A mechanikus húsdaráló előnyei és hátrányai, részenként

Sok háziasszony konyhájában van egy mechanikus húsdaráló. Az automata modellek hatalmas száma ellenére egy ilyen eszköz még nem veszítette el népszerűségét. A mechanikus húsdaráló egy könnyen használható eszköz, amelyet hús darált húsra aprítására, paradicsomlé, tészta készítésére és egyéb célokra használnak. Ezután kitaláljuk az eszköz eszközét, szétszerelésének és összeszerelésének árnyalatait.

A mechanikus csiszolók előnyei és hátrányai

A kézi mechanikus húsdaráló fő előnyei:

Figyelem! Weboldalunkon szerzett konyhatervező. Megismerkedhet vele és megtervezheti álmai konyháját ingyen! Szintén jól jöhet gardrób tervező.

• alacsony ár;
•  jó kopásállóság;
•  egyszerű használat;
• megbízhatóság;
•  takarékosság.

A hátrányok közé tartozik a hosszadalmas munkafolyamat a kívánt eredmény eléréséhez, valamint a kézi munka szükségessége. Az ilyen eszközök gyakran eltömődnek, ki kell csavarni és meg kell tisztítani a szálaktól.

Húsdaráló készülék

A kézi húsdaráló berendezése a következő:

• keret;
• bunker hús vagy más termék fogadására;
instagram viewer
• csiga (a nyersanyagok késekhez való adagolására szolgál);
• korong vagy kereszt alakú kés;
• kiegészítő tartozékok tészta, kolbász töltelék vagy gyümölcslé számára;
• több rács különböző átmérőjű furatokkal;
• szorító anya;
• toll;
• csavar;
• gumi tapadókorongok.

A kézi húsdaráló minden alkatrészének megvan a maga célja. A termék teste kis öntött tartály formájában készül, fémötvözetből vagy műanyagból. A testben húsgyűjtő vagy betöltőgarat található. Harangcső formájában készül. A csiga tengelye arra szolgál, hogy a húst a garatból kör- vagy kereszt alakú késekre mozgassa.

A fémrácsok különböző furatátmérőjűek, ami lehetővé teszi a nyersanyagok csiszolási fokának beállítását. A szorító alátét egy nagy kerek anya hornyokkal a könnyű rögzítés érdekében. A fogantyú a csiga kiálló részéhez van rögzítve a ház hátulján. A rögzítéshez speciális csavart használnak. Az ízületek tömítésére tömítéseket használnak.

A mechanikus húsdaráló berendezése meglehetősen egyszerű. A készülék összeszerelésekor ügyelni kell arra, hogy minden alkatrész szorosan illeszkedjen egymáshoz. A darált hús minősége a rostély és a kés közötti réstől függ: a rés legyen a lehető legkisebb, ami megakadályozza, hogy a hús a vágási részek köré tekeredjen.

A kések standard változata négy pengével rendelkező termékeknek tekinthető. Ezen kívül vannak tárcsavágók. A fémrács különböző átmérőjű lehet. Vannak különböző méretű háromszögek vagy ovális nyílások is. A készülék készlete műanyag vagy fém tartozékokat tartalmaz, amelyek zöldségekből és gyümölcsökből levet és pürét kinyernek, kolbászokat, sütiket és egyéb célokra használnak.

Hogyan szereljünk össze egy mechanikus darálót

Minden felhasználónak ismernie kell a húsdaráló összeszerelését. Az eszköz összeszerelésével kapcsolatos munka a következő sorrendben történik:

1. Fogjuk a készülék testét.
2. A csavar alakú szárat egy nagy, kerek nyílásba helyezzük (a csavar úgy van kialakítva, hogy a húst a késekhez nyomja).
3. A vágóelemet a tengelyre rögzítjük, a homorú résszel a készülék közepe felé.
4. A fémrácsot lyukakkal szereljük fel, hogy jól illeszkedjen a késhez. Ezen a részen a horonynak egy vonalban kell lennie a test vállával.

Megtanultuk, hogyan kell összeszerelni egy kézi húsdarálót, a fotó leírja ennek a folyamatnak az összes árnyalatát. A kézi húsdaráló összes felsorolt ​​alkatrészének felszerelése után rögzítik a testre. Az eljárás a következőképpen történik:

1. Csavarunk egy nagy alátétet a menetre, szorosan illeszkedjen a testhez (nincs rés a rostély és az anya között).
2. Szerelje be a tömítéseket, majd a fogantyút. Ennek a résznek a helyzetét rögzítjük egy szorítócsavarral.
3. A munka utolsó szakaszában a készüléket sík felületre, például asztalra telepítjük. A készülék helyzetét egy szorítócsavar rögzíti, amely a ház alján található.

Megtudtuk, hogy megy a húsdaráló. Egy ilyen eszköz működési elve meglehetősen egyszerű. A húsdarabok a garaton keresztül a csigaba kerülnek. A nyéllel együtt a tengely is forog, segítségével a hús vagy egyéb alapanyag a késekhez kerül, ahol feldarabolják. A zúzáshoz nem célszerű nagy darabokat venni, gyakran elakadnak, ami a készülék leállásához vezet. A darált hús áthalad a rácson és a tálba kerül, amely a szorítóanya oldalára kerül. A működési elve megegyezik a kézi zöldség húsdarálóval.

Működési szabályok

A kézi mechanikus húsdaráló hatékonyságának növelése érdekében a nyersanyagot elő kell vágni apró darabokra, amelyeket a csiga fordulatai könnyen befognak. A termékek jobb görgetése érdekében tolót használnak. A fóliák és erek eltávolítása a húsdarabokról megakadályozza a kések elakadását és eltompulását, megkönnyíti a motor működését egy elektromos húsdarálóban.

Annak érdekében, hogy a kézi zöldséghúsdaráló a lehető leghosszabb ideig működjön, be kell tartani a következő szabályokat:

1. A húst feldarabolás előtt alaposan készítsük elő, távolítsunk el róla minden csontot, ami megakadályozza, hogy a kés eltompuljon vagy eltörjön.
2. Élesítse meg a kereszt alakú kést az alapanyag feldarabolása előtt, hogy felgyorsítsa a hús feldolgozását.
3. A munka elvégzése és a készülék szétszerelése után minden alkatrészt kenjen be növényi olajjal. A mechanizmusok ilyen feldolgozásával nő a készülék termelékenysége, és javul a termékek áteresztőképessége a tengely mentén.
4. A termékek köszörülése után az egységet teljesen szétszerelik, és minden alkatrészt lemosnak.

A munka utolsó szakaszában a készülék minden részét törölközővel vagy puha, száraz ruhával töröljük le. Az alkatrészeket szétszerelve, külön dobozban tárolják, hogy megakadályozzák az oxidációt.

Az eszközök elektromos modelljei lehetővé teszik, hogy gyorsan megbirkózzon a hús, zöldség és gyümölcs aprításával és további feldolgozásával.

Hogyan kell szétszerelni a húsdarálót használat után

Használat után a készüléket szét kell szerelni és alaposan meg kell tisztítani a nyersanyagmaradványoktól, majd az alkatrészeket vízzel le kell öblíteni. A kézi húsdaráló szétszerelése a következő algoritmus szerint történik:

• csavarja le a szorító anyát;
• kivesszük a rácsot és a kést, megtisztítjuk az alkatrészeket a nyersanyagmaradványoktól;
• csavarja ki a csavart és távolítsa el a készülék fogantyúját;
• vegye ki a fúrót, tisztítsa meg a hústól;
• csavarja ki a szorítócsavart, vegye le a készülékházat az asztalról.

A készülék szétszerelésekor nincs szükség nyers erő alkalmazására. Az ilyen műveletek gyakran a rögzítőelemek károsodásához vezetnek. Ebben az esetben új alkatrészeket kell vásárolnia. Minden alkatrész és mechanizmus könnyen eltávolítható, különösebb erőfeszítés nélkül.

Az elemeket megtisztítják a nyersanyagok maradványaitól és vízzel lemossák, a készülék testét puha ruhával töröljük le. A baktériumok elpusztításához és a maradék zsír eltávolításához használhat speciális mosószereket, vagy helyezze az alkatrészeket forrásban lévő vízbe. A kézi húsdarálót ajánlatos szétszerelt állapotban tartani.

Mit jelent a bútorokat feng shui szerint elrendezni?

Szavazott: 133