A modern világban nehéz elképzelni olyan ember életét, akinek nincs konyhája tűzhellyel. Az ősi idők óta az emberek nem tudtak megtenni anélkül, hogy maguknak főztek volna. Eleinte tűzön történt, és nagyon hosszú ideig.
És csak 1835-ben Angliában született olyan szabadalmi dolog, mint egy gáztűzhely. És egy kicsit később, a XIX. Század végén, Thomas Ahern bemutatta az egész világnak forradalmi találmányát - az elektromos tűzhelyet.
Az elektromos tűzhely általános koncepciója
Cikk tartalma
- Az elektromos tűzhely általános koncepciója
- Az elektromos kályhák fő típusai
- Az eszközök működésének elve
- Termékbiztonság
Az egyszerű és érthető nyelven működik az elektromos tűzhely, amelynek fotóját a cikkben láthatja elektromos egy olyan eszköz, amely lehetővé teszi, hogy szinte bármilyen ételt főzhessen magának, és bizonyos számú hasznos is mód.
Az elektromos kályhák fő típusai
A tányérok kivitele eltérő (a tervben megtalálhatók):
- Klasszikusan ellenálló fűtőelem;
- Egy egyszerű spirál;
- Csöves elektromos fűtés (TEN);
- Halogén melegítő;
- Szalagfűtés (Hi-Light).
Nézzük meg, mi az indukciós modellek.
VIGYÁZAT: Ezek az opciók szinte azonnali hűtéssel és azonos áramfűtéssel különböznek a többitől hiányzik, akkor a speciális (indukciós) tekercsek nem generálnak mágneses örvényt, és az edények aljának melegítése nem folyik. Ezen túlmenően az elektromos égők "indukciója" egyenletesebben fogyasztódik, tehát a számlák fizetése sokkal kevesebb lesz. Ezeket a modelleket sokkal gazdaságosabbnak tekintik, mivel 1,5-nél kevesebb energiát fogyasztanak, mint más elektromos kályhák.
Felület típusa:
- Nyitott spirál vagy melegítő;
- Öntöttvas égő;
- Üvegkerámia felület.
A vezérlés típusa:
- mechanikus;
- Touch.
építés:
- emelet;
- Beépített;
- Hordozható (egy- és duplaégő).
Csatlakozási módszer az áramellátó hálózatban:
- Egyfázisú;
- Három fázis.
Összefoglaló: Ha háromfázisú hálózathoz csatlakozik, akkor „csodás előny” származik, mivel ez lehetővé teszi a vezetékek fémtermékeinek fogyasztásának csökkentését. A háromfázisú eszközök többsége módosítás nélkül egyfázisú hálózatba tartozik.
Az eszközök működésének elve
Classic. A J.-Lenz törvény elvén dolgoznak, amely magában foglalja a hőenergia felszabadítását és az áram átvezetését egy speciális elem révén. Az égők teljesítményét kétféle módon lehet szabályozni: lépcsőzetes és fokozatmentes.
Indukció. A fűtő szerepében itt nem fűtőkészüléket fognak használni, hanem egy induktív tekercset. Ezért az általa létrehozott elektromos mező szabadon áthalad a modell felületén, és melegedhet minden ferromágneses edény aljára. Fontos, hogy az edények az égő legalább 60-70% -át elfoglalják, különben a tűzhely nem működik.
Termékbiztonság
- A választott típustól függően használjon megfelelő főzőedényeket, például indukcióhoz csak ferromágneses konyhai termékek használhatók.
- Főzés közben a különféle mindennapi helyzetek elkerülése érdekében ajánlott minden ékszert és kiegészítőt (órák, karkötők stb.) Levenni.
- Kerülje el, hogy hideg víz kerüljön a főzőlapokra, hogy megakadályozzák azok repedését.
- Figyelemmel kell kísérni a fűtési szintet, mert az véletlenszerű és kellemetlen égést okozhat.
- Kerülje el, hogy a felület érintkezzen pontokkal, mert a panelek a továbbiakban nem alkalmasak.
- Az elektromos tűzhely nagy teljesítményű háztartási készülék. A csatlakoztatáshoz használjon speciális csatlakozókat, amelyeket elektromos kályhákhoz terveztek, vagy ipari kályhákhoz. A kályha helytelen elhelyezése és / vagy csatlakoztatása tüzet és áramütést okozhat.
