Otthoni kávéfőző: típusok, kiválasztási szabályok, legjobb modellek

A kávé és az abból készült italok évről évre egyre népszerűbbek. Fiatalok és idősek minden nap kávéznak. De a fejlődés nem áll meg, a technológiák folyamatosan fejlődnek. Ha korábban ennek az illatos italnak a megkóstolásához el kellett hagyni a lakást, és el kellett menni a legközelebbi kávézóba, most a folyamat sokkal gyorsabb és egyszerűbb lett. Csak egy kávéfőzőre vagy otthoni kávéfőzőre van szüksége. Ebben a cikkben részletesen elmondjuk a kávéfőző kiválasztásának nehézségeit és buktatóit, mindenképpen Vegye figyelembe a leghíresebb kávéfőző márkákat és sikeres modelleket: az olcsótól a drágáig, a kicsitől a nagy.

A kávégépek típusai

Egy jó otthoni gabonakávégépnek nem kell professzionálisnak lennie. Sok modell megbirkózik az összes szükséges funkcióval, miközben viszonylag olcsó. Mi a készülék működési elve? Forró gőz vagy víz folyik át a finom kávéporon, az ital lefőződik. Ez a leírás nagyon általános, és minden típusú kávéfőzőhöz illik, de vannak köztük eltérések a részletekben.

Figyelem!

instagram viewer

Weboldalunkon szerzett konyhatervező. Megismerkedhet vele és megtervezheti álmai konyháját ingyen! Szintén jól jöhet gardrób tervező.

Ha az Ön kívánságait és kéréseit egy közönséges kávéfőző vagy kávéfőző nem elégíti ki, akkor itt az ideje, hogy megismerje az automata kávégépek típusait.

Szentjánoskenyér

A leginkább könnyen kezelhető gépek félautomata vezérlésűek. Ezek a következőképpen működnek: az őrölt kávét egy kis helyiségben kell elhelyezni, amelyet kürtnek vagy tartónak neveznek. Ezután be kell helyezni a kávéfőző testébe, és biztonságosan rögzíteni kell. Ezután már csak a gombot kell megnyomni, ekkor a forrásban lévő víz áthalad a poron, ízzel és aromával telítődik, és a kész ital megtölti a bögrét. A kávéhulladékot ki kell dobni, a tartót pedig alaposan ki kell mosni.

Itt érdemes figyelni az anyagra, amelyből a kürt készül. Válassz fémet, mert a műanyag rontja az ital ízét és hamar elhasználódik. A szentjánoskenyér kávégépek ára kellemesen tetszetős: 5 ezer rubeltől kezdődik.

Kapszula

Ebben az esetben speciális kapszulákat használnak a kávé elkészítéséhez - őrölt kávészemekkel ellátott műanyag tartályok. Nagyon sok kapszula létezik, segítségével sokféle italt készíthet: az egyszerű eszpresszótól a kakaóig. Az elkészítési folyamat során a kapszulát átszúrják a készülék belsejében, a lyukon forró víz halad át, a kész kávét a csészébe öntik.

A kapszulagépek manapság nagyon népszerűek, mivel használatuk során a kézi munka minimálisra csökken, és az ilyen gépekből származó italok íze lágy. Egyelőre csak maguknak a kapszuláknak a magas ára aggaszt.

Chaldovye

A pod eszközök szinte nem különböznek a kapszuláktól. Az egyetlen különbség az, hogy ebben az esetben a műanyag tartályok helyett speciális hüvelyeket helyeznek a készülékbe. A Chalda egy kis adag őrölt préselt kávé szűrőpapírba csomagolva. Külsőleg úgy néz ki, mint egy teászacskó, csak kerek és a szokásos "farok" nélkül. Az ital főzési folyamata felgyorsul a fent említett versenytársakhoz képest, és az ár 5 ezer rubeltől kezdődik.

Espresso kombájn

Ez a változat egy kávédaráló és egy eszpresszógép kombinációja. Valódi kávébabot öntenek a készülékbe, amit megőrölnek és a tartóba adagolnak. A készülék méretei elég nagynak tűnnek majd, de a legkisebb babkávéfőzők is a piacon vannak. Ügyeljen a köszörűkövekre. Lehetnek fémből és kerámiából is, de erről az alábbiakban részletesen kitérünk.

Automatikus

Talán ez a valaha volt legjobb kávéfőző. Működése teljesen automatizált, az embernek csak időnként kell vizet önteni hozzá, adjon hozzá szemeket, és nyomja meg a gombok egyszerű kombinációját az erősség és a mennyiség beállításához ital. Az automaták nagyon népszerűek az otthonokban és az irodákban, bár drága kávéfőzőknek számítanak. Az ár számukra 15 ezer rubeltől kezdődik, és a különösen kifinomult modellek elérhetik a 100 ezret.

Mire kell figyelni vásárláskor

A kávéfőző egy háztartási készülék, amelyet hosszú ideig vásárolnak. Ezért fontos a helyes választás, ne számoljon rosszul, értékelje az eszköz összes paraméterét és személyes preferenciáit. Fontos az anyagi erőforrások ésszerű kiszámítása is. A készülékekben számos olyan kiegészítő funkció található, amelyek gyakran meghatározzák egy termék árát.. Gondolja át, melyik nem lesz hasznos az Ön számára, és melyik nélkül nem tud majd élni.

A cappuccino készítő jelenléte

A tej bolyhos habbá verésére olyan eszközt használnak, mint a cappuccino-főző. Általában cappuccino és latte készítésére használják. A cappuccino-készítő a készülék belsejében van elhelyezve, és egy speciális gőzcsőhöz van rögzítve. A készülék kétféle:

• mechanikus - a tejet gőzzel külön tartályban kell felverni;
• automata - a tejet a gép belsejében habosítják, és egy csésze kávéba helyezik.

Vezérlés típusa

A vezérlés típusa is kétféle:

• mechanikus - 2-3 kapcsoló van a házon;
• automatikus - a panel több gombból vagy egy divatos érintőképernyőből állhat.

Az első lehetőség jobban tetszik azoknak, akik nem akarnak belemerülni a kávéüzletbe, hanem egyszerűen saját aromás italt szeretnének beszerezni. A mechanikus típus könnyen használható és megbízható. Az automatikus vezérlés sokak számára túl bonyolultnak tűnik, de fejlett képességekkel és további funkciókkal rendelkezik. Az érintőpad stílusos és modernnek tűnik, ha fém testtel kombinálják.

Steam funkció

A gőzadagolás sokkal gyorsabbá teszi a kávéfőzést, a tejet pedig tejhabbá varázsolhatod vele. Ha két termoblokk van a készülékben, akkor ez a funkció biztosan aktiválódik.

Köszörülési beállítási lehetőség

Az őrlés mértéke határozza meg a kávé ízét. Minél finomabbak a porszemcsék, annál kevesebb időbe telik az ital elkészítése. A finom őrlést leggyakrabban erős eszpresszó készítéséhez használják, míg az Americanohoz durvább őrlés szükséges az íz lágyításához.

Sörfőző típus

A főzési mechanizmus mindig benne van a kávéfőző készülékben, két típusa van:

• eltávolítható - időnként tisztításra szorul. El kell választani a háztól, ki kell venni, és tisztítószerrel és puha szivaccsal meg kell tisztítani. Ne indítsa el ezt a folyamatot, mindig tartsa tisztán a mechanizmust;
• nem eltávolítható - semmit sem kell tennie a mechanizmus tisztításához. Csak nyomja meg az egyik gombot a gép testén, és egy speciális tablettát vagy oldatot használnak a teáskanna tisztításához.

Erő

A kávéfőző teljesítménye közvetlenül összefügg az ital főzésének sebességével. Itt nehéz választás van: gyors vagy erős. Az a tény, hogy amikor gyorsan áthalad a kávéporon, a forró víznek nincs ideje megfelelően telítődni egy különleges aromával és ízzel. Vagyis minél gyorsabban főzik a kávé, annál kevésbé lesz erős és gazdag a végén.

A kávéfőző optimális teljesítménye otthoni használatra körülbelül 1000 W. A 800 W-ra és az 1500 W-ra vonatkozó opciók a normál tartományon belül vannak.

Az őrlő malomkövek típusa

A malomkövek azon gépek berendezésében helyezkednek el, amelyek önállóan őrlik a szemeket. Ezek közé tartozik az eszpresszó kombájn és az automaták. A malomkövek, amint fentebb említettük, két különböző típusú:

• kerámia - nagyon csendesen, szinte hangtalanul látják el funkcióikat. Nem képesek súrlódás hatására elégetni a szemcséket, nem oxidálódnak idővel. A kerámia malomkövek élettartama azonban nem túl hosszú. Anyaga törékeny, könnyen megsérülhet, ha a szemcsékkel együtt véletlenül apró kavics vagy szilánk kerül a készülékbe;
• fém - erős és megbízható, hosszú élettartammal. És ezeknek azonban megvannak a hátrányai. A fém malomköves gép nagyon hangosan működik, nagy zajt ad: reggel nem lehet magadnak kávét főzni, mindenki előtt ébredve anélkül, hogy a háztartás összes tagját felébresztené. A fém másik tulajdonsága a szemcsék lehetséges égése.

Melyik a legjobb gyártó?

A legjobb kávéfőző gyártók a svájci cégek. Termékeiket a kiváló minőség, a részletekre való fokozott figyelem és az emberek életét jelentősen megkönnyítő tulajdonságok jellemzik. Közvetlenül Svájcból származó kávéfőzőket találhat Moszkvában a háztartási gépek üzleteinek kirakatain, valamint a különféle online áruházak kínálatában.

Annak érdekében, hogy ne keveredjen össze a különféle cégek és modellek között, számos értékelést készítettünk, amelyek segítenek a választásban.

1. Népszerű. Otthoni használatra ideálisak azok a modellek, ahol a funkciókban nincs túlzás, de van kompakt méret és kellemes megjelenés. A következő cégeknek van ilyen lehetősége:
   1. Philips.
   2. Bosch.
   3. Delonghi.
2. Ideális cappuccinohoz. Ennek az italnak a rajongóinak túlnyomó többsége ezért sokan csak az elkészítéséhez vásárolnak kávéfőzőt. Az autentikus eljárás kedvelői számára vannak mechanikus cappuccino-főzővel felszerelt modellek. Azok számára, akik az egyszerűséget és a sebességet választják, van egy automatikus mechanizmus. Megkülönböztető tulajdonsága az erős cappuccino készítő, amely levegős, de erős tejhabot képes készíteni. A következő cégek nyernek a piacon:
   1. Delonghi.
   2. Bosch.
   3. Redmond.
3. Költségvetési. Nem minden kávérajongó engedheti meg magának, hogy prémium gépet vásároljon. Az alacsony ár azonban nem mindig jelenti a kész ital közepes minőségét. Nem titok, hogy egy eladott termék ára nagyon gyakran a márka népszerűségétől függ. Olcsó kávéfőzőket a következő gyártóktól találhat meg:
   1. KRUPS.
   2. Melitta.
   3. Caffitaly.
   4. Kenwood.

Összegezve a fentieket, szeretném még egyszer felhívni a figyelmet néhány jellemzőre. Kávégép kiválasztásakor ügyeljen pénzügyi lehetőségeire, igényeire és preferenciáira. Ügyeljen a készülék tartósságára, könnyű kezelhetőségére és élettartamára. Mindenképpen konzultáljon a családtagokkal, javítsa ki és beszélje meg a fontos árnyalatokat. Jó kávézást!