Mi tolkushkoy a tört jobban: hogyan válasszuk ki a burgonya pépes

A titok az ajánlat, a levegő krumplipüré hazugság nem csak a módja a főzés burgonya. Fontos, hogy gyúrjuk a gumók forralás után, és így egy homogén masszát. Meg kell tolkushkoy burgonya. Ez az egyszerű eszköz, amelynek nyomása (üzemi) felülete és a fogantyút.

A nagyszüleik fa, nagymama - innovatív változata az alumínium. Van több lehetőség.

Mi tolkushkoy választani

Ez az egyszerű eszköz, kiderül, saját furcsa szokásai.

alak

A munkafelület tolkushek:

• szilárd;
• egy síkban (általában vezetni, bár vannak más formái) lyukakkal (kerek, rombusz alakú, téglalap);
• cikcakkos;
• Spirál (mint a Halo).

Súgó. Folyamatos, spirál, cikcakk könnyebben tisztítható. „Lyukas” könnyebb felszív röviden vízben, mint hogy vegye ki a lyukakat elakadt darab.

toll

Fogantyúk különböző anyagokból készült. De jobb, ha választani ütésálló (hirtelen csökkenés!), Nem csúszik a kézben. Az optimális hossza legalább 25 cm.

Anyaga munkafelület

Fontos, hogy válasszon az anyag a munkafelület készül. Ez figyelembe veszi mind az érvek és ellenérvek az egyes, és az egyéni preferenciák a hazai szakácsok.

faipari

ezt hagyományos opció formájában egy tömör fából készült mozsárban.

Tanács. Célszerű, hogy válasszon egy boróka, szinte nem felszívja a nedvességet.

Fa környezetbarát, tartós, üvegáru felületén nem deformálódik a becsapódáskor.

de van hátránya:

• Gyakran előfordul, hogy a bibe kis munkafelület. És főzni egy csomó tört unalmas és továbbra nepromyatye darab gumó.
• Gyúrja, de ostor.
• Elnyeli az élelmiszer szagokat.

Fontos! Fa tolkushkoy kezdenek izzad nem kívánt ízt? A fél órás áztatás meg egy kevés vizet egy teáskanál szódabikarbóna. Öblítsük a csap alá, és alaposan szárítsa meg.

fém

kiadott tolkushkoy alumínium (Olcsó változat), és orvosi rozsdamentes acélJelzett 18/10 (a százalékok a króm és a nikkel). Mindkét lehetőség esetén egyidejű gyúrás néhány gumók, nem félnek a meleg.

de Alumínium használjuk, amíg kopás védőrétegAhhoz, hogy megakadályozza annak belépését a kémiai reakció a termékekkel. És lehet, hogy nem stabil (könyök, szünet). A rozsdamentes veszélyes törékeny üvegáru.

Figyelem! Mindkét fémek károsíthatják a tapadásmentes réteg edények.

műanyag

műanyag tolkushkoy LBW. Anyaguk minden formájú és méretű és a „barátok” minden bevont edényeket.

De vannak bizonyos hátrányai műanyag termékek:

• ők rövid életű - törés, repedés, morzsolódik.
• Anyaguk nagyon vékony műanyag - hajlítsa működés közben, kényelmetlen összetörni.
• Amikor kölcsönhatásban forró burgonya kiadhatja mérgező anyagok.

Teflon

ezt fém termékek speciális bevonattal. Burgonyapüré lehet főzni, nagy mennyiségben és anélkül, hogy a serpenyőt a tűzről. Ez - „Princess” között a konyhai edények.

Fontos! Teflon könnyen sérül mechanikailag, hogy nem tűri az agresszív háztartási vegyszerek.

Szilikon és nylon élelmiszer

ezt a legújabb fejleményekről. Az ilyen termékek szilárdak, elméletileg ellenáll a magas hőmérsékletnek és a savas környezetben. Hagyjuk tisztítás mosogatógépben.

de Az élettartam a szilikon tolkushek korlátozott.

Fontos! Masher Teflon lehet használni nem több, mint 5 éve. Aztán érintkeznek a forró, elkezd bocsátanak ki mérgező biszfenol

Az élettartama a nylon tolkushek gyártók gyakran nevezik korlátlan.

Abban az esetben, élelmiszer-szilikon és nylon jobb, ha nem pénzt takarít meg és nem vesz termékei ismeretlen kínai „konyhai innovátorok”. Termék információ is hiányzik, vagy nem felel meg a valóságnak. Szerint a felhasználói visszajelzések, „szagtalan” Nylon egyértelműen szagát a „kémia” és ízt a mártást. Szükség van az Ön számára? Neves gyártók szigorúan ellenőrzik a termelés az ilyen termékek. Az ismeretlen termékeket is súlyos megsértése technológia.

Modern alternatíva: nyomjuk pürével

Prések burgonyapüré két típusa van:

• klasszikus egy dugattyút az cefrézés;
• forgó fogantyú (törvény elve alapján a malom).

Vannak modellek diszkváltónak különböző számú és átmérőjű lyukak.

nyalánkság

• Ne csatorna vízre van szükség forralás után. Ő utechot nyílásain keresztül a sajtóban tartályba.
• A könnyű használat és időt takarít meg. Nabili konténer főtt burgonya 2/3, nyomja meg a kart, vagy hajlított nyéllel. Puree kész!
• sokoldalúság. Nyomda lehet használni más célokra. Különösen hasznos a kisgyermekes anyák. Ő kiemelkedik a felkészülés a gyermekek pyureshek gyümölcsöt és zöldséget, habok, zselék, lekvárok, gyümölcslevek.

Hogyan válasszuk ki a

Megvásárlásával a sajtó, figyelni, hogy több fontos pontot:

• anyag. A legjobb az összes rozsdamentes acélból készült, a második helyzetben a minőség öntöttvas.
• a tartály oldalán. Ideális esetben a leadott nélkül varratok és helyekkel. Ellenkező esetben tört díszíteni kívánt felületre.
• A rögzítő lemez. Nem esik ki a hatását a dugattyú.

Fontos! Ha a sajtó öntöttvasból készült, ellenőrizze, hogy a „higiénia”. Szüksége van egy jó szárítási mosás után. Nem akarod, pépesítjük egyedi ízű rozsda?

A választás az „innovációs” tolkushkoy különösen sajtó burgonya, próbálja előnyben részesítik a jól ismert márkák, „a németek» Krauff, WMF, Gefu «amerikaiak» Tupperware. A kedvenc anyaga - rozsdamentes acél.