissen facsart frissen történő kiszolgálás, amelyet ideálisan nyerhetnek: bármilyen gyümölcsből, paradicsomból, gyógynövényből, gyógynövényből, gabonaféléből és hüvelyesekből. Ezt az egységet Moszkvában csak 5000 rubelért lehet megvásárolni.

OMEGAEUG—707. Vízszintes, csavaros típusú facsaró, automatikus pép ürítéssel. Másodlagos funkciói vannak: homonizálás speciális szitával, házi tészta és kolbász készítése. Egy ilyen készülék ára változik: 27 000 rubeltől.

TRIBESTZÖLDSTARELITEGSE. Elit osztályú vízszintes ikercsavarral. Három üzemmóddal és kiegészítő fúvókákkal rendelkezik az első osztályú termékek gyártásához: gyümölcslevek, burgonyapürével, cukorka, dió- és babolaj, tészta, kolbász. Védő funkció a nedvesség bejutása ellen a start gombokhoz és 1000 ml-es térfogat az állvánnyal. A fogyasztói vélemények szerint ez nagyon jó segítő egy minőségi termék előállításához otthoni használatra, valamint kávézókban és éttermekben történő üzemeltetésére. Moszkvában 48 000 rubeltől lehet vásárolni egy ilyen facsarót.

Határozza meg, melyik csavarkészlet a legjobb. Nagyon nehéz. Az Ön számára megfelelő modell kiválasztása a céljától és az üzemeltetési körülményektől függ.

Videó: a legjobb csavarógépek áttekintése