Az indukciós tűzhely használata: hogyan kell bekapcsolni az indukciós tűzhelyet és főzni rajta

Az indukciós tűzhelyek vagy panelek a hagyományos konyhai eszközök fejlesztésének az eredményei. A többiekkel szembeni fő különbség a munka hercege. Ha gáztüzelésű kályhával minden egyértelmű, akkor a gázüzemű ételek ételek és termékek melegítéséhez vezetnek. Elektromos kemencében a melegítést annak a ténynek a következtében hajtják végre, hogy a fűtőelemen áthaladó elektromos áram bizonyos mennyiségű hőenergiát termel.

Az indukciós tűzhely működésének elve

Az induktív panel más fizikai jelenségek alapján működik. Az ilyen készülékeken főzés indukcióval történik. Az induktív tekercs fordulatain áthaladó áramot váltakozó mágneses mezővé alakítják. Melegíti az edényeket a felmerülő örvénytér miatt.

Hogyan kell használni az indukciós főzőlapot?

Annak érdekében, hogy a kemence hosszú ideig működjön és semmiféle különleges probléma nélkül, a felhasználónak csak egy dolgra van szüksége - hogy pontosan megfeleljen a használati utasításban megadott követelményeknek. Ez a dokumentum leírja a modell telepítési helyének megválasztásának, a beillesztés és a működés eljárását.

Tűzhely csatlakoztatása

Az eszköz hálózati csatlakoztatásához a fő eszköz egy csavarhúzó. Közvetlenül a csatlakozáshoz meg kell vásárolnia egy bizonyos mennyiségű hárommagos tápkábelt. Leggyakrabban 4-6 négyzetméter keresztmetszetű kábelt használnak. mm. A kábel hosszának elegendőnek kell lennie a panel csatlakoztatásához. Általános szabály, hogy egy négymagos kábelt tartalmaz a csomag. 2 mag, barna és fekete fázis, a kék mag „0”, a sárga-zöld huzal pedig föld. A huzalok végeit meg kell szüntetni. A termék hátoldalán egy fésű található, amelybe a lecsupaszított vezetékek vannak beépítve. A szabad végét csatlakoztatni kell a ház elektromos hálózatához.

Az indukciós tűzhely bekapcsolása

Tehát, a központ be van építve a hálózatba. A folyamat befejezése után egyes modellek jelzik, hogy minden normálisan megy, és a panelt be lehet kapcsolni.

A vezérlőpulton általában egy Start / Stop gomb található, amelyre kattintva bekapcsolja az eszközt.

• Befogadás és alapvető működés.

A munka megkezdése előtt érdemes megtisztítani a csomagolás maradványainak felületét és a ragasztók nyomait, amelyek a gyártás után megmaradhatnak. Mellesleg, a működés első percében az égetett gumi szaga lehet. De ne aggódjon sokat, ez a kellemetlen szellem hamarosan megszűnik.

• A főzési zónák beépítése.

Az egyes zónákhoz a központ külön gombokkal rendelkezik, néhány modell külön vezérlőelemekkel is rendelkezik. A teljesítmény 0 és 9 között van.

A kezelési útmutató részletesen leírja, hogy mely energiafogyasztási módok vannak optimálisak a forráshoz, és melyek a melegítéshez vagy a közvetlen főzéshez.

Az indukciós panel kikapcsolása

Főzés után ki kell kapcsolni a panelt. Ehhez nyomja meg a "start / stop" gombot, vagy várjon egy ideig, majd a panel maga készenléti állapotba kerül.

Főzés indukciós kályhán

A főzéshez el kell készíteni a szükséges termékeket, és természetesen az ételeket, az alábbiakban részletesebben.

Kiválasztunk edényeket az indukciós tűzhelyhez

Indukciós kemencéknél történő főzéshez tanácsos Használjon ferromágneses anyagokból készült speciális edényeket. Ezt a munkája alapját képező fizikai elv határozza meg. Az edényekben hőt generáló örvényáramok a leghatékonyabban befolyásolják a ferromágneses edényeket. Ha a fogyasztónak nincs hajlandó pénzt költeni új ételek vásárlására, vásárolhatok egy adaptert, amelyet lemez formájában készítettek és az égőre fektetnek, így a szokásos konyhai eszközök (üveg, alumínium stb.) is használhatók. Ez az adapter felveszi az örvényáramok hatását, és felmelegszik, és hőt továbbít az rá telepített edényekre.

FONTOS!

A KIVÁLASZTOTT KÖZÉPSÉGEK INDUKCIÓS HŰTŐKEN FELHASZNÁLHATÓ, HASZNÁLATI - VAGY - NINCS SZABAD SEGÍTSÉGET SZÜKSÉGES. BIZTOSÍTJA, HOGY FELTÖLTNI A TÁROLÓHOZ, ÉS Ha ráragadt, akkor a ruházatot teljes mértékben felhasználható lenne az ilyen berendezés főzésére.

A legjobb megoldás vastag fenekű edények használata.

Megértjük a módokat

A főzési folyamat megkönnyítése érdekében a gyártók megkísérelnek több funkció létrehozását, és ezek közül néhány valójában bizonyos előnyökkel járhat. Például a Booster funkció, amely lehetővé teszi az energia továbbítását az égőből az égőbe. Ez lehetővé teszi az energia fogyasztását egy ingyenes égőből. Ez lehetővé teszi, hogy egy kicsit gyorsabban főzzön.

Hőtartó üzemmód - jelenléte lehetővé teszi, hogy a főtt ételeket a tűzhelyen hagyja, és hosszú ideig nem lesz képes lehűlni.

Vészleállítás akkor működik, amikor folyadék kerül a főzőlapra. Ennek eredményeként minden égő ki van kapcsolva.

Az egyes modellek különféle módszereket kínálnak a felhasználók számára, amelyek lehetővé teszik, hogy apróra vágott vagy pörkölt gombát főzzen.

Az indukciós főzőlap kinyitása

Egyes esetekben szükség van a kályha blokkolására, például olyan kisgyermekektől, akik elkényeztethetik a kezelőpanelt. Az előlapon lehet egy gomb a zár képével. Miután rákattintott, a kályhavezérlés blokkolódik. A kikapcsoláshoz egyszerre két gombot kell megnyomnia, általában ezek a plusz és mínusz gombok, miután megnyomta, hogy egy bizonyos ideig ellenálljon.

A főzés jellemzői egy indukciós tűzhelyen

Az induktív tűzhely egyik fő jellemzője a főzési sebesség. Mindenki, aki a mindennapi életben használja, vegye figyelembe a gyors munkáját. Vegye figyelembe ezt a közönséges sült tojás előállításának példáján. Tehát gáz esetében a sült tojás átlagosan 12-15 perc alatt készen áll, induktív kemencében a főzési idő nem haladja meg a 4 percet.

Fontos!

Azok számára, akik éppen ezt a készüléket használják, először szigorúan be kell tartani a receptkönyvekben szereplő utasításokat. És csak tapasztalatok megszerzése után készítheti el magát.

Indukciós tűzhely biztonsági szabályai

Az induktív kemence elektromos eszköz, és ennek megfelelően működését az elektromos készülékekkel végzett munka biztonsági intézkedéseivel összhangban kell végrehajtani.

1. A csatlakozást csak olyan hálózathoz lehet létrehozni, amely megfelel a használati útmutatóban meghatározott követelményeknek.
2. Nem elfogadható az a panel bezárása, amelyen keresztül az eszköz belső ürege szellőztetésre kerül.
3. A berendezést védeni kell a ház nedvességétől.
4. Az induktív eszköz tisztítását és karbantartását csak azután lehet elvégezni, hogy lecsatlakoztatták az elektromos hálózatról.

Ezeket a tippeket követve egyszerűen használhatja az indukciós kályhát, és ez hosszú ideig tart.