Hogyan válasszunk turmixgépet? A turmixok készítéséhez szükséges legjobb turmixok áttekintése - Setafi

A turmixgép kiválasztásának többféle módja van. Mindenekelőtt ügyeljen a motor teljesítményére, a sebességek számára és az üzemmódokra. Vannak más műszaki és fogyasztói jellemzők is.A megfelelő modell kiválasztására vonatkozó gyakorlati tanácsokat ebben az anyagban ismertetjük.

Működési elv, előnyei és hátrányai

A hagyományos turmixgépekkel ellentétben a turmixgép álló helyzetben működik. A mechanizmussal ellátott motor alul található, egy forgó késekkel ellátott tál van felszerelve, amelyben a készterméket kapják.

A működés elve meglehetősen egyszerű: a turmix elkészítéséhez a készüléket csatlakoztatjuk a hálózathoz, és beállítjuk a kívánt teljesítményt. A szeletelt termékeket a tálba helyezik, és a motort beindítják. A kések intenzív forgásának köszönhetően a komponensek alaposan összetörnek, és homogén masszát kapunk.

Ha arról beszélünk, hogy miben készítsünk turmixokat, akkor ennek a technikának elég erősnek és funkcionálisnak kell lennie. A jól megválasztott turmixgép számos előnnyel jár:

• minden étel, beleértve a burgonyapürét, az italokat, néhány perc alatt elkészíthető;
• nem kell erőfeszítést tennie - csak tegye az apróra vágott termékeket a tartályba, és nyomja meg a gombot;
• a tartályok elég nagyok, 1-2 adag főzésére alkalmas;
• minden terméket óvatosan, erős melegítés nélkül zúznak össze, ezért maximálisan megőrzik hasznos tulajdonságaikat;
• Ha jól kitalálja, melyik turmixgépet válassza a turmixhoz, akkor nem csak lágy, hanem kemény összetevőkkel is dolgozhat, például diófélékkel.

Másrészt van néhány hátránya is. Függetlenül attól, hogy melyik turmixgépet használod turmixok készítéséhez, ezek elég nagy gépek. Több helyet foglalnak el és jelentős súlyuk van. Egy másik feltételes hátrány az áramfogyasztás. De itthon ez szinte észrevehetetlen a rövid munkaidő miatt.

A választás kritériumai

A különböző modellek választéka a piacon meglehetősen nagy. ezért nem mindig könnyű megérteni, hogy melyik turmixgép kell egy turmixhoz. Ennek kezelésére számos kritériumot kell tanulmányozni, például a teljesítményt, a sebességet és másokat.

Erő

Ez a legfontosabb beállítás. Egyrészt egyértelmű, hogy melyik turmixgép a legjobb turmixok készítéséhez. Ehhez vásárolnak egy álló eszközt, amelyben a tál egy motorral ellátott állványon van. De teljesítménye eltérő lehet (a különböző modellek gyakran 3-4-szer különböznek egymástól).

Általában 3 csoportra oszthatók:

1. 250-500 watton belül.
2. 500-1000 watt.
3. Több mint 1000 watt.

Az első csoportba a turmixgépek tartoznak, amelyek csak lágy összetevőket, például gyümölcsöket, bogyókat és egyes zöldségeket tud jól darálni.

A második csoport az erősebb eszközök, szinte minden háztartási feladattal megbirkóznak. Így és segítségükkel különféle dióféléket és jeget apríthat fel.

Végül a legerősebb eszközöket professzionálisnak minősítik. Otthon ritkán használják őket. Ezért, ha arról beszélünk, hogy melyik turmixgép a legjobb turmixok készítéséhez, akkor optimális az 500-1000 watt teljesítményű készülékek kiválasztása.

Üzemmódok és sebességek

Egyértelmű, hogy mi a neve a smoothie készüléknek. Ez egy helyhez kötött turmixgép, meglehetősen erős motorral. A mechanizmus lehetővé teszi nagy sebességek fejlesztését. A modern modellek általában 3-4 üzemmódban működnek, ami elég minden háztartási feladathoz.

Érdemes figyelni a további módok jelenlétére is:

• turbó;
• impulzus.

A készülék turbó üzemmódja lehetővé teszi a turmixok készítését maximális sebességgel. Ez a funkció a főzés utolsó szakaszában, valamint szilárd alapanyagokkal történő munkavégzéskor hasznos. Ha bekapcsolja az impulzus üzemmódot, elkerülheti a túlmelegedést.

A kések anyaga és típusa

A turmixokat készítő készülék általában egy vagy két késsel van felszerelve. Rozsdamentes acélból készültek, így elég sokáig működnek és nem rozsdásodnak. Érdemes megjegyezni, hogy minél több kés van, annál minőségibb a csiszolási folyamat.

A turmixkészítőnek különböző formájú pengéi vannak. Gyakran egyenesek, ritkábban ívesek. Jobb a második lehetőséget választani - ebben az esetben a kapott tömeg tökéletesen homogén lesz.

A tartály anyaga és térfogata

Figyelembe véve, hogy melyik turmixgép szükséges a turmix elkészítéséhez, figyelni kell a tálra. Normál térfogata nem haladja meg az 1 litert. Ez elég burgonyapüréhez, de nem alkalmas például leveshez és italokhoz (levek). Ezért jobb, ha árréssel - 1,5-2 literes térfogattal - veszünk.

A turmixgép megvásárlásakor nem mindenki figyel a tál formájára. Széles, nem szűkített aljúnak kell lennie. Ezután a tartály sokkal könnyebben tisztítható.

A tál különböző anyagokból készül:

• műanyag;
• fém;
• üveg.

A turmixok és koktélok legjobb turmixgépeinek értékelését különböző modellek mutatják be. A műanyagot gyakran használják, mert könnyű és kényelmes, és megfizethetőbb. Az üveg kevésbé tartós. A legdrágább a fém. Átlátszatlan, és nem engedi látni, hogyan zajlik a folyamat. De egy ilyen tál nagyon tartós ugyanahhoz a műanyaghoz és különösen az üveghez képest.

fúvókák

Ezzel kapcsolatban van még egy kérdés. milyen fúvókával turmixokat készítsünk. Valójában az álló eszköz csak késekkel van felszerelve. Ők azok, akik jól megőrlik az összes komponenst, és lehetővé teszik, hogy mindössze 2 perc alatt megkapja a kész terméket.

Kiderült, hogy a turmixfúvókát mint olyant nem biztosítják - funkcióját éles pengék látják el. Ezért, ha tojást vagy más keveréket kell felvernie, akkor vegyen egy turmixgépet is. Darált húst is főzhetsz vele.

Ház anyaga

Egyértelmű, hogy melyik turmixgép fúvókájával készítsen turmixokat. Nem kell semmit sem vásárolnia, mivel a készletben található kések bármilyen összetevőt képesek aprítani, beleértve a keményeket is.

De annak érdekében, hogy a készülék a lehető leghosszabb ideig működjön, érdemes megvizsgálni, hogy milyen anyagból készült a karosszéria (az alsó állvány a motorral). Általában műanyagból készül - ez egy olcsó, de rövid élettartamú kompozíció. Ezért jobb, ha fém tokkal ellátott smoothie-egységet vásárol. Ráadásul ebben az esetben a turmixgép fúvókája sem számít, hiszen az az anyag, amelyből a készülék készül.

Így a burgonyapüré és más viszkózus konzisztenciájú ételek elkészítéséhez jobb helyhez kötött eszközöket választani. Ha leírja a készülék jellemzőit, hogy miben kell turmixokat készíteni, akkor a turmixgépnek elég erősnek és megbízhatónak kell lennie. Csak 2 sebességgel tud működni, de a motornak legalább 500 wattot kell kifejlesztenie.