Sütő mikrohullámú funkcióval: áttekintés, előnye és hátránya

A háztartási készülékek nagyban megkönnyítik a modern háziasszony életét. Az utóbbi időben egyre több konyhai egység van, amelyek bizonyos értelemben megtakaríthatók: idő, pénz, hely vagy erőfeszítés. Mikrohullámú sütő a konyhában a legsikeresebb eszköz. Ez az eszköz helymegtakarítást eredményez, és kompakt méretű. Ez a készülék hagyományos gáz- vagy elektromos sütő, amelybe a mikrohullámú funkciók be vannak építve.

Technológiai előnyök

A mikrohullámú funkcióval felszerelt sütő népszerűsége annak a ténynek köszönhető, hogy kétféle berendezés lehetőségeit ötvözi, amelyeket leggyakrabban a konyhában használnak. Sütés, párolás, dupla kazán, konvencionális és grillezési módok - mint a hagyományos kemencéknél, valamint a leolvasztás és melegítés - hasonlóan a mikrohullámú sütőkhöz.

A fő előnyök között érdemes megemlíteni két hatalmas előnyt:

• kompakt méret;
• helymegtakarítás.

Ennek a technikanak a magassága nem haladja meg a 45 centimétert, amikor a hagyományos kemence eléri a 60 centimétert. Ezért van egy hely, amelyet a konyhában a polc alatt könnyen fel lehet használni a helyiségben szükséges dolgokhoz. A legtöbb nő egyetért azzal, hogy a mikrohullámú sütő sok helyet foglal el az asztalon vagy a munkafelületen, amelyet fel szeretne szabadítani. Ezért ha úgy dönt, hogy beépített mikrohullámú sütőt vásárol, akkor a fűtés és a leolvasztás funkcióit veszi át.

A beépített mikrohullámú sütőt kombinált konyhai technikanak tekintik, amely jelentősen meggyorsítja a főzési időt. Ilyen egységet Oroszország minden nagyvárosában meg lehet vásárolni - ezek közül Moszkva egyike.

A konyhai készülék sok előnye ellenére ennek vannak hátrányai is. A legfontosabb az ár, mivel a sütő mikrohullámú funkcióval kiegészített költségei magasabbak lehetnek, mint a sütő és a mikrohullámú külön költségei. Egy másik hátrány, hogy a technika egyes tulajdonosai úgy gondolják, hogy nincs forgatható serpenyő, amely számos mikrohullámú sütő modelljében rendelkezésre áll.

A beépített mikrohullámú sütő típusai

Mielőtt megvásárolná az ilyen típusú berendezést magának a konyhában, fontos, hogy megismerje annak működését, funkcióit és fajtáit, hogy megértse, melyik modell alkalmas. A sütő funkciójú mikrohullámú sütő két típusra osztható: elektromos sütőre és gázberendezésre. Az első típusú csatlakozás nagyszerű lehetőségeket kínál, nagyon kényelmesen használható és nem igényel különösebb gondot. Ezt megkülönböztetett előnynek tekintik a gáz típusú kemencékhez képest. Ugyanakkor ez utóbbi sokkal olcsóbb lehet a tulajdonosoknak, mivel sok országban a gázköltségek többszörösek, mint a villamos energia költségei.

Ez a technika függ és független a főzőlaptól. Méretük általában szabályos és 45x59 centiméter.

Működési elv

A mikrohullámú sütő lényegét egy magnetron jelenléte jellemzi, amely felelős a nagyfrekvenciás sugárzás generálásáért. A kemencék testvérében az ételeket elektromos fűtőelemek vagy gázégő miatt melegítik. A különbség a kombinált technika között az, hogy a magas frekvenciájú sugárzás segítségével az étel folyadékát felmelegítik.

A vízmolekulák mozgásának sebessége növekszik, ami súrlódást és az edény hőmérsékletét eredményezi. Ez az oka annak, hogy a főzésre fordított idő csökken. A magnetron magas frekvenciájú sugárzása 3 centiméter mélyre hatol az edénybe, és az étel ezt követő felmelegedése a belső hőátadás következtében megy végbe.

Mit kell figyelembe venni, amikor mikrohullámú funkcióval rendelkező sütőt választ?

Ha beépített mikrohullámú sütőt vásárol, érdemes megfontolni néhány szempontot. Előzetesen mérlegelje a lehetőségeket az interneten, olvassa el a véleményeket, tekintse meg a képeket. Fontos annak ellenőrzése, hogy a berendezés megfelel-e a konyha paramétereinek, tulajdonságainak és tervezésének. Annak érdekében, hogy ne korlátozódjon a vásárolt felszerelés helyére, jobb olyan sütőt választani, amely nem függ a főzőlaptól.

Az eszköz mérete

Amikor a tulajdonosok döntöttek a sütő helyéről a mikrohullámú funkcióval, fontos, hogy válasszanak egy bizonyos méretű berendezést. Érdemes megjegyezni, hogy a sütő standard méretei 45x59 centiméter. Ezért ha további felszerelésre van szükség, érdemes előre keresni, vagy megrendelni a speciális üzletekben.

Az eszköz áramellátása

A mikrohullámú funkcióval rendelkező kemencék teljesítménye közvetlenül befolyásolja az étel főzési sebességét. Vannak olyan sütők, amelyek mikrohullámú üzemmóddal rendelkeznek. A maximális lehetséges teljesítmény 2000 watt, a minimálisan elérhető 1000 watt.

biztonság

Bármely konyhai készülék megvásárlása előtt érdemes megismerkedni a használati szabályokkal. Ez különösen fontos a kemencék tulajdonosai számára, akiknek gyermekeik vannak. Ebben az esetben fontos, hogy válasszon egy eszközt védő kikapcsolással.

A tisztítás típusa

Az ilyen típusú berendezés gondozása pontosan megegyezik az utasításokban leírtakkal. A szakemberek a konyhai készülék három fő tisztítási típusát különböztetik meg:

1. A kézi tisztítás magában foglalja a szekrény belsejének mosogatórongy és speciális mosószerek mosását.
2. A katalitikus tisztítás olyan lemezek jelenléte, amelyek képesek felszívni a zsírt. Ez azt jelenti, hogy csak időről időre cserélnie kell a lemezeket, nem kell mosogatnia a sütőt.
3. A tisztítás pirolitikus típusa a legfejlettebb módszer. Mindent eltávolítanak a sütőből és bekapcsolják a pirolízis funkciót. Ez azt jelenti, hogy a sütőt 500 fokra fel kell melegíteni. Az ajtó eltömődött, és a fölösleges zsír elkezdett kiégetni, és hamuvá alakul. A tisztítás után nedves szivaccsal törölje le a sütő belsejét.

További funkciók

Érdemes előre dönteni azokról a módokról, amelyeket nem tekintünk alapvetőnek, mert az ármagasság az eszközön való jelenlétüktől függ. További lehetőségek a következők:

• a sütő automatikus kikapcsolása;
• hangjelek;
• automatikus programozás;
• tangenciális mechanizmus;
• a grill típusa;
• teleszkópos vezetők;
• kinyitható raklap.

Sok háziasszony már meggyőződött arról, hogy a beépített mikrohullámú sütő kiváló lehetőség a modern nők konyhai felszerelése számára. Több program kombinálásával elképesztő ételeket készíthet, páratlan ízű. A sütők lehetőséget kínálnak az új ötletek és fantáziák valósággá történő átültetésére.

Most már nem sok gyártó kínál ilyen típusú sütőt. Ezt a technikát 20 ismert márka gyártja. A legmegfizethetőbb sütők a Samsungtól vagy a Fornelli-tól szerezhetők be. A Miele és a Gaggenau drágább modelleket gyárt.