Hogyan válasszuk ki az élelmiszer-feldolgozót? A fő paraméterek a kombájn kiválasztásakor

Élelmiszer-feldolgozó - Ez egy multifunkcionális konyhaegység, amelyet minden háziasszony megfontol. Ennek a technikának a hatalmas választéka zavart és pánikot okozhat. Kiderül, hogy a problémamentes helyes választás érdekében mindenképp a legkisebb részletekbe bele kell számolni, kezdve a felszerelés méretétől kezdve a csomagig.

Hogyan válasszuk ki a minőségi élelmiszer-feldolgozót?

Még a boltba való belépés előtt feltétlenül meg kell határoznia, hogy milyen célra van szükség élelmiszer-feldolgozóra. Ha azt állítják, hogy kizárólag zöldségek és gyümölcsök szeletelésére szánják, akkor olcsó modelleken megállíthatja a választást. Előnyeik kis méretekben és egyszerű használat. Az ilyen egységeket könnyű szétszerelni és mosni.

Azon kritériumok között, amelyekre támaszkodnia kell a választás során, megkülönböztetheti a következőket:

• teljesítményét;
• munkafunkciók;
• a tárolás, mosás és használat kényelme;
• megbízhatóság;
• a használat biztonsága.

Minden apró dolog miatt kiválaszthatja azt a technikát, amely valódi ünnepévé teszi a főzési folyamatot.

Élelmiszer-feldolgozó funkcionalitás

Először a funkcionálisságra kell figyelni. Sok szempontból az egység ára függ a rendelkezésére álló funkcióktól. A kombájn fő jellemzői a következők:

• húsdaráló. A csatlakoztatott fúvóka, amely a hús darálására darálja, homogénné teszi;
• mixer. A tál koktélok készítésére és jég zúzására szolgál, különféle mártások felverésére;
• facsaró. Lehetséges univerzális, vagy kizárólag citrusfélék számára;
• fúvóka a vizsgálathoz. Segít bármilyen tészta cseréjében, függetlenül annak céljától. Nem képződnek csomók;
• speciális szeletelőkorongokvalamint reszelők és aprítók. Segítségükkel bármilyen zöldséget elkészíthetnek;
• ostor fúvóka. Segít a tojások verésében, a palacsinta tészta elkészítésében;
• fúvóka tészta készítéséhez. Segítségével elő lehet készíteni a kívánt alakú és méretű tésztát;
• malom. Ez lehetővé teszi liszt, kávé darálását. Ha szükséges, beállíthatja az őrlés mértékét is, a személyes preferenciáktól függően;
• emulgeálószer. Nélkülözhetetlen a különféle szószok elkészítésében;
• fagylalt készítő. További funkció, amelynek jelenléte miatt nincs szükség külön fagylalt megvásárlására.

Fontos! Sok gyártó minimális számú fúvókával felszerelt élelmiszer-feldolgozót vásárol. Ezen felül minden más eladásra kerül, amelynek köszönhetően a készülék funkcionalitása maximálissá válik.

Mik az élelmiszer-feldolgozók?

Számosféle kombináció létezik. A leggyakoribb és legkeresettebbek a következők:

Élelmiszer-feldolgozók húsdarálóval. Az összes modell közül a legnépszerűbb, lehetővé téve a hús másodpercek alatt történő aprítását. Egyes egységek emellett fúvókával vannak felszerelve a kolbászhéjak kitöltésére.

Élelmiszer-feldolgozók a tésztához. Nagy teljesítményük és nagy táljuk van. Kiderül, hogy egyszerűen nélkülözhetetlen azoknak a háziasszonyoknak, akik jobban kedvelik a kenyér és a pite sütését.

Professzionális élelmiszer-feldolgozók. Ezen egységek teljesítménye nem kevesebb, mint ezer. Watt. Nagy tállal vannak felszerelve, amelyek miatt sok termék feldolgozható. Ezen túlmenően az ilyen kombájnok speciális fúvókákkal vannak felszerelve, amelyek az egyszerű háztartási készülékekben nem találhatók meg.

Kockára vágott élelmiszer-feldolgozók. A technika speciális fúvókákkal van felszerelve, amelyekkel a zöldségeket nemcsak kockákra, hanem szalagokra aprítják. Kevés ilyen egység van eddig.

Élelmiszer-feldolgozó, facsaró. A kiváló minőségű gyümölcskivonáshoz a készüléknek legalább 8 ezer teljesítményt kell végrehajtania. fordulatok egy perc alatt. A legjobb, ha a tál üvegből készül. Ha helyesen közelíti meg az ilyen adalékanyag választását, akkor mindennap ízlelheti magát és szeretteit finom léval.

Mit kell választani a turmixgép és az élelmiszer-feldolgozó között

Valójában nem olyan nehéz választani a közönséges turmixgép és az élelmiszer-feldolgozó között. Elegendő arra gondolni, hogy milyen célokra használják az egységet. Ha fő feladata a termékek ostorozása és őrlése, akkor a keverő a legjobb megoldás.

Ugyanebben az esetben, ha a készüléket bonyolultabb munkákra használják, például tésztára dagasztáshoz, hús aprításra darabolásához vagy gyümölcslé készítéséhez, akkor ebben az esetben be kell vásárolnia egy élelmiszer-feldolgozót.

Vegye figyelembe magának a konyhának a méretét is, mivel a rajta levő hatalmas kombájn nem tűnik nagyon vonzónak, hanem jelentős területet fog igénybe venni. Az egyszerű turmixgép nem zavarja.

Hogyan válasszuk ki a legjobb élelmiszer-feldolgozót?

Nézzük meg egy ilyen technika, mint például élelmiszer-feldolgozó tulajdonságait. Csak annyi, hogy néhányuknak csak alapvető funkciói vannak, amelyek miatt sokkal kevesebbet fizetnek. Mások univerzálisabbak, ám ezek ára sokkal magasabb.

Válasszon élelmiszer-feldolgozót a paraméterek szerint

A paraméterek, amelyekre figyelembe kell venni ezt a nélkülözhetetlen konyhai felszerelést:

• sebesség;
• teljesítmény;
• tömörség és tömeg;
• tál anyaga és térfogata;
• csomagolva;
• teljes készlet.

E paraméterektől függ, milyen praktikus és kényelmes lesz az élelmiszer-feldolgozó.

Főbb paraméterek

A választás során használt fő paraméterek közül kiemelheti a forgási sebességet, a súlyt és a méretet. Végül is: minél nagyobb sebességgel rendelkezik az élelmiszer-feldolgozó, annál könnyebb választani az ételkészítési módot. Szilárd termékek őrlése, valószínűleg kizárólag nagy sebességgel.

Különös aggodalomra ad okot a súly. Végül is, függetlenül attól, hogy milyen kényelmesen helyezte el az egységet a konyhában, időről időre fel kell emelni és át kell rendezni. A szeretőinek gyakran el kell rejteni a fiókban a munka végén.

A kompaktság nem kevésbé fontos kérdés. Néhány egység speciális fiókkal van ellátva a fúvókák tárolására, mások hiányoznak, ami később sok kellemetlenséget okoz.

Tál térfogata

A kombájn teljes készletében egy liter-hat térfogatú tál is lehet. Egy kicsi család számára, ahol szokásos kis részletekben főzni, kb. Kettős tál fél liter, ugyanazoknak a családoknak a számára, ahol gyermekek vannak, nagyobb térfogatot, kb. négyet kell választani liter.

Tál anyag

A konyhai egység táljának előállításához anyaga lehet üveg, rozsdamentes acél és műanyag. A költségvetési sorozat modelljeit gyakran műanyag modellekkel látják el, de csak hideg termékek feldolgozására használják.

Az üvegedényekkel töltött adalékok sokkal drágábbak, de forró és hideg termékeket is tehet bennük. Az acéltartályokat tartósabbnak, hőállónak tekintik.

Fúvókák száma

A fő fúvókák között, amelyekkel felszerelt egy élelmiszer-feldolgozó, a következők találhatóak meg általában:

• kávédaráló;
• malom;
• facsaró;
• húsdaráló;
• burgonya szeletelésére;
• főzéshez tészta.

De még akkor is, ha a kiválasztott berendezés készletében nincs a szükséges fúvóka, ne azonnal keressen egy másik egységet, sok gyártó felajánlja a hiányzó alkatrészek vásárlását külön-külön.

teljesítmény

Bármely élelmiszer-feldolgozó teljesítménye teljesítményétől függ. Minél magasabb ez a jellemző, annál jobb az egység megbirkózni a feladattal. Ettől a paramétertől függően a termékek feldolgozási ideje néhány perctől negyed óráig változik.

Típustól függően az energia akár 50 W is lehet és eléri a 2 000-et. K Ha a tál kicsi, akkor 500 watt elegendő lesz a termékek őrléséhez, de csak akkor, ha a termékek elég lágyak. Lehetetlen lesz jég darabolása és nyers hús őrlése. A legalább 700 watt teljesítményű egységek már megbirkózhatnak ezzel a feladattal.

Csomag csomag

Egy kis kombájn tartalmaz egy tálat és több fúvókát. A nagyobb felszerelés komplettje kissé különbözik. Számos tálat, fúvókát tartalmaz nimbus-ok, keverők, kések és huzaltartók formájában, speciális horgokat húshoz, tésztához és egy facsarót. Ezen alkatrészek száma a választott modelltől függően jelentősen változhat.

Bármely háziasszony hatalma lehet, ha segítség nélkül kiválasztja az élelmiszer-feldolgozó készüléket. Ehhez elegendő megérteni, hogy mi pontosan megköveteli ezt a technikát. Végül is nemcsak tökéletesen illeszkedik a belső térbe, hanem igazi segítő is lehet a főzési folyamatban.