Elektromos zöldség- és gyümölcsaprító: áttekintés, értékelés

Sokan még mindig kézi aprítót használnak. Sok időbe és sok erőfeszítésbe kerül egy hegynyi étel levágása. A technológia folyamatosan halad előre, egyre több új találmányt kínálva. Az egyik ilyen találmány a konyhában való segítségnyújtásra az elektromos zöldség- és gyümölcsaprító. Egyszeri használat után nem akar mechanikus aprítót felvenni, mert a főzési folyamat gyorsabbá és könnyebbé válik. Kényelmesebbé válik a munka.

Az elektromos zöldségvágó jellemzője a sokoldalúság. A legtöbb elkészített ételhez alkalmas, ellentétben a kézi zöldség- és gyümölcsaprítóval. A második típus nem darálja eléggé az ételt. A szeletek egyenetlenek, ugyanazt a hatást érhetjük el, ha kézzel vágjuk fel a zöldségeket. Ezenkívül az elektromos aprítógép könnyen szétszerelhető és mosható. A készülék fogyasztása maximális terhelés mellett nem haladja meg a 400 W-ot.

Figyelem! Weboldalunkon szerzett konyhatervező. Megismerkedhet vele és megtervezheti álmai konyháját ingyen! Szintén jól jöhet gardrób tervező.

Mi az a chopper

Az elektromos iratmegsemmisítő egy zárt műanyag edény, benne vágótartozékokkal. Ennek az eszköznek a segítségével a zöldségeken és gyümölcsökön kívül hagyma, hús, dió, kemény sajt, kolbász és sok más termék kerül feldolgozásra.

Az aprítótartály általában átlátszó, ami lehetővé teszi a darabolás mértékének nyomon követését.

A mechanizmus kései elektromos motor hatására forognak. Ha a kés élelmiszerrel érintkezik, az elvágódik. A készülék funkciói a következők:

• különféle termékek apró darabokra vágása;
• a darált hús konzisztenciájára őrlés nemcsak a húst, hanem más termékeket is;
• Hozzávalók felverése;
• egyes modellek támogatják a kockázás funkciót.

A fő eszköz gyakran további tartozékokat tartalmaz. Lehet reszelő, aprítógép – bármi, ami megkönnyíti a főzést. Az egyszerű modellek egy vagy két melléklettel rendelkeznek. A bonyolultabbak akár 6 különböző mellékletet is tartalmazhatnak.

A jégcsákány kés külön van felszerelve. Ha hagyományosat használ, az gyorsan elhomályosul, és a jégdarabok élesek lesznek.

Egyes esetekben a kézi elektromos zöldségaprító akár a turmixgépet is helyettesítheti. Ez akkor lehetséges, ha emulziós csomagolás van jelen. Alapvetően egy habverőtárcsa, amelyen nincsenek vágótartozékok. Készíthető belőle szószok, krémek, mázak stb. A lényeg az, hogy ne használjuk heterogén tömegekhez, mivel nincs vágórész.

Fajták

Az első típus a mini aprítók. Kis edénytérfogatúak (0,2-1,5 liter). Ahogy a neve is sugallja, nem foglalnak sok helyet, ezért bármilyen konyhába alkalmasak. Könnyen tisztíthatók, mivel teljesen beleférnek a mosogatóba. Kompakt formájuk ellenére sok modern modell számos funkcióval rendelkezik. Így nem csak ételt tudnak darálni, hanem a hozzávalókat habverni és összekeverni is.

Mini aprító elektromos háztartási zöldségek - ideális eszköz a fokhagyma és a hagyma feldolgozásához. A háziasszonyok a burgonyapüré, szószkészítés lehetőségéről is beszélnek. A mini elektromos konyhai aprító nagyon alkalmas kismamák számára. A készülék kiváló, finom, krémes állagú bébiétel készítésére képes. Ezen kívül zöldségturmixok és egyéb diétás ételek készítésére is alkalmas.

Az aprítógép másik típusa az chopper. Gyakran összekeverik a turmixgéppel és a zöldségvágóval. Különlegessége a tál alakú formája. Így könnyen eltávolítható a felső rész, kiöblíthető a készülék minden rekesze, és könnyebben eltávolítható a beragadt ételdarabok. Az aprítógép jó a dió, a hús, a kávébab aprítására, a fű, a jégkockák aprítására és természetesen a zöldségek, gyümölcsök aprítására. A test általában tartós műanyagból vagy hőálló üvegből készül. Az ilyen típusú iratmegsemmisítő előnye, hogy mikrohullámú sütőbe helyezhető.

Sokan összetévesztik a konyhába szánt elektromos aprítógépet turmixgép. Kialakításuk valóban hasonló, de az iratmegsemmisítővel inkább "durvább", vagyis viszonylag nagy szeletekre vág. A különbség az, hogy a turmixgépet inkább az összetevők összekeverésére tervezték, nem pedig aprításra. Készíthető belőle burgonyapüré, hab, koktél stb. A choppert egy bizonyoshoz lehet hasonlítani a termékek apró alkatrészekké való zúzása, amelyek a jövőben termikusan is áteshetnek feldolgozás. Kétféle turmixgép létezik: klasszikus és merülő. A klasszikusok egy fedéllel ellátott tartályból állnak. Az ételt az edénybe teszik, megnyomják a gombot, és az alsó kések elkezdik keverni és darálni az összetevőket. A süllyesztett modellben nincs tál, a turmixgépet kézzel kell leengedni egy ételtálba.

Egy másik nézet - malmok. Kizárólag szilárd élelmiszerek, például fűszerek őrlésére szolgálnak. A malom egy tál műanyag, üveg, kerámia, öntöttvas vagy fa malomkövekkel. Az elektromos malmok funkciója az őrlés mértékének megváltoztatása – a gabonamérettől a nagyon finomra. Működtesse hálózatról, elemről vagy akkumulátorról.

Az utolsó nézet az aratógépek. Sokoldalú készülék, sok tartozékkal. A kézikönyv azoknak ajánlott, akik ritkán használják. Az Electric azoknak készült, akik sok időt töltenek a konyhában. A betakarítógépek mínusza a nagy méretek, nehezen mosható. De a konyhában a legerősebb és legmegbízhatóbb segítőknek tartják őket.

Kiválasztási ajánlások

Kritériumok, amelyeket figyelembe kell venni az aprítógép kiválasztásakor:

• Funkcionális. Világosan meg kell értenie, hogy milyen célra van szüksége aprítógépre. Például, ha az összetevők összekeverése prioritást élvez, vásárolhat turmixgépet. Ha csak aprítógépre van szüksége a zöldségek kis mennyiségben történő vágásához, akkor vegyen egy minimodellt.
• Tál térfogata. Határozza meg, mennyi élelmiszert kell egyszerre feldolgoznia, és adjon hozzá további 30%-ot ehhez a mennyiséghez.
• Tartály anyaga. Itt a választás kicsi - üveg vagy műanyag. Ritkán előfordul, hogy fémtartályt találni. A legelfogadhatóbb lehetőség az üveg. Tartós, szagtalan, ellenáll a magas hőmérsékletnek. A műanyag azonban olcsóbb és könnyebben tisztítható.

Ezeken a pontokon kívül fontos figyelembe venni a részleteket is. Például egy mért jelölésekkel ellátott tartály kényelmesebb lesz a szokásosnál. Ha 2 azonos teljesítményű modellt választott, akkor válassza a kisebb tálat. Egy ilyen darálóban jobb minőségű lesz a szeletelés. Olvasson véleményeket az interneten, kérdezzen tanácsadókat, keressen lehetőségeket a legjobb ár / minőség mutatókkal. Egy ilyen vásárlás megéri a fáradságot!

Értékelés: legnépszerűbb modellek

Az értékelés a 3 legnépszerűbb iratmegsemmisítő modellt mutatja be, amelyek könnyen megtalálhatók Moszkvában vagy online áruházakban, például az Ikeában.

• Bosch MMR 08A1;
  Kompakt készülék közepes árkategóriában. Egy impulzusú nagy sebességű üzemmóddal rendelkezik. Fúvókák: kés, emulzió. Nem ad nagy zajt munka közben. Bármilyen ételt feldolgoz, alkalmas bébiétel készítésére.

• Kenwood 580;
  A modell stílusos kialakítású, ezért esztétikai élményt nyújt a folyamatnak. Van egy rekesz a kábel tárolására. Nagyon halkan működik. A szerkezet könnyen szétszedhető és mosható.

• Bosch MMR 08 R2
  Nagyon könnyen használható, kompakt készülék. A motor szigetelve van a külső szennyeződésektől, ami tartóssá teszi. Egy sebesség beállítás, kis tál. Bármilyen ételt összetör. Alkalmas az egész család mindennapi használatra.