Egy közismert tragikus legenda meséli az ősi Medtak Pictet, akik tudják, hogyan kell főzni Egy vertex italt, amit a skót király kész mindenféleképpen megtanulni a főzés titkát gyógyszerek. Tehát anélkül, hogy elérné célját, ki kellett volna szüntetnie az összes medovatorot az utolsóig.
Ez a szomorú történet megmutatja, mennyire értékelikheather mézés micsodálatos italoklehetett főzni.
Ez a fajta méz a mi korunkban nemcsak tiszta formában használható. néhányA skót likőrök összetételükben heather méz.
.Tartalomjegyzék
- Íz és méz szín
- Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
- Hasznos tulajdonságok
- Ellenjavallatok és károk
- A
- Tárolási feltételek
- Melyek a legfontosabb betegségek, amelyek gyógyulnak?
Íz és méz szín
A méh édes illata nagyon illatos. Az íze egy kicsit keserű. Az utóíz nagyon erős.A méz friss szivattyú sötét sárga színű. Kristályosítás után - barnásvörös.
A cukrozás nagyon lassú. Valójában, mint ilyen, nincs kristályosodás.A méz egy zselésszerű masszává változik, amely alapos keverés után ismét folyadékká válik, viszkózus.
Magában a mézben sok levegő van kis buborékok formájában. Köszönjük, hogy ez a fajta csillog a napban.
Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
A Heather méz a legfejlettebb fehérje (legfeljebb%) és ásványi sók.A méz összetételében mintegy háromszáz ásvány és mikroelem található, így bór, mangán, réz, vas, cink, fluor, jód, króm, kálium stb.
A megnövekedett víztartalom (20-23%) szintén a fajtára jellemző. Összetétele tartalmaz C-vitamint, B-vitaminokat, K-vitamint és E-t, mások.
A méz kalória. 100 g termék kb. 320 kilokalóriát tartalmaz.
.Hasznos tulajdonságok
A Heather méz diuretikum és adszorbeáló.
Rendszeres használatával javul az étvágy. Szedatív, ezért javasoljuk, hogy használják éjjel lefekvés előtt. Reggel egy evőkanálnyi üveget kell bevenni egy üres gyomorra, és egy pohár vizet kell itatni.
A kozmetikumban használják, mint bozótot a test és arc maszkok.
Mint minden más méz issegíti a megfázást, a túlfáradtságért küzdő, meglepetés a fertőtlenítő és antibakteriális tulajdonságokkal.
A méz hasznos a fizikai és mentális terheléseknél. aztnormalizálja a bél mikroflórájáta, jótékony hatással van a szervezet teljes emésztőrendszerére.
Mivel a krumpli, keserű íz,főzés közben kis mennyiségben használják.
Ön érdekelhet más mézfajták összetétele és tulajdonságai:
.- A pamutméz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
- A spray-méz előnyei és ártalmai
- Az angelica méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
- A méhsejt méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
Ellenjavallatok és károk
Heather méz nagyon magas a kalóriákban. Ezért nem lehet túlzottan fogyasztani, és általában nem lehet sokat enni a sajátos íze miatt. Ha valaki allergiás a méhészeti termékekre, jobb lemondani a használatáról.
A cukorbetegségben szenvedő betegek használata előtt konzultáljon orvosával. Ne adjon gyermekeket legfeljebb három évig.
.A
A méz ez a fajtavad bokor bokrok, Amelynek kétharmada Skóciában van. A heather családból több mint ötszáz faj van elosztva az egész világon.
Júliusban virágzik. Nem félnek a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól. Ezért maga a növény jó mézes növény. De nekotorapostnost ugyanúgy függ a páratartalomtól és egyéb időjárási viszonyoktól.
A mocsári heather több nektárt ad, mint a hegy, csak a magas talaj nedvesség miatt. Ha egy éven belül tartott sok eső, a hegyi hanga nem terem e mutató, és még jobb.
Nagy-Britanniában van egy különleges nap az évben -Augusztus 12-én, amelyet "dicső tizenkettediknek" neveznek. Hagyományosan, ezen a napon a méhészek hoznak méhészeket erre a medonra.
A héj termelési hatása 200 hektárról 300 kg-ra változik 1 hektárból.
.Tárolási feltételek
Ez a fajta méz szinte nem kandírozott. Miután felállt, egy zselésszerű konzisztenciát kap. Jobb tárolni a heather méz egy plusz hőmérséklet 4-18 fok.Légnedvességelőnyösen kb. 60% -on, egyébként a méz felszívja a felesleges nedvességet.
Ebben a helyzetben a méz jótékony tulajdonságai sokáig tartanak. A 40-es felett plusz jel és 35 mínusz jel mellett elvesznek. Sötét helyen tárolja.
A szoba típusa nem számít. Ez lehet egy erkély, egy pince. A legfontosabb dolog - nem kell tárolni mézet a hűtőben, vagy újra felmelegít, és el kell kerülni üti a hosszú ideig tartó méz közvetlen napfény.
Melyek a legfontosabb betegségek, amelyek gyógyulnak?
Heather Honey sikerrela következő betegségek kezelésére alkalmazzák:
- reuma;
- urogenitális rendszer;
- asztma és hörghurut;
- polyarthritis;
- csökkentett savasság;
- a nyálkahártya gyulladása;
- neurózisok;
- álmatlanság;
- fejfájást.
Ráadásul ősegít a májban és a szív- és érrendszerben, sebeket gyógyít és segít a szervezet metabolizmusának normalizálásában.
A héjméz a rossz minőségűkülönös keserű íz miatt és a télen a méhek elhagyására való alkalmatlanság miatt. Ennek ellenére ez a fajta jó hírnevet szerzett a gyógyításban, és Európában és Amerikában gyakori.
.
