A cikk tartalma:
A növényi családi esernyő népszerűsége folyamatosan növekszik. Az elővárosi területeken egyre inkább illatos zeller jelenik meg, nem csak a kellemes ízlés miatt, hanem sok hasznos tulajdonsága miatt is. Olyan fűszeres növényekre utal, amelyek aromás olajjai fokozzák az ételek ízét. Nem csak főzésre használják, hanem konzervben vagy szárítva is.
A fő zeller fajták:
- lap- a lazán növekvő illatos zöldségek miatt termesztett, amely nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz;
- kocsányos- vastag és hosszú levélnyél miatt termesztett, főleg salátákhoz;
- gyökér- értékes kerek gyökér, különböző ételek főzéséhez.
Fontos feltételek a zelleres palánták növekedéséhez
Ahhoz, hogy jó betakarítást érjünk el, előzetesen aggódnunk kell a talaj minőségétől. Az ősszel kiválogatott területet emésztjük és humuszral telítjük. Tavasszal lazítanak és újra ásanak, egyenletesen terjesztik a műtrágyákat, és oxigénnel telítődnek a talaj.
A korai termények fajtáit közvetlenül a tavaszon lehet vetni a talajba, és később a kultúrákat a palánta módszerrel jobban meg lehet termeszteni. A jó termés egyik fontos feltétele a minőségi friss vetőmag. Annak érdekében, hogy növényi zeller a palánták, az összes kiválasztott vetőmagot helyezik a meleg víz és ott tartani 24 órán keresztül. Tovább ültetett mélysége 1 cm a talajban.
A növények levélzellerének fejlődése
A levélfaj viszonylag hideg hőmérsékletnek ellenáll, így a tapasztalt nyári lakosok kora tavasszal a talajba ültetik. De egy termelékenyebb eredményt lehet elérni azáltal, hogy a zeller palántákat március elején.
A talajba való áztatás és áthatolás után a magokat tőzeggel megszórjuk, és körülbelül 20 ° C hőmérsékletet biztosítunk. Az első napokban öntözés egy porlasztóból készül, egyenletesen nedvesítve a talajt.
A kelbimbó megjelenése után a hőmérsékletet 2-3 fokkal kell csökkenteni, hogy stabil csíranövényt kapjunk. Amikor a hajtások az első igazi szórólapokkal vannak ellátva, egy csíptetőt készítenek, és a gyökeret összeragasztják. Ez hozzájárul egy jó gyökérrendszer kialakításához.
A zelleres palánták termesztése jó eredménnyel jár, ezért figyelemmel kell kísérni a fény- és hőmérsékleti viszonyokat, a temperáló növényeket. Április végén, a zöldek ültethetők a talajba.
Megfelelő gondoskodás a zelleres palántákra
A palánták jól megalapozott, akkor át az ágyra, anélkül, hogy megtörte egy csomó a gyökerek alatt, és jól öntözött. Biztosítani kell, hogy a növekedési pont feltétlenül a talaj felett legyen, és a palánták közötti távolság nem kevesebb, mint egy negyed méter. Továbbá minden egyszerû: a talaj rendszeresen lazul, nem teszi lehetõvé a gyomnövények megjelenését és jól öntözött. Július és augusztus között a levélzeller már elenyészik.
A zellergyökér termesztésének technológiája
Ezt a fajot csak palántázási módszerrel termesztik. A zeller februárban palántákra ültetett. A jó csírázás titka a magok rétegződése. Tegye a következőképpen:
- a minőségi vetőmagok nedves gézen vannak elosztva;
- a helyiségben 5-6 napig tart;
- tiszta legyen a hűtőben 10 napig;
- csak azt követően vetik be a talajba.
A zelleres palánták hatékony ellátása
Növesse a növényeket, ha két valódi levél jelenik meg. A csákányok végrehajtásakor különös gonddal kell eljárni, próbálva megakadályozni a gyökér eltörését. Ellenkező esetben a kerek, értékes gyökér helyett az eredmény egy el nem szűkölt gyökérrendszer lesz. Azonban nem lehet kiválasztani a zeller gyökér, a palánták minden esetben sikeresek lesznek. De lehet kevésbé szorgalmas. Erős és őrölt zöldségek 2 hónapon belül ültethetők a talajba. A növekedés nem mélyül.
Fiatal csíranövények a zeller gyökér szerelem mérsékelt öntözés, időszakos műtrágya. A zeller egy lekerekített gyökérzetének egyik titka, hogy eltávolítja a föld felső rétét, és eltávolítja a kis laterális gyökereket. Egy másik titok az, hogy a leveleket a növekedés utolsó szakaszában a talajra kell csökkenteni. Így a gyümölcs nagyobb és gyorsabb. Szedje össze a gumókat októberben.
A növekvő zellerállomány sajátosságai
Az agrotechnika és a fajta zelleres palántái nem különböznek a többiektől. De a termesztési folyamatnak számos árnyalata van. A növény kedveli a kiváló minőségű öntözést és a talaj lazítását. A víz stagnálása azonban a kertben elfogadhatatlan - ez növénybetegségekhez vezet. Annak érdekében, hogy a föld ne száraz maradjon, meghiúsulhat. Műtrágya kéthetente állítható elő. Jobb szerves műtrágyák kiválasztása, például csalán infúzió.
Fehérítetlen levélnyélkék termesztése nélkül, a növények hibridizálnak néhány héttel a betakarítás előtt. Ugyanakkor a szárakban lévő illóolaj mennyisége kissé csökken, így kellemesebb ízű.
A vetés és növények egyszerű feltételeinek megfigyelésével a nyári szezon végén jó illatú és egészséges zellert kaphat.
