Hogyan kell sütni egy hüvelyben egy lassú tűzhelyben: a sütés technológiája egy lassú tűzhelyen

Sült csirke burgonyával egy olyan étel, amely sok embernek tetszik. Könnyű elkészíteni, a költségek minimálisak, ezért országunk lakossága körében nagyon népszerű. A leggyakoribb recept a sütés sütőben vagy a mikrohullámú sütőben. De az ízletesebb és egészségesebb a hüvelyben lévő horgászcserépben fordulhat elő.

Lehet-e sütni egy hüvelyben egy multicooker-ben

Manapság sütőhüvely bármilyen szupermarketben megvásárolható. Egy ilyen hüvely meglehetősen univerzális dolog, segítségével megteheti a helyes étrendet, és ugyanakkor biztosítja a tisztaságot a konyhában.

Fontos! A csirke és a burgonya saját gyümölcslevet választja ki, ezért táskában történő sütés esetén a lé megőrzi tulajdonságait, és kiderül, hogy egy nagyon lédús étel hasznos elemekkel.

A hüvelyben történő sütés technológiája multikookárban

Ha elkezdjük sütni a csirkét burgonyával egy zsákban egy lassú tűzhelyben, akkor figyelembe kell venni néhány technológiai tulajdonságot.

• Minimális só, mivel a hüvely felfőzése javítja az ízlését.
• Célszerű fokhagymát és sárgarépát hozzáadni.
• Ha jobban szereti a párolt ételeket, akkor öntsen egy pohár vizet a tasakba.
• Az összes szükséges termék behelyezése után a hüvelybe tegye azt a készülék edényébe, és végezzen több apró vágást rajta, különben fennáll annak veszélye, hogy a csomag meleg levegő nyomása alatt megsérül.
• Körülbelül 20 perccel azelőtt, hogy készen állna, vágja le a hüvelyt és fordítsa meg széleit, így sült kéreg lesz.

Fontos! Ne égesse el és ne forrázza meg! A csomagolás vágása után a gőz elhagyja.

Lépésről lépésre az ételek sütése lassú tűzhelyen

1. Az első lépések között szerepel a termékek előkészítése. Darabokra vágja a csirkét, öblítse le és szárítsa meg egy kicsit. A burgonyát szintén mossuk és gondosan meghámozzuk. Ne felejtsük el elkészíteni egy univerzális eszközt - hüvelyt, valamint természetesen sót és fűszereket. Például, fekete bors, bazsalikom.
2. A burgonyagumókat négy részre vágjuk, de ha nagyok, akkor legalább öt részre vághatunk.
3. Elkészített összetevőket, apróra vágott burgonyát és csirkét, meghintjük fűszerekkel és sóval. Az egyenletes eloszlásuk érdekében minden vegyes. Hagyjon egy mély, fedővel borított csészében kb. 15 percig.
4. Az eredményül kapott termék tömegét átvisszük egy zsákba, először rögzítjük, miután kiszorítottuk a levegőt, és megkötjük. Így a sütés során a zsák gyakorlatilag nem duzzad, és nem zárja le a gőzkivezető szelepet. A csomagcsomóponton kialakított farok hibátlanul levágásra kerül.
5. A hüvelyt multikókerbe helyezik, a sütés programot egy órán át indítják.
6. Az előkészítés során a csomagot át kell adni; ezt jobb a 40 perccel a program indulása után megtenni. Miután a hangjelzés emlékezteti az étel készségére, megkaphatja.
7. Ha a konyhában légrács van felszerelve, akkor a főzési folyamat folytatható, addig sütjük, amíg ropogós kéreg nem lesz. Ehhez kihúzzuk a poharat a készülékből, míg a csirkével és a burgonyával ellátott hüvely belsejében marad, csak levágjuk és az élek el vannak fordítva. A légrács be van kapcsolva, beállítva a hőmérsékletet 175 fokra, az időt pedig 20 vagy 25 percre, és a tálot ráhelyezik. Magasabb hőmérséklet beállításakor a főzési idő csökken.
8. Meghatározott idő eltelte után a csirke készen áll a tálalásra.

Sokan inkább csak csirkét főznek ujjukban, burgonya nélkül. Ebben az esetben az alma ideális kiegészítő lesz ehhez. A recept egyszerű, az étel élvezetként szolgálhat az ünnepi vendégek számára is.

összetevők:

• csirke hasított test;
• 4 alma
• két íjfej;
• fűszerek;
• fekete bors;
• a sót.

A hagymát félkarikákra vágják, fokhagyma hozzáadható, ha szükséges. A magot eltávolítják az almából és darabolják. A csirkét mossuk, szárítjuk és belülről és kívülről meghintjük, fűszerekkel, sóval és borssal.

A csirke bélét almával és hagymával töltik meg, a bemetszést varrják. És a bőrén több darabot készítenek, amelyekbe fokhagymát helyeznek be.

Mindezen kulináris manipulációk után a hasított testet egy zsákba, majd a multicooker tálba helyezik. Főzés a burgonyával való főzéshez hasonló módban készül.