Böngésszen a Winterhalter mosogatógépek között

A konyhai felszerelés kiváló minőségű ipari berendezésekkel, nem szabad elfelejteni egy erős mosogatógépet. Továbbra is megismerjük Önt az iparág legjobb képviselőivel. Ez a felülvizsgálat a Winterhalter termékeire vonatkozik - ez a mosogatógép megérdemli a figyelmet. Milyen előnyei vannak a cikkből.

A Winterhalter Oroszországról

A német Winterhalter egyik irodája Moszkvában található, így a helyi egység neve "Winterhalter Oroszország". Jelenleg a vállalat több éves tapasztalattal rendelkező piacvezető, folyamatosan kapcsolatot teremt a fogyasztókkal és partnerekkel. A modelltartomány meglehetősen széles:

• Alulfrontos front: üvegek, tányérok, bisztró és evőeszközök számára.
• A kupola.
• Kotlomoechnye.
• Alagút szállítószalaggal kazettákhoz és szalagtípusokhoz: akár egy tartályhoz, akár többhez.

Elülső az asztal alatti szereléshez: UC sorozat

A mosogatógépek az UC sorozatú előmelegítővel ellátott munkafelület alatt történő felszereléshez használhatók a poharak, lemezek, bisztró (vegyes ételek) és készülékek mosásához.

A test méretei: S, M, L és XL. A mosogató három programot tartalmaz, amelyek automatikusan beállíthatók az edények szennyezettségének és típusának megfelelően. Az UC sorozatból származó gépek briliáns eredményt mutatnak a források gazdaságos felhasználásával.

Dimenziós háló

Attól függően, hogy milyen szabad hely van, milyen kapacitással számolsz és hány betöltődni fogsz, választhatsz a vállalat által kínált négy lehetőséget közül:

• S. Szélességben, mélységben és magasságban a méretek 46, 6 és 7, -76 cm.

A jegyzethez! Az Energy és Excellence-i (Plus) modellek mind a négy javasolt méretben különböznek magasságban.

• M.Ezeknek a gépeknek a mérete 60x6, x7, -76 cm (WxDxH).
• L.Ebben az esetben WxDxB = 60x6, x82-8,
• XL.Ezeknek a modelleknek a szélessége 60 cm, mélysége 6 cm, magassága 82 cm és 8 cm közötti.

Érintőképernyő

Annak érdekében, hogy alkalmazottai a lehető legkönnyebben kezelhessék berendezéseiket, a gyártó kényelmes kijelzőt adott a kapcsolási módok egyetlen gombnyomásra. Mi ez:

• A képernyőn megjelenő ikonok a lehető legegyszerűbb működést teszik lehetővé - csak kattintson az ikonra a kívánt program bekapcsolásához.
• A mosási szakaszokról és a folyamatok állapotáról hallható hangjelzések és vizuálisan egyszerű jelölések.
• Az egyszerű hibakódok lehetővé teszik a gép gyors beállítását és beállítását.
• A séf és a szakemberek személyes PIN-hozzáféréssel rendelkeznek.

Variopower

Különleges funkciója a víznyomás beállítása. Lehetővé teszi, hogy:

• Állítsa be a fejét, az edények tisztaságára és típusára összpontosítva. A törékeny tárgyak esetében gyenge nyomás alakul ki, erős és piszkos - erősebb.
• Egyéb paraméterek automatikus beállítása: vízhőmérséklet, mosószer és öblítőszer adagolása.

4 szűrőfokozat

A mosóoldat a következő lépéseken megy keresztül:

1. SzűrőpatronMegtisztítja a szennyeződés és az élelmiszerhulladék nagy részecskéinek megoldását.
2. Finom szűrő- apró részecskékből.
3. Hidikiöntgen Mediamat- a legkisebb részecskékből, például a kávé vastagságából.
4. A szivattyú beömlőjén lévő szűrő,- minden szennyeződéstől.

Mosási terület

A gépek két elliptikus mosási mezővel vannak felszerelve, amelyek nemcsak hatékony mosást, hanem 100% -os bevonatot biztosítanak a mosdókamrában. Melyek az előnyei:

• A sprinklerek a tetején és alján találhatóak, ami optimális mosást biztosít.
• A fúvókák-sprinklerek különleges kialakításúak az összes felület maximális lefedettségéhez.
• A mosó- és öblítő fúvókákat a megfelelő nyomással táplálják a mosogatózóna bármelyikébe.
• A beépített típusú befecskendezők speciális formában vannak, ami megakadályozza az eltömődést.

szubrutinok

Az innovációk számos programot érintettek:

• ECO- erőforrások és források megtakarításának módja;
• csendes ciklus- szinte zajmentes működés;
• intenzív mosásmegbirkózni a legrosszabb szennyezéssel;
• vízkőoldó;
• öntisztítás;
• speciális programlehetővé teszi beállításainak konfigurálását a felhasználó igényeihez és igényeihez.

Zavarosságérzékelő

Az érzékelő vezérli a szűrőrendszert, és megőrzi a vizet. Milyen jellemzői vannak:

• Az érzékelő folyamatosan figyelemmel kíséri a tartály vízszennyeződését;
• ha a víz túl zavaros, akkor összeolvad és a tartályt önmagában tölti meg friss vízzel.

Tartályok beépített típusú tisztítószerekhez

A mosó- és öblítőszerkezet tartályai beépítésre kerülnek a házba, ezért az elektromos készülék körüli fontos helyet takarítanak meg, és gyors hozzáférési zónában vannak a szintszabályozáshoz. Ennek a kialakításnak az előnyei:

• adagolók könnyen tölthetők;
• nem szükséges külön helyet biztosítani a kémiai tartályok számára (ez a bar zónára és a korlátozott konyhai terekre vonatkozik).

Winterhalter substage lehetőségek

Tekintse meg azokat az opciókat, amelyek az UC sorozat minden gépén rendelkezésre állnak, és azok előnyei:

• Energy.Szabadalmaztatott hővisszavezető rendszer a már kimerült levegőből. Hidegen tárolja a hideg vizet. Az energia megtakarítja a villamos energiát, minimalizálja a gőzkibocsátást a garatajtó ajtajának megnyitásakor, és kedvező hatást gyakorol a PMM beépített helyének mikroklímájára.
• Cool.Lehetőség a szemüvegek hideg vízzel történő öblítésére, amellyel közvetlenül a bunker kirakodása után használhatja őket. Ez különösen fontos a sör szemüveg esetében - ez a kezelés stabil "hab" -ot jelent. A Cool funkció hozzáadott plusz a fényképezőgép higiéniájához. Ugyanakkor egy gombnyomással 65 fokkal öblítheti a hőmérsékletet.

• Beépített vízlágyító.Működik folyamatosan és automatikusan regenerálódik az egész mosási folyamat során.

Hozzáteszem, hogy a vállalat az ügyfél igénye szerint kiegészíti az elülső berendezéseit az összes szükséges tartozékkal:dobogók és állványok.Segítenek az ételek be- és kirakodásának, a kazetták tárolásának kompakt tárolásához.

Állandó beszerelés esetén a gyártó kínál egy raklapot az elülső mosogatógépbe, amely a gép testére van szerelve. Az edényeket a bunkerből szállítják, a munkás ezt a raklapra rakja, hogy ne hígítsa meg a nedvességet a gépen.

Modellek áttekintése

Elvittük az UC-XL modellt. Kiválaszthatja az üveg, lemezek, bisztró vagy evőeszközök mosásához szükséges szoftvert.

Winterhalter UC-XL

Mi a szabványos berendezés:

• a hőmérsékleti feltételek indikátorai;
• műveletek naplója, higiénia, hibák;
• független tisztítás;
• induljon el a késleltetett indítási időzítőtől;
• egy egy darabból álló tartály higiénikus vízmelegítővel;
• szivattyú;
• 3D injektorok;
• a héjfal és a rakodóajtó kétrétegű szigetelése;
• nyitott ajtó érzékelő;
• szivárgásérzékelő;
• a helyhez kötött telepítés vagy a pult alatt.

Fontos! Ez a modell biztosítja az összes fenti lehetőséget, mint például az Energia, Cool.

További lehetőségek:

• Hatásrendszer alacsony hőmérsékleten történő mosáshoz speciális eszközökkel;
• DeMatik Pi-240 demineralizáló készülék;
• a 7 ajtós kivitel kiválasztása;
• üvegajtó, kék háttérvilágítással a garat belsejében;
• a számítógép csatlakoztatásának lehetősége a HACCP dokumentációhoz;
• 2 szintes kazetta, stb.

Műszaki adatok:

• WxDxH: 60x6, x82-85 cm (Energia esetén a magasság 9 és 94 cm között változhat).
• a kosár mérete: 50x50 cm;
• súly: 69/79 kg (nettó és bruttó);
• zajszint - 57 dB;
• vízfogyasztás: literenkénti ciklus, amikor szemüveget, edényt vagy bisztrót mosogat, és evőeszközenként literenként;
• a szemüveg ciklusának időtartama - 47 és 163 másodperc között, lemezek esetében - 54-150 másodperc, Bistro - 54-128 másodperc, evőeszközök - 171 és 327 másodperc között;
• feszültség: 220 és 380 V.

A modell ára 443 500 rubel.

Videó megtekintése:

Felhasználói vélemények

Elena, város Moszkva

Vásároltunk egy front-end Winterhalter UC-L / tányér mosogatógépet a kis éttermünkbe. A személyzet elégedett a vezetőséggel - egyáltalán nem bonyolult, 5-ből 5-ből lemossák. Kompakt, nagyon nagy helyet foglal el a nagy teljesítmény ellenére. Számos további lehetőség és funkció, amelyek nem találhatók az olcsó autókban.

PT sorozatú kupola

A kupola gépek rövid idő alatt ideális mosást biztosítanak. Az edények típusától és a felhasználói igényektől függően kiválaszthat egy gépet az alap PT-M / L / XL sorozatból és az alapvető PT-500-ból.

Tekintsük a PT-500 alapmodellt. Főbb jellemzők:

• feszültség: 380 V;
• teljesítmény kW;
• méretek (WxDxH): 6, 75x196 cm;
• Termelékenység: 60, 30 és 15 kosár óránként;
• a rakodónyílás magassága 44 cm;
• A kosár mérete: 50x50 cm;
• A víz áramlási sebessége literenkénti mosási ciklusonként.

Ezen kívül:

• a szerkezet súlya - 103 kg (csomag nélkül);
• az elektronikus vezérlés érintésérzékelővel van ellátva;
• az anyag rozsdamentes acélból készül;
• In-line öblítőszer adagoló;
• négylépcsős vízszűrés;
• A bunker "halott" zónái kizárása;
• Rozsdamentes acélból készült TAN;
• a szoftver átkonfigurálására való képesség;
• Variopower;
• egyszerű karbantartás.

Az autó ára 662 422 rubelből indul.

UF kazán nedves sorozatok UF és GS-630

A legerősebb gépekről, kaparókról beszélünk. Az előző esetekhez hasonlóan, különböző méretű gépeket is választhat: M, L vagy XL vagy az alapmodell - GS-630. A Winterhalter bojler-mosógépek garantálják a higiéniai munkát, az ergonomikus házat és a magas energiahatékonyságot.

Winterhalter GS 630

Bemutatjuk Önt a világ legkisebb miniatűrmosójához - a GS 630-hoz. Ez a megoldás kis konyhákhoz, boltpolcokhoz, pékségekhez és egyéb kis szobákhoz. Van egy elülső doboz és lehetővé teszi egy kis konyhai leltár mosásához: az EU szabványok (eurotar) kosarakat, tálcákat, zsírszűrőket és gastronormokat. Szükség esetén be lehet tölteni a bunker porcelánba és a hagyományos evőeszközökbe.

Jellemzők:

• reverzibilis felsõ és alsó mosószerkezet a gondos kezeléshez és intenzív dinamikához;
• A tisztítóoldat négyszeres tisztítása;
• normál, intenzív és rövid mosás különböző fokú szennyeződésű edények feldolgozásához;
• IPX5 védelmi osztály;
• védelem a fröccsenéstől;
• érintésvezérlés;
• túlzott hab oltó;
• Termosztátos rendszer;
• egy mosószeradagolóval van ellátva;
• öntisztító rendszer;
• Kivehető tömlők, fúvókák, szűrőelemek a könnyű tisztításhoz.

Műszaki adatok:

• kapacitás: 38, 29, 12 kazetta óránként;
• egy 25 literes tartály;
• a kosár méretei: 65х5, cm;
• súly: 105 kg (120 kg a csomagolással együtt);
• teljesítmény kW;
• feszültség: 380 V;
• kiegészítve egy leeresztő szivattyúval;
• Az eset mérete: 87x60x82-8,

Ennek a mini-gépnek a költsége a kazánok mosására 43, 99 rubel.

PMM alagút

Alagutak mosogatógépek Winterhalter kétféle típusú: szállítószalag és öv. És vannak egy- és több tankos modellek is. Ezek a gépek nagy mennyiségű edény nagy sebességgel történő kezelésére szolgálnak. Kínáltak éttermekben, szállodákban, vendéglátás szervezőként.

Például egy konvejoros mosogatógép egy tartállyalSTF BavariaLétrehozott szemüvegek, szemüvegek vagy söröskorsók mosogatására készült. Egy óra alatt akár 2800 darabot is feldolgozhat. Hideg öblítő rendszert vezettek be, és egy nagy teljesítményű rendszert hoztak létre, hogy biztosítsák a rúzs és a többi rágó foltok eltávolítását.

MTF sorozatú gépekhasználható az ételek higiénikus mosására a közétkeztetésben, a poliklinikában és a nagyvállalatoknál. Az összes modell pontos leírása megtalálható a "Winterhalter Russia" cég hivatalos honlapján.

A német cég széles választékban és irigylésre méltó funkciókkal látja el a felhasználó minden típusát. Sikeres vásárlást és üzleti folyamatok maximális automatizálását kívánjuk.