Hogyan keményítsünk szalvétát: horgolt és mások

A szalvéták ügyesen horgoltak vagy kötöttek, gyönyörű díszei a helyiségnek. Az ilyen aranyos elemek hangulatot és melegséget kölcsönöznek a belső térnek, különleges ékezeteket hoznak. De nem elég egyszerűen egy terméket kötni, fontos, hogy megfelelően vigyázzunk rá. A kötött szalvétákhoz ajánlott eljárás a keményítő.

Miért keményít szalvétát

Ha legalább egy kicsit ismeri a kötést, akkor valószínűleg tudja, hogy a munka során a szálak megnyúlhatnak és ráncosodhatnak. Annak érdekében, hogy a kész szalvéta vonzó megjelenésű legyen, egyenletes és kemény legyen, néha egyszerűen megmoshatja, megfelelően megszáríthatja és vasalhatja.

A kötött szalvéta keményítője után tálba vagy kosárba formálják, és cukrászdába vagy díszítésre használják.

A tökéletes végeredmény eléréséhez a szalvétának keményítőnek kell lennie, azaz közönséges keményítővel kell kezelni - ez segít megnehezíteni az anyagot, megvédeni a szennyeződésektől és fehéríteni a szálakat. A keményítő pedig látványosabb megjelenést kölcsönöz a szalvétáknak, és teljes mértékben bemutatja a mintát.

Egyébként nemcsak kötött szalvétákat dolgozhat fel keményítővel, hanem asztalterítésre szánt szalvétákat is. Ebben az esetben kényelmesebb lesz számukra a kívánt forma megadása.

Klasszikus módszer

Nagyanyáink így szokták. A legkönnyebbnek és a legolcsóbbnak tartják. Alkalmazása után a szalvéta sokáig megtartja alakját és megőrzi vonzó megjelenését.

Koncentráció

Általánosságban elmondható, hogy az összetevők mennyiségét eltérően lehet venni, attól függően, hogy milyen eredményt szeretne elérni. Ha kemény termékre van szükség, akkor a készítmény koncentrációja természetesen megnő:

• Minimális hatás. 1 liter vízhez 1 teáskanál keményítőt kell bevennie. Ez a megoldás tökéletes a szalvéták keményítésére, ha nem akar túl kemény lenni a végén.
• Átlagos. Növelni kell a keményítő mennyiségét - 1 evőkanál port veszünk már 1 liter vízhez.
• Erős koncentráció feltételezi 2 evőkanál. l. keményítő 1 liter vízre. Ebben az esetben a szalvéta bármilyen formát kaphat, és megtartja. Ez a módszer csak terjedelmes termékekhez készült.

Ezeket a recepteket kizárólag burgonyakeményítő felhasználására tervezték. Ha másikat használ, a por mennyisége megnő.

A megoldás előkészítésének lépései

Helyes séma:

• Vegyen két tartályt. Adjon hozzá keményítőt és egy kis vizet. Keverjük össze, hogy kissé sűrű állagot kapjunk. Győződjön meg arról, hogy nincsenek csomók és idegen zárványok.
• A fennmaradó vizet a második tartályba öntik, és tűzre teszik. Amikor a folyadék felforr, óvatosan és fokozatosan öntik az első edénybe (ahol a keményítő található).
• A kapott oldatot tűzre tesszük és felforraljuk. Ne felejtse el folyamatosan keverni a tartalmát, hogy elkerülje a csomókat.
• Amint a keverék felforrt, a tartályt levesszük a tűzről és lehűtjük. A készítmény optimális hőmérséklete nem haladhatja meg a 35 ° C -ot.

Maga a folyamat

A szalvéta keményítése nem olyan bonyolult eljárás, és még egy tinédzser is képes kezelni:

• A kész oldatot széles edénybe öntik, tisztának és száraznak kell lennie.
• A szalvétát pasztába merítik, és várjon, amíg teljesen telít.
• A terméket a szál vastagságától függően a készítményben tartják. Vékony - 8 perc, közepes - legfeljebb 15, vastag - legfeljebb 35.
• Ezután a szalvétát kivesszük az oldatból, a felesleges folyadékot óvatosan kinyomjuk és sík felületre fektetjük.

Ne felejtse el szétteríteni a terméket, megadva a kívánt formát. Amint kissé kiszárad, vasalóval vagy pamutruhával kell vasalni. Ugyanakkor fontos, hogy a vasalót minimális üzemmódba állítsa.

Más receptek

A keményítő nem az egyetlen összetevő, amellyel szalvétákat keményíthet.

Tej

Főzéshez - 0,5 liter sovány tej és 0,5 evőkanál. l. rizs keményítő. A rendszer hasonló a klasszikus módszerhez. De a szalvéta oldatban tartásának idejét 20 percre növeljük.

Száraz módszer

Ha lusta ahhoz, hogy folyékony készítményeket készítsen, akkor használhatja az egyszerű száraz módszert, de ez is feltételezi a keményítő jelenlétét.

A szalvétát sík felületre helyezzük, miután egy tiszta papírlapot helyeztünk az alja alá a termék méretéhez. Ezután bő keményítővel kell megszórni, és tiszta vízzel nedvesíteni kell egy spray -palack segítségével. Fedjük le egy másik lappal, és hagyjuk megszáradni. Ezután csak le kell rázni a többi port.

Cukor

Ez a módszer ideális, ha a terméknek szokatlan formát kell adni. Például tányér formájában. Ezért:

• Oldjunk fel 150 gramm cukrot 1 liter meleg vízben.
• Ezután állandó keverés mellett fel kell forralni a szirupot. Jó mutató - a tartalom világos csokoládé árnyalatú lesz.
• Külön edényben 1 teáskanál keményítőt kevés vízzel összekeverünk.
• Mindkét készítményt gondosan összekeverjük, a másodikat az elsőbe öntjük, folyamatosan keverjük.
• Amikor a tartalom kihűlt, szalvétát merítünk bele. Az expozíciós idő körülbelül 15-20 perc.
• Ezután a terméket kinyomják, megadják a kívánt formát, és szárításra küldik.

PVA ragasztó

Egy másik egyszerű módszer. A megoldás receptje:

• Hígítsunk fel 100 ml ragasztót 1 liter vízben;
• merítsen szalvétát és hagyja 15 percig;
• majd finoman préselje ki;
• alakú és száraz.

Festékszóró

Kényelmes módszer, bár nem a legolcsóbb. Különleges termékeket vásárolnak a háztartási vegyi áruházakban. Szalvéták keményítésére szolgálnak. Ha azonban összehasonlítjuk az aeroszolt a népi receptekkel, akkor a legújabb lehetőségek mutatták a legjobb hatékonyságot. A termék még bőséges aeroszol lefedettség esetén is romlik, hogy megőrizze alakját.

Amint láthatja, vannak keményítő módszerek szalvéta sokat, és mindegyik jó eredményeket mutat. Természetesen idővel a hatás eltűnik, de akkor lehetőség lesz a termék mosására és hasonló eljárás végrehajtására, hogy továbbra is elragadó legyen vonzó megjelenésével.