Gyakran hallani azt a kérdést, hogy egészségtelen-e a mikrohullámú sütő? Amelyre mindig más választ kap. Az egyes nézőpontokról külön-külön fogunk beszélni.
Tartalom:
- Működési elv
- Mikrohullámú bizonyítékok
- A káros tudományos bizonyítékok
- A mikrohullámú sütő nem káros! Megsemmisítő mítoszok
- ajánlások
Működési elv
Az a mítosz, hogy a mikrohullámú étkezés rossz, csak mérlegelés után határozható meg. az eszköz működési elve.
A háztartási készülék mikrohullámú sütővel melegíti a termékeket. Működésük során a molekulák oszcillálni kezdenek, és az élelmiszer felmelegszik. Ebben az esetben a víz elemeiben ingadozások fordulnak elő, amelyek minden élelmiszer-készítményben megtalálhatók. Az ilyen tevékenységeknek köszönhetően melegszik. A mikrohullámú frekvencia 2540 MHz.
A készülék sugárzása legfeljebb három centiméter mélységig képes behatolni a termékekbe. Ezenkívül a melegítési eljárás fokozatosan befelé halad. A sok nedvességgel rendelkező élelmiszer a készülékben sokkal gyorsabban melegszik fel.
Mikrohullámú bizonyítékok
„Mikrohullám: haszon vagy árt?” - vitatkoztak az emberek hosszú ideig. Támogatói annak a ténynek, hogy az eszköz káros, és csak néhány bizonyítékot terjesztett elő:
1. Kutató tudósok.
A Szovjetunió kutatói egy időben azt állították, hogy a kemence közvetlenül káros az emberi testre.
1976-ban, következtetéseik alapján a kormány még betiltotta a mikrohullámú készülékek gyártását és használatát. A mikrohullámú károk számukra egyértelmûek voltak. Csak 1990-ben lépett hatályba a mikrohullámú sütő engedélye.
Az akkori tudósok a következő bizonyíték-sorozatokra hivatkoztak:
- mikrohullámú behatás alatt az élelmiszer szerkezete felbomlik;
- hevítéskor rákkeltõ anyagok jelentkeznek, amelyek veszélyesek;
- a megváltozott összetétel emésztési rendellenességeket okoz;
- a mikrohullámú étel elfogyasztása után az onkológiai sejtek megjelenni kezdenek (a növekedés előrehalad);
- a mikrohullámok daganatokat provokálnak az emésztőrendszerben;
- hozzájárul az emésztőrendszer és az ürülékrendszer bomlásához;
- cselekedetük alatt a test elveszíti az ásványi anyagok, lipotropikumok, vitaminok felszívódási képességét;
- Nem biztonságos a háztartási mikrohullámú készülék közelében tartózkodni;
- az élelmiszerekben az elektromágneses hullámok hatására zajló kémiai folyamatok nem haladnak helyesen. Az ilyen ételek használata rosszindulatú daganatokhoz, a nyirokrendszer működési zavaraikhoz és a súlyos kóros betegségek előfordulása elleni védelem funkcióinak csökkenéséhez vezet.
Azokban az években a tudósok véget vettek a kérdésnek: a mikrohullámú sütőből származó élelmiszer ártalmas vagy hasznos.
2. A készülék sugárzása által okozott mikrohullámú károkat az emberi egészségre. Azt mondják, hogy kimehet.
Az elektromágneses hullámok behatolnak a mikrohullámú készülék falaiba és hátrányosan érintik az embert.
3. Egy eszközben hevítve az élelmiszer elveszti jótékony tulajdonságait.
Káros-e a gyermekek számára az étel melegítése a sütőben? Káros és veszélyes. Ha az eszközből származó tejjel eteti a babát, idegrendszere károsodik. A tej és az anyatej-helyettesítő táptalaj aminosavai mikrohullámú sugárzás hatására izomerekbe kerülnek. Ezek az anyagok nagyon mérgezőek. Zavarokat okoznak az idegrendszer megfelelő működésében. Az izomerek a vesékre is különösen veszélyesek. Ha a gyermekek tejet kapnak mesterséges keverékekből, akkor a mikrohullámú sugárzás után minden bizonnyal mérgező lesz.
4. A mikrohullám radioaktív.
5. Robbanás történhet a benne levő fémtárgyak miatt., amely megsérül az eszköz felhasználója. Kiderült, hogy az eszköz fizikai károkat okozhat az embereknek.
A káros tudományos bizonyítékok
1992 - az Egyesült Államokban az „ellenséges” sütőben főzés témájának kutatása kezdődik. A tudósok megpróbálták kideríteni, vajon az eszköz káros-e vagy sem jótékony-e. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a mikrohullámú sütők több kárt okozhatnak, mint hasznot. Az élelmiszer „elhagyja” a készüléket mikrohullámú energiával. Ez a szükségtelen energia megmarad a molekulákban. A hagyományos hőfűtés alá eső termékekben hiányzik. Ennek eredményeként következtetésre jutottak: azokban az emberekben, akik mikrohullámú ételt fogyasztottak, a koleszterin felugrott, és a hemoglobin csökken. A mikrohullámú károkat bebizonyították.
Kicsit korábban, 1989-ben, a svájci tudósok megpróbálták kideríteni, vajon a mikrohullámú-e ártalmas-e a testre, és hogy általában milyen hatással van egy emberre. Nem volt pénz nagyszabású gyakorlatok lefolytatására, és a kutatók úgy döntöttek, hogy egy embert fognak felvenni, aki az emberek számára fontos kísérleten megy keresztül. Ennek lényege az étkezések sorrendje volt.
A vizsgálati alanynak át kellett vennie a sugárzott ételt az idő során: először hővel főzte a tűzhelyen, majd a mikrohullámú sütőben. Minden szakasz után a tudósok elvégezték a szükséges elemzéseket. Végül arra a következtetésre jutottak, hogy a mikrohullámú ételek rosszak. Ilyen étkezés után a beteg vérében negatív változások tapasztalhatók, amelyek onkológiához vezethetnek.
Aztán véleményüket a WHO (Egészségügyi Világszervezet) megcáfolta, amely kijelentette, hogy a mikrohullámú sugárzás nem befolyásolhatja az embereket és az ételt. De a WHO észrevette, hogy az emberekbe beültetett pacemakerek reagálhatnak a mikrohullámokra. Az ilyen embereknek nemcsak a mikrohullámú sütőket, hanem a mobiltelefonokat is meg kell tagadniuk.
Érdekes cikkek a témában:
- Mi az? mikrohullámú konvekció? Mit ad, és miért veszélyes?
- Az edény nem forog a mikrohullámú sütőben: mit kell tenni, és mi okozza a bomlást?
- Hogyan lehet megszabadulni a rossz szaktól a mikrohullámú sütőben, olvassa el itt.
- Mikrohullámú sütő használata: szabályok és ajánlások a személyes tapasztalatok alapján.
A mikrohullámú sütő nem káros! Megsemmisítő mítoszok
Próbáljuk bebizonyítani, hogy a mikrohullámú sütő nem káros az egészségre. Cáfolja a fenti mítoszokat. A mikrohullámú készülékek használatának előnyei vagy előnyei vannak.
Mikrohullámú ételkárosító gyerekek
A valóság más. A jól ismert gyermekorvos O.E. Komarovsky ezt megerősíti műsorában. Az orvos szerint a mikrohullámú sütő teljesen biztonságos a gyermekek számára. Az alábbiakban videót nézhet meg a témáról:
Az orvos szerint a mikrohullámú sütő csak egy esetben károsíthatja a gyermeket: a túl meleg és egyenetlenül fűtött ételek miatt a csecsemő megéghet. Ennek elkerülése érdekében a felnőtteknek fel kell melegíteni az ételt. Ha ennek ellenére a gyermek maga melegíti az ételt, akkor ismernie kell az eszköz használatának szabályait, és legyen óvatos.
A mikrohullámú melegítés vitaminvesztést okozés az ember számára szükséges anyagok.
Az indokolás nem találta a második mítoszt. Jogi nyilatkozat: A fűtés mint folyamat szükségszerűen a termék értékének elvesztéséhez vezet. Ezért a mikrohullámú károk ebben az esetben teljesen megegyeznek a kályha és a sütő káros hatásaival.
Rákkeltő anyagok képződése mikrohullámú sugárzás hatására.
Ez is kitalálás. A valóság az, hogy a karcinogének és a transzzsírok az olajban való melegítés után jelennek meg az ételekben. A gyors felmelegedés éppen ellenkezőleg, különféle mikroorganizmusokat (például E. coli-t) öl meg, mert nem tolerálják az ilyen gyors melegítést. Az étel a készülék utáni sterilizálás hatására megtörténik.
Folytatjuk a beszélgetést a „mikrohullámú: haszon vagy haszon” témáról.
A termék szerkezete felbomlik
A tudomány megerősítette, hogy a mikrohullámú energia egyszerűen nem képes molekulák molekuláris bomlására. Ezért a mikrohullámú károk is nem okozhatnak kárt.
A mikrohullámú sütő közelében tartózkodás a sugárzás miatt nem biztonságos
Nem igaz! A készülék sugárzása csak elhanyagolható. Mérete megegyezik a mobiltelefonok és az orvostechnikai eszközök által kibocsátott sugárzással. Nem lehet káros. Az eszközök jó védőszűrőkkel vannak felszerelve. Nincs veszély, ha a készüléket nyitott ajtóval nem használja.
Robbanás fémtárgyak miatt
Ez téves vélemény. Mivel minden robbanás oka a gáz gyors kibővülése. Esetünkben a fémtárgyak a mikrohullámú sütőben csak szikrát adnak. És a kapott szikra megsérti a magnetron készülék fő elemét. Mellesleg, nem ajánlott az ételek melegítése fémtárgyakban.
A készülék különféle betegségeket okoz.
A mai napig nincs bizonyíték erről a tényről. Senki sem halt meg a mikrohullám hibája miatt.
ajánlások
A mikrohullámú haszon és előnyei vitatott kérdés. Nem válaszolhat egyértelműen, hogy használja-e vagy sem.
De ha használja, akkor tartsa be a következő ajánlásokat:
- Kövesse az összes telepítési követelményt.
- Ne takarja el a szellőzőnyílásokat.
- Ne kapcsolja be az eszközt alapjáraton.
- Próbálja meg melegíteni legalább 200 gramm ételt.
- Ne tegyen belül felrobbanó ételeket (például tojásokat).
- Ne tegyen fém edényt a készülék belsejébe.
- Válassza ki a megfelelő főzőedényeket: hőálló műanyagból vagy vastag üvegből.
- Ha van más fűtésmód (tűzhely, kenyérpirító), akkor használja őket. Tartsa a mikrohullámú sütőt a mindennapi életben minimálisra.
- Ne használja a mikrohullámú sütőt, ha hibás.
Amint rájöttünk, az eszköz nem okozhat káros és negatív hatásokat. És mit lehet? A mikrohullámú sütő hasznos lehet, azaz:
- Főzhet ételeket zsírok és olajok nélkül;
- a főzési idő sokkal kevesebb;
- Az edényeket gyorsan leolvaszthatja és felmelegítheti.
Összefoglalva. Mi jellemzi a mikrohullámú sütőt: előny vagy kár? Hagyja, hogy mindenki maga döntsön.
VKontakte
Google+
Osztálytársak