Gyümölcscentrifuga sárgarépához és répához: melyiket válasszuk otthoni használatra? – Setafi

A sárgarépához, céklához és más kemény nyersanyagokhoz való facsarónak elég erősnek és megbízhatónak kell lennie. Számos modern, csavaros vagy centrifugális mechanizmuson alapuló modell megfelel ezeknek a kritériumoknak. Egy adott eszköz kiválasztásakor ügyeljen annak műszaki jellemzőire, és értékelje a megbízhatóságot a márka és a vásárlói vélemények alapján. Ezeket és más kiválasztási tippeket az alábbi anyagban találhattok.

Kézi modellek

A legegyszerűbb megoldás egy kézi facsaró sárgarépához és céklához. Ahogy a neve is mutatja, manuálisan működik, azaz nem hálózatról működik. Ennek vannak előnyei és hátrányai is. Egyrészt bárhol használhatod az egységet, másrészt viszont nagyon nehéz mozgásba hozni.

Valójában a sárgarépához és az almához készült kézi facsaró a húsdaráló analógja. Működésének elve egy spirálcsavar forgatásához kapcsolódik, amelyet kézzel hajtanak meg. A hasonló sárgarépafacsaró kiválasztására vonatkozó utasítások meglehetősen egyszerűek. A fő követelmény az alkatrészek és a karosszéria megbízhatósága: kívánatos, hogy rozsdamentes fémből készüljenek.

De zöldségek, gyökérnövények esetében egy ilyen aggregátum hatástalan. Az a tény, hogy a cékla és sárgarépa kézi facsaró nem ad sok folyadékot. A lé jelentős része a süteményben marad (levesekhez, rakott ételekhez használható). Ennek megszerzése azonban sok erőfeszítést igényel.

Centrifugális modellek

Ha besorolja a legjobb sárgarépához és céklához készült gyümölcscentrifugákat, akkor a centrifugális mechanizmussal rendelkező elektromos modellek vezethetik ezt. Ezekben az eszközökben a nyersanyagokat nagyon kis lyukú reszelőn őrlik. Ezután a munkarész nagy sebességgel forog, így a sütemény majdnem megszárad. Már nem használható edényekben. azonban sokkal több levet nyerünk.

A hatékonyság a műszaki paraméterektől függ. Ha kiválasztja, hogy melyik facsaró a legjobb a sárgarépához, fontolja meg a nagy teljesítményű modelleket. Biztosítania kell a mechanizmus jó forgását, percenként legalább 40 fordulatszámmal.

Az ilyen eszközök előnyei a következők:

• nincs szükség erőfeszítésekre;
• elektromos sárgarépa facsaró megfizethető;
• a kézikönyvvel ellentétben garanciális szervizidővel rendelkezik;
• a munka gyors és hatékony (a sütemény szinte teljesen kinyomódik);
• a gyökérnövényeket széles adagolónyíláson keresztül táplálják - darabokra vághatók vagy akár egészben is lerakhatók.

Bár vannak árnyoldalai is. Még a legjobb sárgarépafacsaró sem hibátlan:

• a mechanizmus meglehetősen zajos, nem mindig kényelmes;
• időnként a motor és más alkatrészek meghibásodnak;
• A sárgarépafacsaró fémelemekkel rendelkezik, amelyekkel a termékek érintkezésbe kerülnek, így a gyümölcslé nincs kitéve hosszú távú tárolásnak.

Csavaros modellek

Létezik olyan típus is, mint a csavaros facsaró cékla és sárgarépa számára. Hasonló a húsdarálóhoz is, mivel az alap egy spirálcsiga. De nem kézzel hajtják, hanem motor segítségével. A sárgarépához való csavaros facsaró általában bordás fúvókákkal rendelkezik, amelyek miatt a pépre ható nyomóerő, és ezáltal a gyümölcslé mennyisége megnő.

Vannak 2 csavaros modellek is - párhuzamosak egymással, de ugyanakkor különböző irányokba forognak. Ennek eredményeként még egy ilyen mechanizmussal felszerelt kis sárgarépafacsaró is a lehető leghatékonyabban működik.

Az ilyen modellek nyilvánvaló előnyei a következők:

• alacsonyabb zajszint;
• pép kerül a lébe;
• a mechanizmus gyakorlatilag nem melegszik fel;
• a hasznos anyagok maximális mennyisége megmarad.

De vannak negatív pontok is. Még a legjobb csavaros szerkezetű sárgarépafacsarónak sincs széles a szája. Ezért a sárgarépát, a répát és más típusú nyersanyagokat előre fel kell vágni. További hátrányok az alacsony sebesség és a meglehetősen magas költségek a centrifugális és különösen a kézi eszközökhöz képest.

Fő műszaki paraméterek

A sütőtök és sárgarépa, valamint egyéb zöldségek és gyümölcsök facsarójának számos műszaki paramétere van. Vásárlás előtt ajánlatos a következő szempontokat figyelembe venni:

1. Teljesítmény - ha a készülék centrifugális mechanizmussal van felszerelve, akkor a szám 400-800 watt. Ugyanakkor még a legjobb csigás sárgarépához és cékához való facsaró is 100-200 W teljesítményt fejleszt, ami otthoni használatra elég. De érdemes megjegyezni, hogy minél nagyobb a paraméter, annál nagyobb a munka sebessége.
2. A tartály térfogata a kapott gyümölcsléhez és a sütemény eltávolításához. Általában 0,6-1 l között mozog, bár vannak 1,5, sőt 2 literes modellek is. Ha sok gyümölcslevet szeretne beszerezni, akkor ezeket válassza.
3. A sárgarépafacsaró gyakran műanyag tokban kerül forgalomba. De jobb, ha rozsdamentes acélból készült modelleket vásárol. Drágábbak, de sokkal megbízhatóbbak.
4. Ha kézi sárgarépafacsarót vásárol, nem sok lehetőség közül választhat. De ha centrifugális mechanizmussal rendelkező modellt vásárol, figyelembe kell vennie a ház alakját. Ha hengeres, akkor a levet minőségileg kinyomják, de a sütemény nem válik szét. Ha kúpos, akkor a leve rosszabbul kinyomódik, de a süteményt jól eldobják.
5. A csigás facsaró lassú sebességgel termel sárgarépalevet. A centrifugál gyorsabban működik, de tudnia kell, hogy mekkora a sebesség. Gyakran 2, néha pedig 5 sebesség közül választhat.

A legjobb modellek áttekintése

A gyártók különböző modelleket gyártanak, és a legjobb kiválasztása nem olyan egyszerű. De ha tanulmányozza a műszaki előírásokat és a valós értékeléseket, valamint figyelembe veszi az ár és a minőség optimális arányát, akkor a következő értékelést kapja:

1. Polaris PEA 1031 - facsaró zellerhez és sárgarépához, valamint egyéb zöldségekhez, gyümölcsökhöz. Széles, 65 mm átmérőjű csúszdával felszerelt, akár 1000 watt teljesítményt fejleszt. 2 sebesség közül választhat, a motor túlterheléskor automatikusan leáll. A készülék megbízható, tokja rozsdamentes acélból készült.
2. Kitfort KT-1104 indexszel - csavaros eszköz, amely lehetővé teszi, hogy a lehető legtöbb vitamint tartalmazza. Ennek a sárgarépafacsarónak a teljesítménye 240 W, míg a percenkénti fordulatszám 60 és 70 között van. Széles, 7,6 cm átmérőjű rakodónyílással rendelkezik.
3. Scarlett sorozat SC-JE50S43 egy népszerű modell, amely példaként említhető, amikor megkérdezik: "ajánljon sárgarépafacsarót". Megbízható csavarmechanizmussal van felszerelve, amely 55 fordulat/perc sebességgel forog. Van egy kényelmes fordított funkció a sütemény gyors tisztításához.
4. Philips HR1919 jelzéssel - centrifugális mechanizmussal rendelkező egység, nagy teljesítményt fejleszt akár 1000 wattig. 2 sebességet lehet beállítani, miközben a süteményt külön edénybe gyűjtjük, és könnyen eltávolítható.
5. Kelli KL-5091 indexszel 1100 wattig fejleszti a teljesítményt. Ez az olcsó sárgarépafacsaró 7,5 cm széles töltőnyílással és egy nagy, 1 literes gyümölcslé tartállyal rendelkezik. A süteménygyűjtő tartály azonos térfogatú. A test acélból készült a tartósság érdekében.

A sárgarépalé előállítására tervezett gyümölcscentrifugák univerzálisak. Alkalmasak bármilyen más alapanyaghoz, beleértve a bogyókat és a fűszernövényeket is. A modern modellek meglehetősen megbízhatóak, még nagy mennyiségben is felhasználhatók gyümölcslé előállítására. Sőt, jobb olyan erős eszközöket választani, amelyek könnyedén feldolgozhatják a kemény gyökérnövényeket is.