A nagy kapacitású csigás almafacsaró meglehetősen elterjedt és népszerű, mivel képes nagy mennyiségű folyadékot kinyomni. Az ital hihetetlenül tiszta és minimális hulladékkal. Ez egy háztartási készülék, ugyanakkor nagy mennyiségek kezelésére is alkalmas. Ha pedig 2-nél több almafája van, érdemes megfontolni a készülék megvásárlását.
A nagy mennyiségű almához való facsaró úgy működik, mint egy húsdaráló. A gyümölcsöket a nyakba fektetik, a menetes spirál alakú tengely (más néven csavar) hatékonyan zúz szilárd részecskéket, majd a pépet nyomás alatt összenyomják, a folyadékot eltávolítják és rácson keresztül szűrik.
Figyelem! Weboldalunkon szerzett konyhatervező. Megismerkedhet vele és megtervezheti álmai konyháját ingyen! Szintén jól jöhet gardrób tervező.
A választás kritériumai
- A teljesítmény a fő feltétel. Minél erősebb a motor, annál gyorsabban tud kezelni nagy mennyiségű gyümölcsöt.
- A készülékek kézi és elektromosak, az utóbbiak a legnépszerűbbek magas termelékenységük miatt (óránként 60 kg almától).
- Ügyeljen a nyak átmérőjére. A legjobb méret 65-85 mm. Kényelmes benne vágott és egész élelmiszereket is elhelyezni, és nem repülnek vissza.
- Ellenőrizze a gyümölcslészűrő rögzítését. Az ital minősége a benne lévő lyukak átmérőjétől és számától függ. Nagyobb lyukaknál a lé péppel jön ki, a kis lyukak pedig kiszűrik az átlátszóbb folyadékot.
- Nagyon jó kiegészítő funkció a habzásgátló. Javítja az ital tulajdonságait és elősegíti a hosszabb eltarthatóságot (akár 2 napig minőségromlás nélkül).
- A legjobb almafacsaró csendes és alacsony vibrációjú. Ezért vásárlás előtt feltétlenül kérje meg a készülék bekapcsolását, és értékelje a működését. Jó, ha a szívólábak is jelen vannak.
- Az automata süteményadagoló gyorsabbá és kényelmesebbé teszi a gyümölcsfeldolgozási folyamatot.
- És természetesen minden elektromos mechanizmusnak automatikus zárra van szüksége. Nem engedi bekapcsolni a készüléket, ha nincs teljesen összeszerelve, és megakadályozza, hogy a kezek sérülést okozzanak a húsdaráló kései miatt.
A csigás facsaró előnyei és hátrányai
A centrifugálishoz képest a csiga lassabban préseli ki a levet, és kicsit többe kerül.
De sokkal több előnye van:
- A levet 90-ről 95%-ra préselik ki. Sőt, nem csak alma lehet, hanem sárgarépa, bogyós gyümölcsök, gabonafélék, gyógynövények, csírák, diófélék, szójabab és akár tű is. Egy ilyen eszköz kezeli a legkeményebb termékeket és nagyon kevés hulladékot.
- A csavaros készülék segítségével az alma- és egyéb levek borhoz való elkészítése a legmagasabb minőségben történik. Egyes termékekből (bogyók, puha körte) pedig burgonyapürét és bébiételeket készíthet.
- A motor fordulatszáma 76-82 ford./perc, miközben a folyadékot nem fújják és nem melegítik. Így az összes szükséges nyomelem és vitamin megmarad.
- Sok pép marad az almalében, íze gazdag és üledékmentes, sűrű és homogén. A benne lévő folyadéknak nincs ideje rövid időn belül oxidálódni, és gyakorlatilag nem érintkezik levegővel. Ezért az ilyen eszközöket hidegen sajtolt facsarónak is nevezik. Ha teljesen tiszta folyadékot szeretne, akkor ismét átengedheti a készüléken.
- A csigás csiszoló 30-60 percig tud működni a motor túlmelegedése nélkül. A kézi eszközök egész nap működni fognak.
- A készülék csendesen működik, és bizonyos esetekben (például reggeli friss gyümölcslé beszerzéséhez) ez fontos kritérium.
- A facsaró mérete nem haladja meg az 50 cm-t (magasságban vagy szélességben), ami azt jelenti, hogy a készüléket bárhol tárolhatja. Ezenkívül 7-10 kg súlyúak, és egyik helyről a másikra mozgathatók, vagy kirándulásra vihetők.
A legjobb nagy teljesítményű gyümölcscentrifugák értékelése
Melyik facsaró a legjobb almához? Akciósan találhat európai, kínai és márkáink készülékeit. Közülük a legdrágábbak a gyümölcslé mellett vajat facsarhatnak, tésztát formázhatnak, sorbeteket, desszerteket készítenek.
A hazai nagy teljesítményű gyümölcscentrifugák már régóta olcsó és hatékony készülékek. Az utóbbiaknak pedig nagyon fejlett szolgáltatóközpont-hálózata van, nemcsak Moszkvában, hanem egész Oroszországban. Ezért a készülék nagyon-nagyon sokáig fog szolgálni.
- Gyümölcscentrifuga Rossoshanka SVPR-201
Fehéroroszországban gyártva. Levet von ki céklából, sárgarépából és a legkeményebb almából. De a puha gyümölcsök (ribiszke, lédús körte) nem megfelelőek, mivel pasztává alakulnak.
Az extrudáláson kívül a Rossoshanka egy további centrifugálási funkcióval is rendelkezik. Ez a kialakítás nem károsítja a magokat és nem szennyezi savakkal a gyümölcslevet, és a termék kiváló minőségű. A centrifugális erőn kívül a gyümölcscentrifuga elektrodinamikus fékkel rendelkezik a gyümölcs betöltéséhez. Így a mechanizmus meglehetősen egyszerű - a zöldségeket vagy gyümölcsöket közvetlenül, további eszközök nélkül helyezik el, és még csak felaprítani sem kell őket. Egy vödör alma 10 perc alatt folyékony lesz, a termelékenység akár 60 kg/óra, a lé tisztasága pedig akár 92%.
A készülék hiányosságai közül kiemelhető egy nagyon alacsony áramlás, amelyhez bizonyos esetekben alkalmazkodni kell. A maradványok eltávolítása is kézi, nem automatikus (5-7 kg alma után).
- Tűzijáték SVPR-201
A Penza gyártó klasszikus modellje évek óta népszerű a vásárlók körében a nagy mennyiségek feldolgozására. Munkaidő legalább 6 év. A nagy teljesítményű almafacsaró nagyon strapabíró, a 400 wattos motor pedig percenként több mint 1 liter gyümölcslevet tud készíteni, és óránként akár 70 kg-ot is képes feldolgozni.
A technológiát úgy alakították ki, hogy egész almát töltsön be anélkül, hogy ki kellene hámoznia a magját. Ugyanakkor a magok nem törnek össze, kiváló minőségű ital jön ki, amelynek tisztasága akár 92%. és minden keserűség nélkül Az adagolónyílás elég nagy és kényelmes.
A Salutnál folyamatos a munkaciklus, csak a tortát kell időnként eltávolítani. Ez a modell nagyon hasonlít a Rososhankához, csak körülbelül ezer rubel olcsóbban vásárolhatja meg, 5 ezer rubeltől.
- Neptun Kazhi
Ez a rangsorunk legjobb és leghatékonyabb gyümölcscentrifugája egy hengeres centrifugával, amely óránként akár 120 kg alapanyagot is képes feldolgozni 320 watt motorteljesítménnyel. Minden lekerekített formájú zöldség (paradicsom, szőlő, körte) előzetes őrlés nélkül vonatkozik erre az eszközre. Ezért a Neptunt joggal nevezhetjük "ipari nagy teljesítményű almafacsarónak". Az egység egy egész órán keresztül megállás nélkül fog működni, az egyetlen dolog, akkor 10 perc szünetet kell tartania.
A gyümölcslé kivonási aránya 50%. Ezt követően a sütemény felhasználható kompóthoz, befőtthez, lekvárhoz, lekvárhoz vagy szószhoz. Csak ebben az esetben a magot továbbra is kézzel kell eltávolítani.
Van habzásgátló és közvetlen folyadékellátás. Az aszinkron motor nagy nyomást hoz létre az elszívási területen, és automatikusan kidobja a süteményt. Ráadásul a készülék könnyebb (7 kg) a fenti modelleknél. A Neptune akár 7 évig is működik, és még olcsóbb is, mint a Salut, 4,5 ezer rubeltől.
Az elektromos gyümölcscentrifuga vibrációja alapvető funkciónak számít. Kár, hogy nincs védelem a helytelen összeszerelés ellen. Az eszköz a határértéken tud működni, amíg meg nem romlik.
átlagos értékelés 0 / 5. Értékelések száma: 0
Még nincs értékelés. Legyen Ön az első, aki értékeli.
