Nehéz elképzelni egy modern konyhát mini-sütő vagy sütő nélkül, mert csak ezekben süthet pitét, főzheti kedvenc rakott ételeit és egyéb ételeket. De ha új felszerelés vásárlása válik szükségessé, gyakran nehéz meghatározni, hogy melyik berendezés a megfelelő az Ön számára. Egyáltalán nem könnyű eldönteni, hogy melyik sütő vagy mini sütő a legmegfelelőbb az Ön igényeinek, igaz? Egyes háziasszonyoknak szüksége van például egy grillre, amely a mini sütőben van, másoknak nagy tepsire van szükségük a lepényekhez, és soha nem használnak grillet.
Segítünk megérteni ezt a kérdést - cikkünkben összehasonlítjuk a mini sütőt és a sütőt a vásárlás során alapvető kritériumok szerint. Fontolja meg az ilyen típusú berendezések fő funkcióit és a telepítés, csatlakozás, üzemeltetés és karbantartás jellemzőit.
A cikk tartalma:
- A mini sütő főbb jellemzői
- Mi az a sütő?
-
Mini sütő és sütő összehasonlítása
- 1. kritérium – méretek és beépítés
- 2. kritérium – a technika funkciói
- 3. kritérium - fűtési sebesség és energiafogyasztás
- 3. kritérium – könnyű használat és karbantartás
- 4. kritérium – Biztonság és tartósság
- 5. kritérium – tervezés és költség
- Következtetések és hasznos videó a témában
A mini sütő főbb jellemzői
A mini sütő egy kicsi, kompakt készülék, körülbelül akkora, mint egy mikrohullámú sütő, amely biztonságosan elhelyezhető a konyhapulton, polcon vagy ablakpárkányon.
Elektromos árammal működik, de egy ilyen tűzhely működési elve alapvetően különbözik a mikrohullámú sütő működésétől. A kemencét két fűtőelem fűti, melyek a kívánt üzemmódtól függően együtt vagy külön is bekapcsolhatók. Például pudingok, rakott ételek főzéséhez csak az alsó fűtést használhatja elem, de ha arany kéregű csirkét kell sütni, akkor be kell kapcsolnia és felső fűtőelem.
Kis méretének köszönhetően a minisütőben a felfűtés és a hőmérséklet beállítása percek alatt megtörténik. A modern mini sütők olyan funkciókkal rendelkeznek, mint a grill, a kenyérpirító és maga a sütő. És azt is érdemes megjegyezni, hogy a mini sütőkben van egy bizonyos hőmérséklet fenntartásának funkciója. Vagyis beállíthatja a kívánt hőmérsékleti rendszert, és ez egy meghatározott ideig megmarad. A mini-sütőben lehet párolni, sütni, sütni.
A mini sütőben húst, halat és zöldségeket süthetsz vacsorára, süthetsz pitét, süteményt, száraz kekszet és még sok mást, ami hagyományos sütőben is elkészíthető.
Vannak elektromos mini sütők mechanikai És elektronikus menedzsment. Az első opciót forgókapcsolók vezérlik.
Az elektronikus mini sütők vezérlése gombokkal vagy érintőképernyővel történik. A főzés megkezdéséhez egy ilyen mini sütőben csak csatlakoztatnia kell a készüléket egy konnektorhoz, ki kell választania a kívánt üzemmódot, be kell állítania a kívánt fűtési hőmérsékletet, be kell állítania az időzítőt. Amikor az étel elkészült, a sütő hangjelzéssel értesíti Önt.
Mi az a sütő?
A sütő hatékony eszköz különféle ételek elkészítéséhez. A sütő belsejében a hőmérsékletet gázégők vagy elektromos fűtőelemek tartják fenn. Van kombinált változat is.
A gázsütőkben az égők fűtőelemként, az elektromos sütőkben pedig fűtőelemként működnek. A sütő konfigurációjától függően több égő vagy fűtőelem is lehet. A gázsütőkben leggyakrabban csak egy égő van, és az alján található, ami nagyon kényelmetlen. A fűtés egyenetlen. Ritkán vannak olyan modellek, amelyek két gázégővel rendelkeznek - felső és alsó.
A modern elektromos sütőkben 2-4 fűtőelem található, amelyek lehetővé teszik a hő egyenletes elosztását a szekrényben. Használja a grillt eltávolítható felszerelés felszerelésével.
Néhány modern modell ventilátorral is rendelkezik a hő egyenletesebb elosztása érdekében. A folyamat szabályozására van egy speciális vezérlőpanel. A konvekciónak köszönhetően nem kell megforgatni a készülő edényt, elég bekapcsolni a felső fűtőelemet vagy az égőt.
A modern sütők vonzó kialakításúak, kényelmesek és teljesen biztonságosak. A padlósütő a legkényelmesebb lehetőség egy tágas konyha számára. A legtöbb modern modell rendelkezik időzítővel.
A sütők a főzőlappal kombinálva különböznek:
- Függő (beépített) - a főzőlap és a sütő közös házban vannak, és egy közös panelről vezérelhetők, ami nem mindig kényelmes.
- Független. Az ilyen modellek saját vezérlőpanellel rendelkeznek, egy ilyen sütő beépíthető vagy külön telepíthető.
A helymeghatározási módszer szerint padló- és falmodelleket különböztetünk meg.
Mini sütő és sütő összehasonlítása
Hasonlítsuk össze az egységek funkcionalitását és főbb jellemzőit a fő paraméterek szerint, amelyek fontosak a háziasszony számára a konyhában való megfelelő választás során.
1. kritérium – méretek és beépítés
A mini sütőt hagyományos 220 W-os aljzat táplálja, és kis méretű. Könnyen szállítható, vidéken is használhatunk ilyen kályhát, vagy vihetjük magunkkal kirándulásra.
A minitűzhely szállításához és felszereléséhez nincs szükség speciális ismeretekre és készségekre, bármely háziasszony megbirkózik ezzel a feladattal. Itt természetesen a mini sütő nyer. Azonban egy nagy család számára ez a technika aligha alkalmas. Nem fogsz tudni egy nagy fogást elkészíteni egy megközelítésben, ahogyan nem tudsz egyszerre több ételt sem elkészíteni.
A sütőket különféle méretben és konfigurációban gyártják. Az ilyen berendezésekben egyszerre több ételt is főzhet különböző polcokon, vagy egyszerre sok pitét vagy szeletet süthet egy nagy tepsiben. Nem minden modell elég nagy, választhat egy kis padlón álló változatot, vagy falra szerelhető beépíthető sütőt, ami ideális a konyhájába.
A cikkben megvizsgáltuk az elektromos sütő kiválasztásának árnyalatait: Hogyan válasszunk elektromos sütőt: a modellek értékelése és tanácsok az ügyfelek számára.
A nagy sütőben ünnepi desszertet főzhet egy nagy család számára. A sütőben a hő egyenletes eloszlása miatt egyenletesen sül meg benne az étel.
Ha a mini sütő önállóan csatlakoztatható, akkor az elektromos sütő csatlakoztatásához konnektorra van szükség. A gázsütők csatlakoztatása önállóan tilos - meg kell hívnia a gázszolgáltatás képviselőjét.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg telepítési szabályok gáz sütő.
2. kritérium – a technika funkciói
Az asztali mini sütő funkciói:
- sütő;
- kenyérpirító;
- grill;
- időzítő;
- egy bizonyos hőmérséklet fenntartásának képessége;
- leolvasztás.
A főzéshez szinte bármilyen edényt használhat. A felhasználó kényelme érdekében lehetőség van a főzési mód programozására és kiválasztására.
A modern mini sütők számos hasznos funkciót egyesítenek. Kenyérpirító, grill, sütési módok programozása, időzítő és még sok más
A gázsütő funkciói:
- automatikus kikapcsolás funkció;
- különböző főzési módok programozása;
- öntisztító;
- grill (nem minden modellben);
- ezenkívül lehet konvekció, gőzölő funkció.
Az elektromos sütő funkciói:
- sütő;
- grill;
- kenyérpirító;
- a főzési módok programozása és kiválasztása;
- időzítő;
- gőzölő és sterilizáló funkció;
- bemelegítés;
- öntisztító funkció;
- ventilátor;
- konvekció.
Egyes modellek speciális rekeszekkel rendelkeznek a palacsinta készítéséhez.
3. kritérium - fűtési sebesség és energiafogyasztás
A mini sütő árammal működik, ami azt jelenti, hogy a berendezés bárhol használható: vidéken, vidéken, nyaraláson. Nagyon gyorsan felmelegszik, amit a kis mérete és az a tény is elősegít, hogy több fűtőelem (általában 2) fűti. Ha szükséges, beállíthat egy bizonyos hőmérsékleti rendszert.
Az asztali mini sütő 30%-kal kevesebb áramot fogyaszt, mint egy teljes értékű sütő. Ennek oka a készülék kis mérete. A sütő nagyobb, és sokkal lassabban melegszik fel. Általában 4 fűtőelemmel van felszerelve, ami azt jelenti, hogy a főzéshez szükséges energiafogyasztás többszörösére nő.
Ezenkívül a többfunkciós sütők gyakran ventilátorral is rendelkeznek, amely egyenletesen osztja el a hőt. A házi készítésű mályvacukrok, mályvacukrok, kekszet szárításához ventilátor szükséges. A modern sütő tehát itt is nyer.
Nem minden otthon rendelkezik földgázforrással, az elektromos sütők ebben az esetben az egyetlen lehetséges berendezés a főzéshez
A gázkemencék földgázzal működnek, sokkal olcsóbb, mint az áram és a gázsütő használata természetesen minden szempontból kifizetődőbb. De általában egy, ritka esetekben két égővel vannak felszerelve, és ez kényelmetlen.
3. kritérium – könnyű használat és karbantartás
A minisütő rendkívül kényelmesen használható, könnyen áthelyezhető más helyre. Könnyen tisztítható hagyományos mosószeres vagy mikrohullámú törlőkendővel. A kamra belsejében tapadásmentes bevonat található.
Az elektromos sütők számos modellje öntisztító funkcióval rendelkezik. Egyeseket főzés közben tisztítanak meg, míg másokban el kell kezdeni a tisztítási folyamatot. függetlenül, és a tisztítási folyamat befejezése után a felületet nedves szivaccsal le kell törölni vagy egy szalvétát.
Számos módszer létezik a sütők tisztítására:
- Hagyományos.
- Hidrolízis.
- Pirolitikus.
- Katalitikus.
Hagyományos a tisztítást kézzel, szivaccsal és tisztítószerekkel végezzük. Ez a tisztítási módszer nagyon kényelmetlen a legtöbb háziasszony számára, mivel a sütő tisztítása sok időt és erőfeszítést igényel. Egy ilyen sütő olcsóbb, de a modern modellek továbbra is öntisztító funkciókat biztosítanak.
hidrolízis a tisztítást 40-50 °C hőmérsékleten végezzük. Szükséges egy edénybe tenni vízzel, amely a tisztítási folyamat során elpárolog. Az öntisztítás befejezése után a fényképezőgépet nedves ruhával vagy ruhával törölje le.
Pirolitikus a tisztítás szennyeződések és ételmaradékok elégetésével történik. A folyamat 430-500 °C hőmérsékleten megy végbe. Ez a leghatékonyabb módszer, de sok energiát igényel. A háziasszonyok számára természetesen ez a módszer a legkényelmesebb - a sütőt nem kell önmagában mosni, és nincs szükség további tisztítóprogram futtatására. Ehhez azonban külön kell lennie konnektor a sütő csatlakoztatásához.
A gázsütőket a klasszikus módszerrel tisztítják - szivaccsal és vegyszerekkel, ami nem túl kényelmes.
Nál nél katalitikus A tisztításhoz speciális zománcot használnak, amely katalizátort tartalmaz. Melegítéskor oxidálja a kemence falára hullott zsírt. A takarítás a főzési folyamat során történik, nincs szükség különösebb tisztításra. Vannak azonban hátrányai is - a katalitikus panelek rövid élettartamúak, és gyakran cserélni kell, ami költséges.
4. kritérium – Biztonság és tartósság
A modern sütők háromszoros páncélozott üveggel és ajtónyitó zárral készülnek, ami biztonságosabbá teszi őket. Kisgyermekes családban is biztonságosan használhatók. Az üveget szinte lehetetlen eltörni, főzés közben az üveg nem melegszik fel magas hőmérsékletre.
A mini sütők is meglehetősen biztonságosak, az elülső üveg bennük nem melegszik fel magas hőmérsékletre.
5. kritérium – tervezés és költség
A mini sütők gyönyörű modern dizájnnal rendelkeznek, amely könnyen illeszkedik bármely konyha belsejébe. A modellválaszték is nagyobb.
A modern mini sütők nagyszerű segítői lesznek konyhájában, és gyönyörű kialakításuknak köszönhetően bármilyen belső térbe tökéletesen illeszkednek.
A tervezők nem kevésbé jól dolgoznak a sütők megjelenésén - kiválaszthatja a megfelelő színt és stílust. Vannak retro modellek, stílusos megoldások fodros fogantyúkkal, eredeti mintával és kezelőpanellel.
Az elektromos mini sütők feltétel nélkül olcsóbbak, mint a teljes értékű sütők, de funkcionalitásukat tekintve meglehetősen közel állnak a sütőkhöz.
Következtetések és hasznos videó a témában
Egy rövid videó a különböző típusú sütők előnyeiről és hátrányairól:
Javaslatok a mini sütő kiválasztásához:
A szükséges felszerelés típusának kiválasztása természetesen a felhasználónál marad. Vásárlás előtt emlékezzen arra, hogy pontosan mire van szüksége sütőre, mit főz benne. Ha pizzát és pitéket készít belőle, egyszerre nagy adagokat főz egy nagy család számára, akkor természetesen jobb, ha teljes értékű sütőt választ. A sütőben egyszerre több ételt is elkészíthet.
Ha kis családod van, és ritkán használja a sütőt, főként hús- és zöldségsütésre, kisebb desszertek készítésére, akkor egy asztali mini sütővel is beéri..
Ezenkívül a mini sütők ideálisak azok számára, akik gyakran költöznek egyik helyről a másikra, nyaralókba és vidéki házakba. Gazdaságos, kis helyet foglal és könnyen kezelhető. Egy ilyen kis segítővel bármilyen körülmények között könnyedén elkészíthet egy teljes értékű finom ebédet vagy vacsorát.
Melyik technikát választottad? Milyen tulajdonságokat részesített előnyben, és elégedett a választással? Ossza meg ajánlásait látogatóinkkal – írja meg észrevételeit a cikk alatti blokkban. Itt a cikk témájában is felteheti az Önt érdeklő kérdéseket – szakértőink igyekeznek minél jobban tisztázni az érthetetlen pillanatot.
