A fejlett beépített konyhai eszközök észrevehetetlenek, de erőteljesen megváltoztatták a modern konyha és az egész konyha életét. Hogyan válasszuk ki az indukciós főzőlapot, hogy a konyha igazi szíve lett? Lássuk, milyen paramétereket kell figyelni.

Az üvegkerámia jellemzője

Az üvegkerámia (az anyag, amelyből a felület készült) pontosan az anyag, amilyen gyorsan csak lehetséges nagyon lassan felmelegszik és lehűl, így a múltban hatalmas villanyszámlák maradtak öntöttvasal együtt „Palacsinta”.

Az üvegkerámia előnyei:

• Alacsony termikus tehetetlenség - a lemez nagyon gyorsan hevít, de hosszú ideig tart hőigényt (akár 30% -os villamosenergia-megtakarítás) - 90% A hatékonyság egyértelműen jobb, mint a hagyományos elektromos lemez 60% -a
• Az irányított hőtechnológia termelése az energiatakarékosságra is irányul. Számos fűtési zóna van - a beltér be van kapcsolva, amikor egy kis serpenyőt helyeznek a tűzhelyre, a külső csatlakozik, ha az edények nagyobbak, van egy ovális fűtési zóna a bratwalker számára
  instagram viewer
• Tartósság - az üvegkerámia szinte örök. Legfőbb ellenségei a széleken levő zsetonok (a probléma megoldható az alumínium oldalú panelek kiválasztásával) és az égetett cukor, ami károsíthatja a filmet a felületen
• Könnyen tisztítható - az üvegkerámia sötét felületén állandó gondoskodásra van szükség, mivel minden folt látható lesz a fekete fényben. De egy speciális folyadék dörzsölése ideális sima felület - ez egy perc. Az égetett foltokat egy speciális kaparóval távolítják el

Melyik lemezt választja? Ha nem hajlandó kompromisszumra jutni, és azt tervezi, hogy megvásárolja a legjobbat, a válasz egy. Indukciós főzőlap - az elektromos tűzhelyek kialakulásának teteje.

Alapvetően különbözik a többi lemeztől. A szokásos értelemben nincs fűtőelem. A szerepe egy indukciós tekercs. Különleges elektromágneses mezőt hoz létre, amely a tál kristályrácsában lévő atomokra hat. Igen, amikor bekapcsolja az indukciós tűzhelyet, hideg marad.

Csak az edényeket melegítik. Azonban nem mindenki fog megközelíteni.

Az edények és serpenyők alját teljesen síknak kell lenni, az 1-2 mm-es egyenetlenség pedig csökkenti a főzés minőségét. Ezenkívül az alsó résznek képesnek kell lennie a mágnesezésre, különben az intelligens indukciós panel jelzi, hogy ilyen körülmények között nem tud főzni.

Amikor új ételeket vásárolsz, vegyél magaddal mágnest: az "indukciós" jelvény nem mindig jelzi a megfelelő serpenyőt. Egyszerűen csatlakoztassa a mágnest a kiválasztott modell aljára. Ha ő magabiztosan tartja, érdemes megragadni.

Az ilyen panelek négy fő előnye

1. Rendkívül gazdaságos áramfogyasztás. A meleg nem megy el, hogy melegítse a kályhát vagy a levegőt. Csak edényeket és ételeket melegítenek benne. A sütési idő időnként lerövidül, ez szabad idő, és a pénz ingyenes
2. A biztonság szintje a legmagasabb. A tűzhely nem működik, amíg az edények nem állnak rajta. Ez kiküszöböli a lemez gyermek általi véletlen bekerülését. Miután a főzőlap felszabadult az edényekről, a tűzhely automatikusan kikapcsol
3. Ha a legmagasabbtól a legalacsonyabbig kell csökkenteni a hőmérsékletet, csak nyomja meg a kívánt gombot. Az égő azonnal lehűl, és nem lesz probléma az élelmiszer forrásával
4. Mivel az indukciós főzőlap hűvös marad, a kiömlött levest vagy a kiesett zabkát könnyű mozdulattal lemossák, mert nem ég

De hogyan kell egy indukciós tűzhelyet választani a konyhájához? Próbálja ki a modellek fő típusát:

• Egy külön tűzhely vagy egy önálló főzőlap - önálló indukciós tűzhelyek nem túl gyakoriak. Ezek közül a legkompaktabb modell két égővel. De sok főzőlap van, a fő követelmény az, hogy van egy pult, amelyben kell "fullad". Ha kettőnél több égőre van szükséged - válasszon egy panelt
• Alapvető alakzatok, amelyek közül választhat egy indukciós panelt: négyzet, hatszögletű, téglalap alakú. Mérete a szerény 30x30 cm-es, a tágas és a fejlett 100x100 cm-ig terjed
• Tervezés - mivel az indukciós tűzhelynek különböző formái és méretei vannak, a gyártók különböző számú égőt vonnak be. Maga a felület gyakran fekete. Ez annak köszönhető, hogy két vállalat magában az üvegkerámia felület előállításában vesz részt, paneleket gyártanak a háztartási készülékek gyártói számára. De most vannak új fejlesztések - fehér és még átlátszó panelek. A vezérlőgombok érinthetők vagy mechanikusak
• Az új termékek ára a piacon meglehetősen magas. Határozottan magasabb, mint bármely más főzőlap vagy tűzhely. A modelltartományon belül felmerülő költségek a márkakészítőtől és a berendezés felszereltségétől függenek

Főbb funkciók

Minél több funkcióval rendelkezik, annál magasabb az ár. De mindenkinek szüksége van? Olvassa el, milyen képességei vannak a kályhában. Válassza ki, melyik hasznos lesz.

• Különböző mennyiségű és különböző méretű égők. Ügyeljen a helyükre is
• Kombinált tányérok - ha nem áll készen arra, hogy teljesen új főzési módra váltson, vessen egy pillantást ezekre a táblákra. Egy panelt tartalmazó indukciós és hagyományos elektromos égőkkel rendelkeznek
• Fontos az égő átmérője és teljesítménye: válassza ki őket a főzési mennyiséghez és a meglévő ételekhez
• Ha még nem tudta kiválasztani az Ön által használt pecséteket, vegyen egy olyan lemezt, amelyhez mellékelt tányérokkal van ellátva. Az edények méretéhez igazodik
• Hogyan válasszuk ki az indukciós tűzhelyet, ha játszó tollas gyerekek vannak? Keressen egy modellt a vezérlőpanel zárásával
• A "védő leállás" funkció megvédi Önt a "kiszökölt" kávéból, és automatikusan kikapcsolja a megfelelő időben
• Az elektronikus időzítő segít a megfelelő időben bekapcsolni a lemezt, és a hangjelzés azt fogja mondani, hogy ideje vacsorázni
• A maradék hőjelző a véletlen égési sérülések elleni védelem. Bár az indukciós főzőlap csak az edényeket hevíti, a hő a felületre kerül. Ezt a hőt az indikátor védi
• Többfokozatú teljesítményszabályozás. Minél többet főz, annál több energiát kell választania a tűzhelynél, így sok közül választhat. Míg maximum - 16 mód
• Az ételek felszerelésének elismerése. A lemez nem indul el, amíg nem észlel egy "helyes" edényt
• A Power Boost üzemmód növeli az égő teljesítményét a szomszédos főzési zóna erejével
• Indukció határok nélkül - egyszerűen tegye a serpenyőt a főzőlapra, és beigazítja magát, ahol pontosan befolyásolja. Ez az innovatív technológia nem minden gyártó számára elérhető
• Az Energiagazdálkodás funkció az Ön energiafogyasztásának vezérlése. Meghatározza az áramlási sebességet és a lemez tapad
• A hőtartás rendszere nagyon kényelmes azoknak a családoknak, amelyekben a tagjai különböző időpontokban térnek haza. Mindegyik egy meleg vacsorát talál a tűzhelyen
• Szüneteltetési funkció - a konyha nélkül néhány percig minden probléma nélkül: a gomb megnyomása leállítja a főzési folyamatot
• Állandó hőmérséklet-beállító üzemmód - állítsa be a szükséges hőmérsékletet, és írja be a lemez memóriájába. Legközelebb megadja a szükséges paramétereket

Számos "de" van, amelyre figyelni kell:

• óvatosan használja az indukciós panelt a pacemakerrel rendelkező embereknek
• nem tudja a készüléket fémekbe helyezni, így a "kályhacső" alatti rendszer nem áll rendelkezésre

Reméljük, hogy sokkal könnyebb lesz választani egy indukciós panelt. Sikeres vásárlások!