Kiderül, hogy egy shish kebab nem csak nyári kezelés. Ha előre gondolkodik arról, hogy hogyan válasszon ki egy elektromos grillet, akkor az egész évben egész évben kapható lédús hús és pirított zöldségek. Természetesen az elektromos grillsütéssel készített termékek kissé eltérnek finom a tűzből (oh, ez a különleges homályos illata!), ám sokkal egyszerűbbek lesznek, mint egyszerűek sült ételek.

Az elektrogrillák előnyei

Először is, az elektrosztatikus munka otthon működhet, ha helyesen választják. Ez azt jelenti, hogy minden alkalommal, amikor sült halat és illatos húst szeretne ropogós kéregre vágyni, nem kell összegyűjtened a természetben. Másodszor, a rostélyos hús sokkal hasznosabb, mint a sütőben lévő egyszerű hús: a fölösleges zsír feloldódik és lefolyik, így az ételeket táplálják. Végezetül, harmadszor, az ujjhegyeddel a személyes pálcád, a mentő, amely segít megmenteni egy pikniket a házban, ha az időjárás hirtelen nem kíván alkalmazkodni a terveihez.

Villanyrácsot használhat otthon vagy más olyan helyen, ahol van egy konnektor. Igaz, az otthoni elektromos grill kiválasztása speciális megközelítést igényel, mivel nem minden modell alkalmas a hagyományos konyhákhoz. Kezdjük a felülvizsgálatunkat az elektrogrillák típusával.

Elektromos grillsütők típusai

Kétféle elektrogrillák léteznek:

• mozdulatlan;
• hordozható.

Az elsõket egyes kávézókban használják, mivel 380 wattos feszültséget és háromfázisú tápegységet igényelnek. Ha sok szabad hely van az országban, kiválaszthatja ezt a lehetőséget, de jobb, ha megáll a hordozható eszközön. Mivel a helyhez kötött grillsütők nem alkalmasak otthoni használatra, nem vesszük be őket a felülvizsgálatba. Vessünk egy pillantást a hordozható modellekre.

A hordozható elektromos grillsütők a következőkre oszthatók:

• érintés;
• kapcsolatot.

A nem érintkező elektrogroil olyan berendezés, amely egy rostélyt tartalmaz, amelyen pörköltek és nyitott spirál. Alulról egy raklap, amelybe a gyümölcslevet húsból vagy zöldségekből gyűjti össze. Egyrészt ez a készülék lehetővé teszi, hogy ugyanazt a shish kebab-t kapja "füstöléssel ami annyira népszerű a sokak számára. Másrészről viszont a nem érintkező elektrograil nem alkalmas otthonra, mivel túlzott füstöt bocsát ki.

Ha még mindig úgy döntesz, hogy egy nyitott spirállal rendelkező eszközt választasz, vigyázzon egy jó kapucnis vagy szakácsra az udvaron (egy magánházban).

Az ilyen eszköznek kivehető tálcával kell rendelkeznie, különben az alját le kell zárni. Vegye figyelembe, hogy a fűtőelem tisztítása nem túl egyszerű.

Egy másik dolog - kapcsolja az elektromos grilleket. Kétféleképpen oszlanak meg:

• egyoldalú;
• kétoldalas (grillezési prések).

Az első sütés csak az egyik oldalon van, így a húst vagy a halat mindig át kell fordítani. Kívánatos, hogy az ilyen elektrogrillák felületét két zónába kell osztani: sík (palacsinta és zöldségfélék) és hullámosított (húst és halat). Jobb választani egy olyan modellt is, amely állítható lábakkal rendelkezik: ez lehetővé teszi, hogy az elektromos grillezőt enyhén lehajtsa főzés közben, hogy a felesleges zsír lecsapjon róla.

A kétirányú elektromos grillek kétszer gyorsabban őrzik az ételeket. Ha úgy dönt, hogy az egyik ilyen modellt választja otthonában, akkor vegye figyelembe, hogy a készüléket a sajtók közötti távolságnak megfelelően kell beállítani. Ez lehetővé teszi, hogy be és széles forró szendvicseket, és keskeny csíkok zöldségek. Néha egy ilyen elektromos grillező bomlik, és egy egyoldalas sík felületre fordul.

Technikai árnyalatok

Elektromos grillsütések kiválasztásánál több pontot kell figyelembe venni:

1. Az ilyen eszközök teljesítménye 1200 és 2500 watt közötti tartományban van. A nagy teljesítményű modellek gyorsabban elkészítik a munkát, és megbirkózhatnak mindenféle ételekkel.
2. A jó eszközök felülete lehet üvegkerámia vagy tapadásmentes. Az első könnyebb gondoskodni, de még alaposabb kezelést igényel. A tapadásmentes felület könnyen tisztítható és védi a termékeket az égéstől. Ami a többi bevonatot illeti (zománc, rozsdamentes acél, stb.), Ezeket nem foglaljuk bele kifejezetten a felülvizsgálathoz, mivel gyorsan romlanak, ezért nem fordítanak figyelmet.
3. Az elektromos grill teste lehet műanyag vagy fém. A második modell drágább, de a jó műanyag is nagyszerű ilyen készülékekhez.
4. Ha azt tervezi, hogy gyakran hordoz magával elektromos grillsütőt, akkor válasszon egy modellt egy kis bőrönd alakú fogantyúval.
5. Ne várjon az ilyen eszközökről semmiféle speciális műszaki finomítással. A gyártók által kínált maximális mennyiség az automatikus kikapcsolás, az időzítés, az erőkijelzés és a maradék hőjelző.

Ez az elektromos grillezés minden titka. Vásároljon örömmel, és hagyja, hogy minden edény a vadonatúj grillen lédús és illatos!