Ételek és edények, amelyeket nem szabad melegíteni a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütők számos modern konyhában megtalálhatók. Könnyen használhatók, és segítenek gyorsan felmelegíteni vagy kiolvasztani az ételt. Mindazonáltal jobb, ha az edények és ételek egy részét távol tartja a készüléktől. Ma pontosan azokról a termékekről fogok mesélni, amelyeket nem szabad így felmelegíteni.

Milyen ételeket jobb nem melegíteni

Sok tanulmány bizonyítja, hogy a hullámok hatására egyes termékek megváltoznak vagy elveszítik hasznos tulajdonságaikat. Ezért jobb, ha nem használ ilyen berendezést bizonyos élelmiszerekhez. Közöttük:

• Nyers egész tojás. Bent annyira felmelegszik, hogy csak felrobban. Kísérletként megpróbálhatja behelyezni a tojást, de jobb, ha nem. Egész nap mindent meg kell mosnia.

  @Slaynne

• Tejtermékek. Megsavanyodnak és feltekerednek. A mikrohullámok teljesen elpusztítják a készítményben található jótékony bifidobaktériumokat. Az eredmény csak savanyú tej.
• Fagyasztott gyümölcsök és bogyók. A mikrohullámok megváltoztatják molekuláris szerkezetüket, ami csökkenti vitamin -tartalmukat.
  instagram viewer
• Csirke. Ez magában foglal minden olyan ételt, amelyben magas a fehérje koncentráció. A korábbi verziókhoz hasonlóan ez az előkészítési módszer befolyásolja a molekuláris szerkezetet, csökkentve az előnyöket. Ráadásul az íze is csökken.
• Anyatej. Ez minden csecsemőtápszerre is vonatkozik. A mikrohullámok a folyadékot mérgező termékké alakítják, amelyet gyermekek nem fogyaszthatnak.

  @Fine Art America

• Zöldek. A vitaminok és tápanyagok szintjének csökkentése mellett a nitráttartalom is emelkedik. Az ilyen zöldségek fogyasztása mérgezést okozhat.
• Gabona zabkása. A szabad gyökök felszabadulását provokálják. Ennek az élelmiszernek a rendszeres fogyasztása az emésztőrendszer megzavarásához vezet.

Sokan inkább a mikrohullámú sütőben olvasszák fel a húst a kényelem és a gyorsaság miatt. De a nyers élelmiszerekben a magas hőmérséklet hatására a baktériumok gyorsított ütemben fejlődnek. Ezért a leolvasztást legjobb természetes körülmények között végezni.

Mely ételek szigorúan tilosak

A magas hőmérséklet hatására egyes anyagok káros anyagokat kezdenek termelni. De a tűzhelyre alkalmatlan edények használata is meghibásodáshoz vezet. Bizonyos esetekben a készülék teljesen felrobbanhat.

Bármilyen fémtermék nem alkalmas mikrohullámú sütőbe. Ez azért van, mert a fém a hírhedt hullámokat tükrözi. Ez szikrákat hozhat létre, amelyek növelik a tűzveszélyt.

Az eldobható edényeket, beleértve a különféle műanyag poharakat, az élelmiszerek kiszerelésére szolgáló csomagolást stb., Szintén nem szabad a sütő belsejében elhelyezni. A hevítés miatt egyszerűen megolvadnak, és nem tartják tovább alakjukat. És ha nem hagyják abba, toxinokat szabadítanak fel.

A kristályüveg olyan fémeket tartalmaz, amelyeket nem ilyen háztartási készülékekben való használatra terveztek. Az alumínium fólia hevítéskor általában meggyullad, mint a papírzacskók. Ezenkívül bármilyen festék és ragasztó, még az élelmiszerek csomagolásán is, mérgező anyagokat kezd felszabadítani, amikor a hőmérséklet emelkedik.

Az aranyozás és az ezüst dekoráció elemei rövidzárlatot is okozhatnak. Az is jobb, ha nem használ porcelán edényeket a mikrohullámú sütőben.