A hiányzó vitaminokat a piros ribizliből készült kompóttal pótoljuk

A vörös ribizli összetétele kiváló tejet szolgálhat fel a beriberi elleni küzdelemben télen. Azért, mert a piros ribizli a tápanyagok kincsvadászata. Amellett, hogy a vitaminok A, C, E, bogyók tartalmaznak szerves savak, vas, kálium, a szelén, a pektin és egy csomó más szükséges elemeket javítására az emberi szervezetre.

Ha gyakran iszik ribizli gyümölcslé vagy kompót, lehetséges, hogy megszabaduljon a felesleges folyadék a szervezetben, duzzanat a szövetek és a szem alatti táskák. Hosszú ideig felejtsd el a szomjúság, a megfázás, az émelygés, a gyomor tüdőbetegségeit.

Vörös ribizli kompót

Gyorsan elkészítik az egyszerű adalékanyagok nélküli vörösborkóból készült kompót. 400 gramm bogyó lesz, ez nagyjából egy üveg, ha nincs semmi gramm mérésére. A sziruphoz 200 gramm cukor szükséges, liter liter víz.

előállítás:

1. Érett bogyós gyümölcsök, hogy megszabaduljanak a pedicelektől és mossanak. Mosás végezhetjük folyó víz alatt, amivel a bogyók egy tésztaszűrő vagy tárcsázza egy nagy tálba vizet, egyszerűen mártjuk szeder a folyadékban egy darabig.
2. Keverjük össze a vizet cukorral, forraljuk fel.
3. Édes vízben forralva néhány tiszta bogyót és forraljuk 2 percig.
4. Várja meg a hűtést és inni. Megőrzéséhez téli befőtt ribizli, sterilizálás nélküli után provarkoy bogyók szirup, forró az egész tömeg kell önteni a steril edényekbe és csavaros kupakok. Finom csésze!

Ha a szakács fagyasztott bogyós kompót, ebben az esetben ez csak hozzá, forrásban lévő szirupot, és főzzük nélkül felengedés.

Redcurrant kompóta sterilizálással

A ribizliben számos összetevő található, amely hosszú ideig tárolható konzerv formában. De a megbízhatóbb biztonság érdekében, a főzés után jobb, ha a bogyók sterilizálására szolgáló eljárást alkalmazzuk a jégkrémet tartalmazó komposzttal. A vörösborkó összetevőjére a télhez két 150 grammos üveg bogyó szükséges, kettő ugyanabból a cukorból és 3 liter vízből. Az ilyen összetevőket tartalmazó bankot 3 literre kell felhordani, szóda tisztításával és sterilizálással.

előállítás:

1. Távolítsa el a szárakat a jó bogyókból, öblítse le őket.
2. Elaludni egy üvegben.
3. Forraljuk fel a szirupot (víz + cukor), és öntsük át a piros ribizlit.
4. A fedőt lefedve tegye az edényeket egy vízbe, hogy a válláig nyúljon. Indítsa el a sterilizálási eljárást 20 percig (3 literes kapacitásig).
5. Vegye ki a serpenyőből a serpenyőt a serpenyőből, és húzza meg a fedélfeszítő gépet. Húzzon melegben 24 órán keresztül, másnap távolítsa el a vásznat, és hagyja, hogy a hét szellőztetett helyiségben álljon. Ezután télen megtisztíthatja a kamrát.

Ez a komposzt sterilizálás nélkül előállítható a komponensek kétszeres töltésével a forró szirup kannában.

Piros ribizli kompóta almával

Az alma és a piros ribizli összetétele egy savas édes ital, amely az összetevők minimuma. Szüksége lesz 300 gramm ribizlire és fél kiló alma. Ebből az összetevőből 5 liter kompórt kell venni.

előállítás:

1. Távolítsa el a ribizlit a lábszárból és mossa le.
2. Vágja az almát darabokra, vagy hagyja el az egészet a kívánt módon.
3. Helyezze a tiszta összetevőket egy serpenyőbe, öntsön vízzel és helyezze tűzhelyre.
4. Amint a keverék csepegtetővé forr, amely mennyisége megfelel az ízeinek. Valaki túlságosan édesnek tartja, de valaki kellemes ízű. A következő forralás után a folyadékot bogyókkal és gyümölcsökkel steril edényekbe öntse, és húzza meg.

Piros ribizli kompóta narancssárgával

A citrusadalékanyagok kompozíciói most nagyon népszerűek. A külföldi kíváncsiságból származó bogyók kombinációja földünkről kiváló ötlet. A narancssárga piros ribizli összetevője félkiló vörös bogyó, egy nagy narancssárga, 200 g cukor. A mellékelt összetevőket egy három literes edényre tervezték.

előállítás:

1. Mossa le a zöldséget zöldség nélkül, és tegye egy szitán, hogy az üveg vizet készítsen.
2. Mossa le a narancsot. Az a forma, amelyet egy narancsra adsz, csak az Ön preferenciájától függ. Lehet vágni a darabokat a bőrrel, egyszerűen csak lobulák nélküli héj.
3. Minden alkatrész megtalálható a bankban. A megszokott helynek a térfogat 1/3-a kell lennie. Azok számára, akik hozzá szeretnék adni a fűszeres íze a rendelkezések, akkor hozzá mentlevél. A télen narancssárga és menta piros ribizli összetétele esztétikailag szép és hideg utóízzel néz ki.
4. Forraljuk fel a vizet, és töltsük meg. Fedjük le a fedőt, hagyjuk, hogy a tinktúra körülbelül 20 percen belül maradjon ebben az állapotban.
5. Cserélje ki az aromás vizet egy serpenyőbe, adj hozzá cukrot és forraljuk fel.
6. A szitálásos keveréket a palacsinta narancssárga narancssárga összetétellel öntse, és azonnal zárja le a fedéllel. Húzzon melegben egy napig.

Vörös és fekete ribizli válogatott összetétele

A téli bíborvörös gomba vegyülete szezonális gyümölcsökkel kombinálható és felülmúlhatatlan ízű. Egy italhoz egy pohár piros és fekete ribizli, valamint egres tartozik. Mindezt két pohár vizet és három liter vizet tartalmazó szirupban tárolják. Meg kell jegyezni, hogy a szemüveg mennyisége ebben a receptben 150 gramm.

előállítás:

1. A receptben lévő összes bogyót fel kell szabadítani a felesleges levélzetből, gallyakból, törmelékből tisztítani és alaposan lemosni.
2. Sterilizálja az edényeket, és öntse be őket a hámozott bogyókat.
3. Forraljuk a szokványos vizet anélkül, hogy adalékanyagokat adnánk, és öntsük az üvegbe a bogyókba. Fedjük le a fedelet, hagyjuk 10 percig forralni.
4. Egy üvegedényes, nylon burkolattal ellátott lyukakkal a folyadék leeresztéséhez és az illatos, telített bogyólevekhez öntse a vizet a serpenyőbe. Helyezze be a vizet a megfelelő mennyiségű cukorba (beállíthatja a laza mennyiséget ízlés szerint) és felforralhat.
5. Öntsük a forró keveréket a tégelyeken, majd azonnal csatlakoztassuk őket. Csomagoljon egy meleg takarót 12 órán keresztül. Távolítsa el a takarót lehűlés után - készen áll!

Az egres helyettesíthető barbárral, málnával, josh.

Készítsünk 1-2 edénykompót minden egyes receptben, amelyet a cikkben és a kamrában mutatunk be. Télen, minden alkalommal, amikor a hozzátartozók egy új, szokatlan ízvilágot fogyasztanak.