Nem meglepő, hogy a sütő meggyújtásának eljárása számos felhasználó számára okoz némi nehézséget. Csak éppen nem mindenkinek kellett foglalkoznia a modern gáztűzhelyekkel. A régebbi típusú gázkészülékek és elektromos sütők használata kiküszöbölheti ezt az élményt.
Találjuk ki, hogyan gyújtsuk be a sütőt a Hephaestus gáztűzhelyben, hogy a tulajdonosoknak ne legyenek legkisebb problémáik ezen a területen. Ismerkedjünk meg a fő és kiegészítő funkciókkal. Példaként vegyünk egy háztartási környezetben való főzésre tervezett egységet.
Az általunk javasolt cikkben hasznos információkat talál az eszközről és az ilyen típusú háztartási berendezések működési elveiről. Mesélünk a gyakori meghibásodásokról. Megtanulja, mit kell tennie annak érdekében, hogy ne szembesüljön a sütő és a főzőlap működésének hibáival.
A cikk tartalma:
-
A gáztűzhely kialakítása és működési elvei
- Mi a TUP daru és hogyan működik?
- Gázszabályozó funkció háztartási tűzhelyekben
- A csatlakozás és a működés általános szabályai
-
Hogyan gyújtsunk sütőt vagy grillezzünk gáztűzhelyen?
- A sütő elektromos gyújtásának használata
- Hogyan lehet manuálisan meggyújtani a sütő főégőjét?
- A felső égő-grill kézi gyújtása
- A gázégő nem gyullad ki vagy kialszik
- Következtetések és hasznos videó a témában
A gáztűzhely kialakítása és működési elvei
A gáztűzhely egy gáztűzhely testébe épített hőszigetelt kamra, vagy egy különálló hőszigetelt kamra, amelynek belsejében égők vannak.
Az ipar által jelenleg bemutatott Hephaestus gáztűzhely -modellek kemencéjében két égő található - a fő égő a hagyományos ételek és péksütemények elkészítéséhez, valamint egy grill égő a húsételek sütéséhez.
A sütő tepsivel, pörkölővel, gyümölcslé és zsír összegyűjtésére, rácskal sült hús, zöldség, hal elhelyezésére szolgál.
A sütő gáztűzhelyben történő működésének elve a levegő melegítése cseppfolyósított tüzelőanyag vagy földgáz elégetése következtében. A gáz halmazállapotú tüzelőanyagot az égőbe és az égéstérbe a hálózatról vagy egy gázpalackról kell ellátni.
A TUP szelep szabályozza a gázellátást. A fúvókán áthaladva levegővel keveredik, majd elhagyja a fúvókát és meggyullad.
A gyújtás történhet kézzel, gyufával és elektromos öngyújtóval, vagy a gáztűzhely szerkezetébe épített elektromos gyújtással
A GEFEST termékcsalád időzítővel, kellemes sütési világítással és gázszabályozó funkcióval is rendelkezik. Ez a gázszabályozás a gázellátás megszakítását szolgálja annak csillapítása esetén. Ez utóbbi funkció egyszerűen pótolhatatlan, ha gyenge lángot fújnak ki huzattal, vagy a serpenyőből kilépő folyadék elárasztja a tüzet.
Mi a TUP daru és hogyan működik?
A TUP szelep egy termosztatikus biztonsági berendezés, amely egy kapilláris cső, amely petróleumkeveréket tartalmaz. A cső egyik oldalán van egy kis tartály. Melegítéskor a kerozin folyadék kitágul és lefedi az égőhöz vezető gázutat, majd amikor a hőmérséklet csökken, kinyílik.
A TUP csapnak van egy indítógombja, amely megnyitja a gáz hozzáférését a sütő égőjéhez. Vannak olyan modellek, amelyekben a csap gomb nélkül van felszerelve
A TUP mechanizmus a kályha panel mögött van elrejtve, és a csapfogantyú vezérli, amely egyszerre szabályozza a sütő és a grill működését, fenntartva a beállított hőmérsékletet.
Gázszabályozó funkció háztartási tűzhelyekben
A gázszabályozás hasznos funkció, amely nagymértékben növeli a gázfőző berendezés biztonságát működés közben.
Ugyanakkor ő nehezíti a tűzhely meggyújtását, és meghibásodás esetén teljesen lehetetlenné teszi a berendezés használatát.
A hibás és rosszul működő gázszabályozó rendszerrel működő gáztűzhely működése elfogadhatatlan! Ha meghibásodást talál, forduljon szakemberhez
A beépített gázvezérlésű sütőcsapok a különböző tűzhelymodellekben különböznek a hozzájuk csatlakoztatott hőelemek számától. Daru kettővel hőelemek vezérli a sütő és a grill égőit, egy hőelemmel - csak a sütőt vezérli és indítja be.
Hőelem gázégő példáján. Ahhoz, hogy a hőelem működjön, bizonyos ideig fel kell melegednie. Amíg fel nem melegszik, tartsa lenyomva az égő szelepét, hogy a szelep ne szakítsa meg a gázellátást.
A hőelem két különböző anyagú huzal, amelyek úgy vannak összeolvasztva, hogy a csomópont kis golyót képez. Amikor a hőmérséklet az alkatrész munkaterületén a beállított hőmérsékletre emelkedik, egy kis elektromos jel jelenik meg.
Ez a gyenge elektromos töltés átkerül a mágnesszelepbe, amely ezután megnyitja a gázutat. Ha a láng kialszik, a hőelem lehűl. A hőmérséklet csökkenése miatt a jel megszűnik áramlani a szelepre, amely lezárja a kék üzemanyag -ellátó csatornát.
A csatlakozás és a működés általános szabályai
A Hephaestus logóval ellátott gáztűzhely vásárlása előtt meg kell tudnia, hogyan működik a sütője, milyen funkciókkal és védelmi rendszerekkel van felszerelve a berendezés. Ellenőrizni kell, hogy műszaki paraméterei és beállításai megfelelnek -e a hálózatban lévő gáznemű üzemanyag típusának és nyomásának.
A készülék telepítését és csatlakoztatását a gázipar egyik alkalmazottja végzi, akivel aláírt szerződés kék üzemanyag ellátására és berendezések karbantartására. Ezt követően ki kell töltenie egy telepítési szelvényt, amely jelzi a beállítások módosításainak jellegét, ha vannak ilyenek.
A Hephaestus márkájú gáztűzhelyek és háztartási sütők garanciális javítását szerviztechnikus végzi. A későbbi javításokat vagy beállításokat olyan szakemberek végezhetik, akik rendelkeznek a megfelelő engedéllyel a gázberendezések javításához
Lakásban vagy vidéki házban használható gáztűzhely előírja, hogy a tulajdonos szigorúan tartsa be a biztonsági szabályokat.
A gáztűzhely működése megengedett, ha:
- a tűzhely tűzálló helyre van felszerelve, földelést végeznek;
- a gáztűzhely és különösen a sütő rendben van, minden szerkezeti elem sértetlen;
- a tepsit és a rácsot nem terhelik túl - a megengedett súly 6 kg -ig;
- a sütő ajtaja zárva van.
A készüléket csak rendeltetésszerűen szabad használni - a helyiség fűtése, gyúlékony tárgyak szárítása nem megengedett. Ha gázszagot érez, először is le kell zárni az üzemanyag -ellátó cső közös szelepét, majd az égők összes szelepét. A szivárgás kijavításához hívja a sürgősségi szolgálatot.
Hogyan gyújtsunk sütőt vagy grillezzünk gáztűzhelyen?
A gáztűzhely gyújtható gyufával, elektromos öngyújtóval vagy elektromos gyújtóval. Az elektromos gyújtás lehet félautomata, amelyben a kar elfordításával egyidejűleg meg kell nyomnia az elektromos gyújtás gombot, és automatikus.
A második változatban a gyújtásmechanizmus a gombokba van beépítve, és egyidejűleg aktiválódik. A sütőégők begyújtásának mechanizmusa nem minden gáztűzhelyben van, hanem csak a 6 csatornás elektromos gyújtású modellekben.
A sütő elektromos gyújtásának használata
A főégő meggyújtásához a beépített elektromos gyújtóval nyissa ki a sütőt és forgassa el a forgókapcsoló gombját az óramutató járásával ellentétes irányba ütközésig - a maximumig hőmérsékleti skála. Ezután egyszerre kell megnyomni a PU gombot vagy a TUP kapcsológombot és az elektromos gyújtószerkezet gombját.
A gyújtási folyamat legfeljebb 5 másodpercig tart. Előfordul, hogy ez az idő nem elegendő, és a láng kialszik a TUP fogantyú elengedésekor. Ebben az esetben szünetet kell tartani, hogy a gáz eloszoljon, és 1 perc múlva újra kell próbálnia.
Attól a pillanattól kezdve, hogy az égő begyullad, 15 másodpercig le kell nyomni a gombot vagy a TUP kart - a biztosíték kioldásáig, ami lehetővé teszi a gáz áramlását az égőbe. Most még meg kell győződnie arról, hogy a láng égése stabil, és állítsa be a kívánt hőmérsékleti rendszert
A grillégő esetében ugyanez a gyújtási elv érvényes, de a TUP gombot az óramutató járásával megegyező irányba kell forgatni. Ez az egyetlen és megváltoztathatatlan helyzet, amely a hőmérsékletet a grill működéséhez elegendő szintre állítja.
A kapcsoló elforgatása után a gáz belép a felső égőbe, ide biztosítékot szerelnek, amely láng kialvása esetén elzárja a gázkimenetet.
Hogyan lehet manuálisan meggyújtani a sütő főégőjét?
Ha a Hephaestus tűzhely alsó égőjét gyufával vagy elektromos öngyújtóval szeretné meggyújtani, nyissa ki a sütő ajtaját, majd nyomja meg és fordítsa el a TUP gombot a 270 ° C jelzésig.
Vigye a tűzforrást a gyújtóablakhoz egyidejűleg, miközben teljesen lenyomja a PU gombot vagy a forgatógombot, és tartsa lenyomva körülbelül 15 másodpercig. Miután meggyőződött arról, hogy a gáz be van kapcsolva, a fogantyút a használathoz szükséges helyzetbe kell helyezni.
A PU gomb vagy a TUP gomb elengedése után meg kell győződnie arról, hogy a láng tovább ég. Minél alacsonyabb a szobahőmérséklet, annál tovább tart. Ha a láng még kialszik, ismételje meg a gyújtást.
A hőmérsékletet bizonyos termékek főzési technológiájának megfelelően választják ki. Az általános ajánlásokat a táblázat tartalmazza.
Ha a gyújtás sikeres, és a láng nem kialszik, zárja be a sütőt, és hagyja felmelegedni. Annak érdekében, hogy a sütőben stabil hőmérsékleti rendszer jöjjön létre, legalább 5 percet várnia kell.
A felső égő-grill kézi gyújtása
A felső égő meggyújtásához nyissa ki a sütőt, és fordítsa a TUP kapcsolót "Grill" állásba. Vigyen egy gyufát vagy elektromos öngyújtót a felső égőbe, miközben egyszerre nyomja meg a TUP gombot vagy a PU gombot, tartsa lenyomva 15 másodpercig.
A sütő felső égője csak egy üzemmódban működik - a hőmérséklet nincs szabályozva. Annak érdekében, hogy az étel megfelelően megsüljön, használjon nyársat, amely bizonyos sebességgel forog, vagy forgassa kézzel az ételt
Gyakran előfordul, hogy az égő nem gyullad be először, ezért a begyújtás után győződjön meg arról, hogy a láng be van kapcsolva, és csak ezután zárja be a sütőt. Ha az égő még mindig kialszik, ismételje meg az eljárást az elejétől.
A gázégő nem gyullad ki vagy kialszik
A kapcsolódó hibás működés oka a sütő bekapcsolása és az égők begyulladása, eltömődés vagy alkatrészek kopása, a láng állapotát figyelő érzékelő meghibásodása.
A problémás feladat megoldásának módjai a következők:
- Hibás (csúcshiba, eltömődés vagy kopás) hőelem. Nem elegendő feszültséget okoz a mágnesszelepnek. Ennek eredményeként leállítja a sütő égőjének gázellátását. Az alkatrész cseréje segít megoldani a problémát.
- A mágnesszelep meghibásodása. A gázszelep meghibásodása esetén a vezérlő érzékelő feszültséget továbbít. A szelepet azonban nem tartják nyitva - az égő megszakad, amint a gázszelepet kioldják. A szelepet ki kell cserélni.
- Eldugult fúvóka. Hosszú használat vagy termék bejutása a fúvókába a gázkimenet részleges vagy teljes elzáródásához vezet. A probléma megoldásához az égőt eltávolítják és megtisztítják.
- A TUP daru meghibásodása. A meghibásodás oka lehet a fogaskerék belsejében vagy a fogaskerék egyik kapcsán található forgó mechanizmus sérülése. Az alkatrészt ki kell cserélni egy újra. Ha az oka a daru elforgató mechanizmusának eltömődése, akkor azt meg kell tisztítani.
- A sütő bomlása melegítés után. A rosszul beállított minimális égési mód, amelyre a sütő a legnagyobb melegítés után kapcsol, túl alacsony lángot okoz. A vezérlő érzékelő nem melegszik fel kellőképpen, és megszakítja a gázellátást. A mester megoldhatja a problémát - szükség van az égő működésének beállítására.
A gáztűzhelyek nem mindig vannak gázszabályozó funkcióval felszerelve, néha nincs elektromos gyújtásuk. Ezért a működési szabályokat, a gyújtást és a tűz oltásának okait külön -külön figyelembe kell venni a gáztűzhely minden modelljére.
Következtetések és hasznos videó a témában
Hogyan lehet meggyújtani a felső és alsó égőket a Hephaestus tűzhely sütőben:
Mi a teendő, ha a gáztűzhely égőinek lángja kialszik:
A GEFEST márkájú gáztűzhely eszközének és működésének áttekintése:
Példaként a Hephaestus gáztűzhelyet használva kitalálhatja, hogyan kapcsolhatja be a gázt más gyártók sütőiben. A működési elv ugyanaz, a különbség csak a csapok és gombok elhelyezkedésében, az eszközök funkcionalitásában lehet.
Ha a sütő begyújtásával kapcsolatos problémák a berendezések meghibásodásához kapcsolódnak, akkor jobb, ha kapcsolatba lép a gázszolgáltatókkal azon szolgáltatástól, amellyel a gázellátásról és a gázkészülékek karbantartásáról szóló szerződést kötöttek.
Szeretné megosztani saját tapasztalatait a Hephaestus logóval ellátott tűzhellyel ellátott sütőben lévő ételek világításával és főzésével kapcsolatban? Kérjük, írja meg észrevételeit az alábbi blokk űrlapon. Tegyen fel kérdéseket a cikk témájában, tegyen közzé tematikus fotókat, osszon meg hasznos információkat és ajánlásokat.
