Főzőlap teljesítmény: indukciós, elektromos, gáz

a főzőlap kiválasztása Az egyik első kérdés az, hogy mennyi energiával kell rendelkeznie a vásárolt eszköznek. Ez egy fontos tényező, amely segít meghatározni, melyik panelt válasszuk jobban - gáz, indukciós vagy elektromos. Mi függ az egység teljesítményétől és mennyit ér el a különböző modellek, derítsd ki tovább.

Mi határozza meg a főzőlap teljesítményét?

A főzőlap teljesítménye fontos paraméter a készülék kiválasztásához három fő okból:

• Az a sebesség, amellyel az edények hőkezelésen mennek keresztül, az energiafogyasztástól függ. Egyetértek azzal, hogy jobb, ha lehetséges az ételek minél gyorsabb elkészítése.
• A modern kályhák különféle teljesítményű égőkkel vannak ellátva, és ez nagyon kényelmes. Ha csak kis mennyiségű hőre van szüksége, miért töltene extra gázt vagy áramot a konyhában lévő haszontalan levegő melegítésére. A kérdés fordított oldalát azonban figyelembe kell venni - a legnagyobb égő teljesítményének is elegendőnek kell lennie egy nagy fazék leves gyors elkészítéséhez.
  instagram viewer
• A modern konyha gyakran légkondicionált. Ha a hő túl nagy mennyiségben szabadul fel, a légkondicionáló terhelése ennek megfelelően növekszik. Ugyanakkor a levegő melegítésének és hűtésének többletköltségei teljesen indokolatlanok.

Elektromos főzőlap

A hagyományos kivitelű elektromos készülékek az összes vizsgált típus legnagyobb villamos energiát fogyasztják, tehát a felülvizsgálat ezzel a lehetőséggel kezdődik.

A piacon a leggyakoribb négyégős tűzhelyek. Így a háztartási kályhák létezésének évtizedeiben a fűtési pontok száma nem változott. kapcsolat szintén hasonló. A gyártók azonban a fűtési helyek modernizálására törekedtek, tehát eltérő kapacitással rendelkeznek:

• az első égő teljesítménye a legkisebb - 0,4–1 kW;
• két égő átlagos teljesítménye kb. 1,5 kW;
• a negyedik égő a legnagyobb teljesítményű - 3 kW-ig.

Így a teljes energiafogyasztás eléri a 7 kW-ot. Vannak olyan elektromos felületek is, amelyek további tulajdonságokkal rendelkeznek, ideértve:

• az összes pont fűtési területének beállítható növelésével - további gyűrűk a lemezek körül;
• azzal a lehetőséggel, hogy két szomszédos égőt kombinálnak a nem szabványos, hosszúkás formájú edényekkel való munkához - libakannák és hasonlók;
• nagy számú fűtési ponttal, vagyis nem négy, hanem több, például hat.

Ennek megfelelően a teljes teljesítmény 10 kW-ig növekedhet.

Természetesen az ilyen mutatókkal előre meg kell gondolni, hogy ilyenek A berendezés energiaigényű, különben a vezetékek működés közben váratlanul kiéghetnek a falban. A helyreállításhoz sziklat kell keresnie, kinyitnia a falat, csatlakoztatni a vezetékeket és újra bezárni a falat. Ez nagy probléma lehet, ezért beszéljen szakemberrel az áramellátásáról.

Ne engedje le más elektromos berendezéseket, amelyek terhelést okoznak otthoni hálózatán. Ezek közé tartozik a vízmelegítő kazán, mosógép, vasaló, elektromos vízforraló, mikrohullámú sütő, lézernyomtató. Mindegyikük hosszú ideig nagy mennyiségű villamos energiát fogyaszt, vagy létrehoz egy rövid távú, de észrevehető csúcsterhelést, vagy egyszerre mindkettőt. Ne hagyja, hogy az új elektromos tűzhely egyszerre működjön együtt más hatalmas fogyasztókkal.

Számos modern elektromos főzőlapon égő hőérzékelők vannak, amelyek figyelmeztetik az égési sérülések veszélyére, amikor megérinti a főzőlap felületét. Ha van ilyen lehetősége, próbálja meg megvásárolni egy ilyen modellt. Először is, ez növeli a tűzhelyen végzett munka biztonságát, másodszor, előre ismerve, hogy a lemez még meleg, más edényeket tehet rá, és megtakaríthatja az áramot.

Indukciós főzőlap

Indukciós főzőlap - A legmodernebb típusú berendezés az ételek fűtéséhez a konyhában. Átlagos teljesítménye kb. 7 kW. Vegye figyelembe azonban, hogy ez az eszköz összesített ereje.

Mivel a főzés az indukciós felületen minimális időt vesz igénybe, szinte nem valósul meg az összes lemez egyidejű működése. És még akkor is, ha ez megtörténik, akkor a csúcsidőszakos energiafogyasztást gyorsan felváltja az inaktivitás, mivel a főzés már véget ért - a leves főtt, a halat sütötték, a vízforraló főtt.

Így, bár az indukciós tűzhely teljesítménye megegyezik a hagyományos elektromos tűzhely teljesítményével, melegítés miatt kizárólag az edények alján és alján (és nem a levegő alatt) az elektromos áramot csak termikusan fogyasztják termékek feldolgozása. Fontos megjegyezni, hogy az energiatakarékossághoz főzés szükséges speciális edények.

Gáztűzhely

Nem könnyű speciális teljesítménymérőt találni ennek a paraméternek a meghatározására egy háztartási gáztűzhelyen, mivel a gáz nem villamos, és közvetlenül otthon, a szénhidrogén-üzemanyag elégetése során felhasznált (vagy kapott) energia mennyiségének mérésére, lehetetlen.

Tehát egy ilyen panel teljesítményének megállapításához a közvetlen számlálást egy másik módszerrel lehet helyettesíteni, például a mérőn áthaladó gázmennyiséggel. A földgáz fűtőértéke 8-11 kW / óra / m. cu. A konyhában lévő gázminőséget csak szubjektív módon lehet értékelni, de a minimum és a maximális értéket mindazonáltal a következő paraméterek alapján lehet meghatározni:

• a szokásos háztartási gáztűzhely egy égőjének hozzávetőleges teljesítménye körülbelül 2-2,5 kW;
• a teljes gázkészülék fűtőértéke 4 égőnél körülbelül 8-10 kW.

A kis égők csökkentett teljesítményét ellensúlyozza a legnagyobb égő megnövekedett hőteljesítménye.

Ugyanakkor az égő teljesítménye az átmérőjétől függ, amely a táblázatban látható (az állapot állapotára vonatkoznak, amikor az égő gázszelepe teljesen nyitva van):

Az égő átmérője, mm	50	75	130
Teljesítmény kW	1	2	3,5

A leggyakoribb lehetőségnél (50 mm-enként egy hely, egyenként két 75 mm-enként és 130 mm-enként) a teljes teljesítmény 8,5 kW.

Ha olyan paramétert használunk, mint a teljesítmény, akkor kompetens módon választhatja meg a főzőlapot. Mivel a piac különféle lehetőségeket kínál, mindenki kiválaszthatja a legmegfelelőbb modellt. Ne feledje, hogy az energiatakarékos egység vásárlásának túlfizetésével sok éven keresztül megtakaríthatja az energiát.