Mi a jobb egy keverőbe - előnyeit és hátrányait eszközök

Modern szeretőit hozzászoktak ahhoz, hogy kényelmes körülmények között a munka a konyhában. A gyártók kínálnak számos technikai asszisztensek, akik segítenek, hogy időt és erőfeszítést ételek elkészítésére.

Nincs szükség habverővel vagy kanállal keverni a hozzávalókat. Hosszú és fáradságos munka. Ehhez van egy keverőbe. De sok elvész, ha vásárol készülékek. Milyen felszerelés jobb? Mik a különbségek? Hogy, hogy nem téved a választás? Nézzük vizsgálja.

Elegyítő vagy keverő?

A vásárlás előtt, úgy dönt, hogy pontosan mit akar. Milyen célra - keveréshez, keverés, aprítás. Vagy talán egyszerre. Nézd, milyen típusú technológiák.

Üzletek tele újdonságokkal a különböző gyártók. A sok műveletek és fúvókák. Forduljon a forgalmazóhoz. Ügyeljen arra, hogy a hatalom.

Ha kívánja használni a készüléket csak a sütés, tejszín, vagy tesztet, akkor meg lehet vásárolni egy mixer. A nagyobb, jobb, hogy válasszon egy mixer. Ő nem csak verte fel, hanem őrölni élelmiszer.

A fő különbség a turmixgép és mixerek

Sokan azt hiszik, hogy a mixer és turmixgép - ugyanaz a dolog. Ez nem így van. Van egy közös jellemzője - összekeverjük a hozzávalókat. Már a megjelenése egyértelmű, ez egy teljesen más eszköz. Az eltérés csupán az eszköz jellemzői.

mixer:

• ostorok;
• mix termékek;
• üzemelni képes csak lágy és folyékony alkotórészeket.

kehely:

• keverékek;
• őröl;
• ostorok;
• Úgy működik, lágy és folyékony termékek;
• Úgy működik, szilárd összetevőket.

Gyúrjuk a tésztát lehetetlen palacsinta, a mixer. Továbbá, nem kap, hogy krumplipürét egy mixer, zúzott jég, vagy dió.

Blender több funkcióval. Vele a készletben van néhány tipp. Mi is változik a keverő fúvóka. De lágyabb termékeket.

További cikk A különbségek a mixer keverőben.

keverőgép

A készülék által feltalált egy lengyel mérnök Stephen Poplawski. Elektromos berendezés célja a gyors és hatékony keverés a szilárd komponenseket. Ez egy csésze és fedél egy habverővel. Egy különleges támogatást egy villanymotor.

Az átfedés kapacitív termékek. Fedővel, és hajtja külön bekapcsoló gomb. Őröl a tartalmát apró részecskék. Mivel a nagy sebességgel forgó, a lapátok képesek csökkenteni a kemény tárgyak: zöldségek, diófélék, jég.

azNiemann! A pengék élesek. Anyaguk acél. Alapítva formájában propeller. Amikor dolgozik, legyen óvatos.

típusok

Típusok szerint két kategóriába sorolhatók: merülő és a kapacitás.

• A készülék a csészét. Egy kényelmes technikával. A folyadékot öntjük és összekeverjük. Szilárd tárgyak - vágni egy késsel. Összes otthoni használatra olcsóbbak, mint szakmai.
• Immersion aprítani. Egy modern megjelenés. Alkalmas keverési egy kis mennyiségű termék. A értéke nem rosszabb, mint eszközök tálak.

méltóság

Képes ellátni több művelet. Ez univerzálisan alkalmazható. Ha szükséges, cserélje ki a mixer.

A berendezésnek van egy nagy kapacitású. Ezért a munka folyik a gyors módban. Ez időt takarít meg. Blender a csésze könnyen használható. A folyadékot nem permetezett körül. Műanyag és üveg tálak, könnyen tisztítható.

hiányosságokat

Túl éles kés. Akkor baja. Apró részletek gyakran elvesznek. De, ez attól függ, hogy a tulajdonos. Amikor dolgozik, legyen óvatos, ne bántsd magad. Időben tisztítani elemek konyhai kisegítő -, hogy megszabaduljon a keresést.

keverő

A keverő találták, hogy gyorsan korbácsolás. Visszatérve a 19. század közepén jött elemei a drót volt, amely felvert tojásokat. Modern egységek állnak egy műanyag házban beépített motor. Árammal.

Belül behelyezett eltávolítható habverő. Ezek közé tartozott a néhány - a tojás, a tésztát. Corollas meríteni a tálba, és forgassa a különböző irányokba. Ennek köszönhetően, a levegő belép a folyadékot. Telített zsírsavak és kiderül egy csodálatos tömeget.

típusok

Vannak kézi és álló eszközök.

• Kézi mixerek. Az eset van egy kényelmes fogantyú. A folyamat a korbácsolás könnyen szabályozható. Az ilyen keverők általában kicsi. Otthoni használatra tervezték. Olcsó ár.
• Álló rendszereket. A nagy méret. Kizárólag professzionális használatra. Drága költség. A készlet tartalmaz egy tálba, és állni. Kapacitás forgatjuk, és a termék feldolgozása történik egyenletesen.

méltóság

A keverő viszont minden krémet, egy gyönyörű, dús tömeg. Hiánya miatt a kések, a készülék nem veszélyes. A főzési folyamat nem vész-vitamin tulajdonságait gyümölcsök és zöldségek.

Ha egy álló eszközt, akkor nem ellenőrzi azt, és valami mást. Ő tudja kezelni magát, és kapcsolja ki a megfelelő időben.

hiányosságokat

A fő hátránya a keverő közé kisszámú funkciókat. Ő alkalmas csak ostorozó és puha alapanyagok keverésére.

Egyes modellek habverő készült vékony acélhuzal. Úgy hajlik és gyorsan sikerül. Amikor korbácsolás kézzel kényelmetlen, hogy szükség van egy pár perc alatt, miközben a mixer. Nem lehet megszakítani a folyamatot, vagy visszavonja. Ellenkező esetben - krém csak nem fog működni.

Milyen étel is elkészíthető segítségével a készülék?

Fontos!Ha vásárol konyhai berendezéseket, hogy meghatározza azt a kérdést, főzés. Akkor könnyebb lesz megérteni, hogy mit vásárolnak.

Sütés szerelmesek gyakran kell egy keverő. Ezt fel lehet használni, hogy gyúrni a tésztát palacsinta, muffin. Ostor a hab a tortán. Gyümölcslevek, koktélok, gyümölcslevek könnyű csinálni assembly kapacitást. Továbbá, a különböző szószok, majonéz.

Kisgyermekes akkor jobb, hogy vesz egy mixer. Moms gyakran főzött zöldség és gyümölcs püré, a sűrű levesek, joghurtok. Könnyen őrölni a hozzávalókat egy salátát. Kocka kapunk sima és gyönyörű megjelenésű.

A csomagolás gépgyártók befektetni illusztrált füzet recepteket. Háziasszonyoknak - egy másik segítő főzés.

következtetés

Keverők és turmixgépek különböző funkciók és típusok. Mixer - mix, turmixgép - őröl. A választás attól függ, milyen ételeket fog főzni. Természetesen a konyha jobb, ha mindkét eszköz. Nem mindenki engedheti meg magának. Ezért előre mérlegelni minden előnye és hátránya a technológia.

Fontos, hogy ismerje el a célját az eszköz. Elemzi beállításait, és könnyen meg lehet határozni.