Egy ilyen szemüveget biztosan szeretne magának. Luxuspoharak és borospoharak

Az ünnepi asztal megfelelő terítéséhez sok edényt kell használni. Az evőeszközökön és tányérokon kívül ebbe a csoportba sokféle pohár tartozik.

Milyen szemüvegek vannak ott

A meglévő poharak nagy részét egy adott italhoz használják. Ha a kapacitást rosszul választják meg, ezt még egy tapasztalatlan ember is megérti, aki nem állítja, hogy ismerője az alkoholnak.

Referencia! Minél erősebb az ital, annál kisebb a felhasznált pohár.

Tehát a következő típusú szemüvegek léteznek:

1. "Fuvola". Habzóborokhoz, pezsgős koktélokhoz tervezve. A borban megnyúlt formája miatt légbuborékok képződnek, amelyek felfelé emelkednek. Az ital kiöntése előtt a tartályt le kell hűteni.
2. Csészealj formájában. Habzóborokhoz, pezsgőhöz is használják. A nyak széles, így a gázbuborékok gyorsan eltűnnek. Ezt az opciót főleg alkoholos italokból álló torony összeállítására használják.
3. Vörösborhoz. Széles nyaka és hosszú, kecses lába van. A kialakítás nagy érintkezési felületet biztosít az oxigén és az alkohol számára. Ez szükséges az ital aromájának javításához és telítéséhez.
   instagram viewer
   
4. Fehérborhoz. Vörösnél keskenyebb. Az ínyencek azt mondják, hogy egy keskeny pohár lehetővé teszi a bor ízének teljes feltárását.
5. A likőrhöz. Egy kis pohár csak likőrhöz használható. Az etikett szabályai szerint ebéd után kell felszolgálni.
6. Sherry pohár háromszög alakú. Az alkohol jobb elpárologtatásához szükséges.
7. "Orkán". Alja megvastagodott, szára rövid, felül elkeskenyedik. Erős alkoholokhoz, például konyakhoz tervezték. Ez a forma szükséges az alkohol melegítéséhez. Így jobban felfedi az aromát.
8. A whiskyhez. Erős alkoholhoz tervezve. Jég kerül bele, így az üveg falai vastagok, amelyek megóvják a jégkockák gyors olvadását.
9. Lövés. Hideg, erős, hígítatlan alkoholhoz tervezve. Ez egy kis csésze megvastagodott falakkal.
10. Söröspohár, bögre. Az üveg magas, a teteje felé szélesedik. A térfogat 0,2 és 0,5 liter között változhat. A bögre nagyobb térfogatú - legfeljebb 1 liter.
11. Whisky jeges szódával. Az üveg magas, vastag falú, nyakánál kissé kiszélesedő. Egyszerű koktélokat szolgál fel – erős alkohol és szóda keverékét.
12. Collins. Az egyik legnépszerűbb üvegtípus a hengeres, vastag falú. Erős alkoholos italok jéggel, koktélok, például "Margarita" kiszolgálására szolgál.
13. Pohár koktélokhoz. Háromszög alakú, és egy hosszú, kecses lábon áll. Hála neki, az italok sokáig nem melegszenek fel.
14. Hurrikán. A rövid száron lévő hosszú pohár megjelenésében tulipánra emlékeztet. Űrtartalma 480 ml. Ezt az üveget különféle "trópusi" koktélokhoz használják, például "Pigna Colada", "Blue Lagoon".
15. Grappaglas. Rendkívül szokatlan formája van - keskeny nyakú és gömb alakú alja. Olasz szőlővodkához - grappához használják. Ez a szokatlan forma szükséges az alkohol adagolásához - a nyelv legvégéig. Az utóízben lévő alkoholt is eltávolítja, ami lehetővé teszi, hogy a lehető legteljesebb mértékben élvezhesse az ital aromáját.
16. "Sauer". Rövid szárú kis pohár citruslé alapú habos koktélokhoz.
17. Pus-kávézó. Kis, keskeny pohár réteges koktélokhoz. Az egyes komponensek színe illeszkedik, és a rétegek nincsenek egymással keverve. A koktél fényes és gyönyörűnek bizonyul.
18. Ír kávé. Egy kis üveg fogantyúval. Tulipán alakú, és rövid, vastag lábon áll. Forró italokat, például forralt bort szolgál fel. Kávékoktélok tálalására is alkalmas. Az üveg formája lehetővé teszi, hogy forró itallal felmelegítse a kezét.
19. Virágzó rózsa, virágzó tulipán. Pohár desszerthez és rozéborhoz. Külsőleg félig nyitott tulipánra vagy rózsabügyre hasonlítanak. Ez a forma biztosítja az alkohol gyors elpárologtatását, amely a desszertborok fő összetevője. Így élvezheti a bor igazi gyümölcsös aromáját.

Hogyan terítsük meg úgy az asztalt, hogy a vendégek értékelni fogják

Az ünnepi asztal nem csak italok és ételek gyűjteménye. A háziasszony ízlését és stílusát tükrözi. Ezért nem csak az összes ételt finoman kell elkészíteni, hanem az asztalt is szépen meg kell teríteni:

1. Asztalterítő. Először terítsen egy szép terítőt. Nem szabad 30 cm-nél többre lógnia az asztaltól. Ellenkező esetben az abrosz zavarja a vendégeket.
2. Edények. Biztonságos megoldás a fehér porcelán edények. A tiszta fehér szín minta nélkül lehetővé teszi, hogy könnyedén felvegye az asztali dekorációkat.
3. Evőeszköz. Az otthoni étkezéshez nincs szükség a teljes evőeszközkészlet használatára. Elég egy pár kanál, egy kés és egy villa.
4. Szemüveg. Egyetlen ünnepi asztal sem teljes poharak, poharak, borospoharak nélkül. A lemeztől kissé jobbra helyezkednek el, a legnagyobbtól a legkisebbig. Nem szabad elfelejteni: minden elemet ugyanabban a stílusban kell elkészíteni. Kiválasztásuk a vendégek ízlése és az asztalon lévő italok figyelembevételével történik. Minimális készlet: egy pohár vízhez, borhoz, szeszes italokhoz, pezsgőhöz vagy gyümölcsléhez.

Az asztalterítés számos tényezőtől függ, például a fogadás témájától. De mindenesetre szépen, elegánsan kell tálalni. Ehhez az evőeszközöket, az edényeket és a borospoharakat megfelelően el kell rendezni és ki kell választani. Ügyeljen nemcsak a termékek megjelenésére, hanem az anyag minőségére is.

A stílusos, minőségi evőeszközökkel és poharakkal megfelelően feltálalva megteremti a kellő ünnepi hangulatot, ízlését pedig a vendégek értékelni fogják.