A Bork márkájú fagylaltkészítők az ár és minőség arányát tekintve a piac legjobb modelljei közé tartoznak. Tartósak, kényelmesek, és lehetővé teszik, hogy a legkisebb erőfeszítés nélkül készítsen egy finomságot. Ebben a cikkben a Bork fagylaltkészítő használati utasításainak áttekintését, a finom fagylalt receptjeit és gyakorlati tanácsait olvashatja.
A cikk tartalma
- Használati útmutató
-
Fagylalt receptek
- Klasszikus fagylalt
- grapefruit sorbet
- Joghurt citrommal és mézzel
Használati útmutató
Először is el kell olvasnia az utasításokat. A fő termék (fagylalt) elkészítésének műveletsora így néz ki:
- Öblítse ki a kivehető edényt vízben.
- Törölje szárazra.
- Helyezze vissza a készülék fagyasztórekeszébe.
- Kapcsolja be a hűtési funkciót (ha nincs idő, ez a lépés kihagyható).
- 7-10 perc elteltével, amikor a kijelzőn a „Kész” felirat látható, öntsük bele a tejszínes cukorral és (ha szükséges) egyéb hozzávalókkal készült keveréket.
- Engedélyezze a "Start" indítógombot a kívánt program kiválasztásával.
- A főzés végén áthelyezheti a terméket egy másik edénybe, és kiöblítheti a tálat.
- A Borkban elkészített fagylaltot, amelynek utasításait fent leírtuk, legfeljebb 3 hónapig tárolják a fagyasztóban, feltéve, hogy a stabil hőmérsékletet -18 ° C-nál nem magasabban tartják. De jobb frissen enni (újrafagyasztás nem megengedett).
Fagylalt receptek
A Bork márka fagylaltkészítőiben nemcsak klasszikus fagylaltot készíthet, hanem gyümölcs-adalékanyagokkal (sorbet) is. Ehhez használhatja az alább leírt recepteket.
Klasszikus fagylalt
A lágy fagylalt elkészítéséhez mindössze 2 összetevőre van szüksége - kiváló minőségű tejszínre és cukorra. De használhat további összetevőket, például egy olyan jól ismert port, mint a vanília. Egy szabványos receptben a következő mennyiségben kell termékekre:
- hűtött tejszín legalább 30% zsírtartalmú (standard 33%) 300 ml térfogatban;
- sűrített tej (zsírtartalom 8,5%) 150 g mennyiségben;
- vanillin - fél teáskanál (helyettesíthető egy teáskanál vaníliás cukorral).
A recept nagyon egyszerű - az összes hozzávalót előre összekeverjük, ugyanakkor a fagylaltkészítő edényét lehűtjük. Ezután beleöntjük a keveréket, és bekapcsoljuk a kívánt programot. A főzés végén sípoló hang hallható.
grapefruit sorbet
Ez a finomság nem fagylalt, hanem fagyasztott gyümölcslé. De nem jég formájában, mégpedig puha fagylaltként. Gyümölcsökből, bogyókból, sőt zöldségekből (tökből) készült. A grapefruit sorbet elkészítéséhez a következő összetevőket kell venni:
- víz 300 ml térfogatban;
- cukor súlya 170 g;
- frissen facsart természetes grapefruitlé 170-200 ml;
- 1 tojásfehérje (kicsit fel kell verni).
Az előkészítés lépéseinek sorrendje a következő:
- Tegye a cukrot egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és nagyon lassan melegítse, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Ezután forraljuk legfeljebb 3 percig, és vegyük le a tűzről.
- Összekeverjük grapefruitlével, kissé felvert tojásfehérjével és egy edénybe öntjük.
- Kapcsolja be a kívánt programot, és hagyja el, amíg hangjelzést nem hall.
Joghurt citrommal és mézzel
A fagylaltkészítőben is készíthet natúr joghurtot bármilyen töltőanyaggal. A következő összetevőkre lesz szüksége:
- friss citromlé 70 ml;
- bármilyen folyékony méz 50 ml;
- vaníliás joghurt 500 ml.
Az algoritmus a következő:
- Keverje össze a folyékony mézet (például virágmézet) citromlével egy kis edényben, és nagyon alacsony lángon főzze, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Szobahőmérsékletre hűtjük, és hozzáadjuk a joghurtot.
- Öntse a készülék edényébe, és kapcsolja be a kívánt programot.
A Bork fagylaltkészítő, amelynek receptjeit ebben a cikkben ismertetjük, meglehetősen megbízható és nagyon kényelmes eszköz. Gyorsan elkészítheti vele a finom fagylaltokat különféle adalékokkal. Ugyanakkor, a konkrét alkalmazási módtól függetlenül, az elv mindig ugyanaz - készítsen 30% -os tejszín és cukor keveréket, öntse egy edénybe, és kapcsolja be a kívánt programot.