Mikrohullámú sütőedények: mit használhatsz

~2 percet vesz igénybe az olvasás

A mikrohullámú sütő régóta ismert háztartási készülék, és ma szinte minden otthonban megtalálható. Használható ételek felmelegítésére, étel kiolvasztására és akár egy teljes étel elkészítésére is. A mikrohullámú sütő használata előtt azonban meg kell találnia, hogy milyen edényekre van szüksége a mikrohullámú sütőhöz. Vásárolhatunk speciális edénykészletet a mikrohullámú sütőhöz, de erre nincs szükség, hiszen minden otthonban vannak használatra alkalmas edények.

Milyen edényeket nem szabad használni

A nem megfelelő tartályok használata károsíthatja azokat, és károsíthatja a készüléket. Nem használhat ilyen konténereket:

• Fémes. Fém edények használata elektromos kisülést válthat ki. Emiatt nagy terhelés lesz az elektromos áramkör áramköreiben, ami a mikrohullámú sütő meghibásodásához vezet. A fémszegélyű serpenyők szintén nem alkalmasak. Vékony alumíniumból készült edényeket csak akkor használhat félkész termékekhez, ha azok meg vannak jelölve.
• Felnivel vagy mintával.
  instagram viewer
  Szinte minden háziasszonynak van ezüst vagy arany peremű tányérja, vagy mintázata. Ha mikrohullámú sütőben ilyen tányérban főz vagy melegít ételt, szikrákat észlel. Ezeket elektromos kisülés okozza, és károsíthatja a mikrohullámú sütőt is. Annak ellenére, hogy ez csak egy rajz, a festék, amellyel felhordják, fémet tartalmaz.
• Kristály. A kristályüveg edényeket nem szabad használni, mert ólmot vagy ezüstöt tartalmaznak. Ezenkívül egy ilyen tartály falai különböző vastagságúak, ami egyenetlen fűtéshez vezet. Maga az edény gyorsan felmelegszik, de a benne lévő étel hideg marad. A kristály falainak gyors felmelegedése azt a tényt eredményezi, hogy egyszerűen apró darabokra oszlik.

Mikrohullámú sütőben használható edények

Mikrohullámú sütőbe többféle edény is alkalmas, így nem lesz gond a megfelelő edények beszerzésével. Annak ellenőrzéséhez, hogy az edények alkalmasak-e a mikrohullámú sütőbe, tegyen bele egy pohár vizet, és tegye be a mikrohullámú sütőbe. Be kell állítani a maximális fűtést, az idő 1 perc. Ha az idő lejárta után a víz felmelegedett, de a tartály nem, akkor a tartály megfelelő. Ha a tartályt is melegítik, akkor jobb, ha nem használja erre a célra.

Sokan kíváncsiak, hogy a kerámia használható-e a mikrohullámú sütőben, és kétségtelenül a válasz: igen. A lényeg az, hogy közönséges agyag edények legyenek lakk és rajzok nélkül.

Üvegáru

Mikrohullámú sütőben való használatra kiválóak a hőálló üvegedények. A mikrohullámok tökéletesen áthaladnak az üvegen, és az étel gyorsan felmelegszik. Ezenkívül egy ilyen tartály vonzó megjelenésű, és lehetővé teszi a főzési folyamat szabályozását. A hőálló üveg bármilyen hőmérsékletet elvisel a mikrohullámú sütőben, de nem melegszik fel.

Ne használjon vékony üvegből készült edényt, mert megrepedhet. Elfogadhatatlan a repedéses, még kicsi edények használata is.

Szilikon tartályok

Az utóbbi időben nagyon népszerűek a szilikon edények. Az ilyen tartályok rugalmasak, ami kétségtelen előny. Ezenkívül meglehetősen tartósak és akár 280 fokos hőmérsékletet is ellenállnak. A szilikon sima felületére semmi sem tapad, rugalmassága pedig lehetővé teszi, hogy könnyedén kivehesse az edényt a tartályból.

Porcelán, kerámia és cserép edények

A porcelánból, kerámiából és fajanszból készült edények használata is kényelmes és biztonságos. Az ételek melegítésekor nem melegszenek fel, de főzés közben igen, ezért sütőkesztyűre lesz szükség. A porcelán vagy cserép mikrohullámú sütő edényének nyitottnak kell lennie, mintázatoktól és szegélyektől mentes. Ellenkező esetben melegítéskor megreped. Ugyanez az eredmény érhető el, ha repedt kerámiát használ.

Műanyag edények

Műanyag mikrohullámú sütőedény is használható, de csak megfelelő címkével. A műanyag edények alkalmasak edények melegítésére, de ha hosszú ideig magas hőmérsékletnek vannak kitéve, a műanyag deformálódhat. Szintén nem kívánatos műanyag edények használata főzéshez, mert magas hőmérsékleten mérgező anyagok szabadulnak fel belőle. Az élelmiszer ennek megfelelően felszívja őket, és az ilyen ételeket már nem lehet hasznosnak nevezni. Moszkvában különböző áron vásárolhat műanyag edényeket, de nem szabad pénzt megtakarítani, és a legolcsóbb konténereket választani. Az olcsó műanyag nem megfelelő és veszélyes az egészségre.

Papír, polietilén, ragasztófólia

Sok terméket papírcsomagolásban árulnak, és a mikrohullámú sütő lehetővé teszi, hogy közvetlenül a csomagolásban melegítse fel őket. De főzéshez csak jelöléssel ellátott karton edényeket használhat. A műanyag zacskókat nem lehet mikrohullámú sütőbe helyezni, melegítéskor káros anyagokat bocsátanak ki. Ugyanez mondható el a fóliáról is, bár egyesek fedővel együtt használják, nem ismerik fel veszélyeit.

A jelölés titkai

Mielőtt elindulna a boltba, meg kell tanulnia, hogyan válassza ki a mikrohullámú sütőedényt. A képen látható, hogy milyen jelölésekkel érthető meg, hogy a tartály alkalmas mikrohullámú sütőben való használatra. A mikrohullámú sütő képe és a „Mikrohullámú sütőben használható” szó azonosítja. Ez a jel azt jelenti, hogy a tartály alkalmas fűtésre és mikrohullámú sütésre. Ha a szimbólum áthúzva látható, akkor nem alkalmas erre a célra. A műanyag tartályokon a PP vagy a PS felirat látható. A PP feliratú edény mikrohullámú sütőben használható, míg a PS egyáltalán nem alkalmas meleg ételek és italok tárolására.

A mikrohullámú sütő edényeinek megfelelő megválasztásával évekig kitarthat. A megfelelő edények ugyanakkor nemcsak a készülék minőségi és hosszú távú működését garantálják, hanem az élelmiszerek gyors és biztonságos felmelegítését is. Ezért, mielőtt bármilyen edényt a sütőbe helyezne, érdemes ellenőrizni a rajta lévő jelöléseket, és meggyőződni arról, hogy alkalmas-e erre az alkalmazásra.

Videó: válaszok a mikrohullámú sütőkkel kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre