Luk Suvorov meglehetősen szokatlan növény, amely Ázsia és Altai területén nő.Szokatlan megjelenése miatt ez az íj nagyon népszerű a kertészek körében, bár a termesztett növény ízét sok szakértő nagyra értékeli.
.Tartalomjegyzék
- A Suvorov hagyma fajta leírása
- A fajta előnyei és hátrányai
- Hasznos tulajdonságok
- Suvorov íj leereszkedése
- Szaporítás magvakkal
- A növény gondozása
- Az Anzur hagyma használata a főzés során
- Betegségek és kártevők
A Suvorov hagyma fajta leírása
Luk Suvorov vagy Anzur egy olyan hegyi íjak csoportjára utal, melynek neve az anzura. A szakirodalomban ezt a fajot is nevezik szárított hagymának, óriásnak és legmagasabb hagymának.
Suvorov íj egy korai érésű kultúra, amely kora tavasszal az ágyon jelenik meg. Az aktív növekedés kezdetén ez a növény nagyon hasonlít egy tulipánhoz, de egy idő után olyan lesz, mint egy meglehetősen nagy fokhagyma.
A szárak magassága eléri az 1 métereket, és a széles levelek legfeljebb 35 centiméter hosszúak lehetnek. A hagyma nyilak tetején gömbvirágzat alakul ki, amelynek átmérője 8-12 centiméter. A virágok különlegessége az ibolyaszínű, nem más kultúrákra jellemző.
Anzur zöld levelei a legkorábbi zöldek, de nagyon gyorsan elveszítik ízlését. 2-3 hét elteltével a levél elkezd szétvágni és sárgulni kezd.Az első izzók 2-3 évvel az ültetés után jelennek meg. Átmérőjük 14 centiméterre emelkedhet. Kedvtelésük szerint inkább a fokhagyma, ezért gyakran használják fűszeres, aromás fűszerként.
Ez a fajta jól tolerálja a fagyokat, nem igényel különösebb gondosságot, és nem fél a különböző betegségek és kártevők hatásaitól. De érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen üzem rosszul reagál a felesleges nedvességre, amelyből az izzók elromolhatnak és meghalhatnak.
.A fajta előnyei és hátrányai
- Landolt a télreizzók jól tolerálják a fagyokatés nagyon gyorsan felépült még a teljes fagyás után is;
- Nagyon korai betakarítást adés szokatlan megjelenésével díszítheti a tél után ébredő kertet;
- Az üzemnem fél a betegségtőlés kártevők;
- Helyesen főzöttgyümölcsök csodálatos ízűekés javát szolgálhatja az egészség.
Sajnos ez a fajta számos hátránnyal jár:
- Az elsőa zöldek nagyon gyorsan elhomályosulnakés beolvadhatatlan;
- Nyers formájukban az izzók mérgezőekés károsíthatja a testet, mielőtt használná, gondosan kezelnie kell őket;
- Az üzem fél a nedvességtől, ezért gondosan figyelemmel kell kísérnie ezt a jelzőt.
Hasznos tulajdonságok
Luk Suvorov kapta a nevét a nagy parancsnok tiszteletére, aki híres alpesi utazása során felfedezte ezt a szokatlan növényt. A gyümölcsök fogyasztása a katonák által megmentette őket a skorbutól.
A növény nagyon hasznos a szervezet számára, többszörös C-vitamint tartalmaz, mint más fajták. Érdemes megjegyezni, hogy a növényi levelek gazdag vitaminok B, E és telített ásványi sók.
Gyógyszerészeti tulajdonságai miatt néphagyományban a Suvorov hagymát a következő célokra használják:
- Csökkentett fájdaloma korral összefüggő betegségekkel;
- A felső betegségek kezelésea légutak és a tüdő;
- Az immunitás erősítéseés javítja a test általános állapotát;
- Az agyi aktivitás aktiválása ésmemória javítása.
Suvorov íj leereszkedése
Annak érdekében, hogy a terményt a lehető leghamarabb el lehessen érni, és ne vegyen részt a magvak felállításával kapcsolatos gondos munkához,Tapasztalt kertészek javasolják leszállása Suvorov hagyma segítségével izzók vagy lobulák. Minőségi ültetési anyag beszerzéséhez a talajból ki kell ásni, amíg a leveleket a végéig szárítják.
A fajta jó fagyállósága miatt ősszel kell ültetni a nyílt terepen. Ha szeptemberben dolgozol, akkor a gyümölcsöt 4-6 fogselyemre osztják, a későbbi ültetés pedig nem lesz olyan intenzív.
Az ágyak elkészítésekor figyelembe kell venni a termesztett növény összes jellemzőjét:
.- A legjobb az egészbenlaza, homokos, löszös talajon növekszik. Egy agyagos talajban magas a gombás fertőzések veszélye;
- Sok kertész azzal érvel, hogy ilyen kultúra jól fog növekedni azokon a helyeken,ahol előtte még uborka, burgonya vagy káposzta is nőtt;
- Jobb, hogy ágyakat ömlesztve, ez az eljárás segít elkerülni az overmeizációt;
- Ne tegyea csapadék felhalmozódási helyein és az olvadékvízben;
- Berepülés előtta talajt gondosan lazítottákés tisztítsák meg a gyomokat.
A szabványos kirakodási rendszerrela sorok közötti távolságnak meg kell egyeznie30centiméter, hanem az egyes növények között 20. Az izzó beágyazásának mélysége 10-12 centiméteren belül legyen.
.Szaporítás magvakkal
Az Anzur termesztése magvakból egy nagyon hosszú és fáradságos folyamat, amelyben az első betakarítás csak 3-4 év után nyerhető.Miután felvette a magokat egy felnőtt növényből, folytassa a következő lépéseket:
- október végén10-12 cm magasságú ágyak építése;
- a magok elmélyülnekon, -2 centiméter;
- majdleszálló fedél2 cm-es réteg tőzeg vagy humusz.
Miután az egyéves növények felszabadítják a sziklevél leveleit, elkezdenek kiszáradni, és apró izzókat képeznek. Őket ásni, szárítani és az ősszel kell hagyni. A megfelelő idő előrehaladtával az izzókat egymástól 5 centiméter távolságra ültetik be, a sorok közötti távolság 25 centiméter.A zárás mélysége -5centiméter. Hasonló munkát kétszer megismételt. 4 éves életkor hagyományos módon ültethető.
.A növény gondozása
A Suvorov hagymájának öntözése nagyon óvatosnak kell lennie, és nem szabad még egy rövid ideig tartó ápolásra is, mert káros lehet az üzemre. Minden öntözés után a talaj enyhén meglazul és a gyomnövények megjelennek.
A felső öltözködés az alábbiak szerint történik:
- az első hajtások megjelenésévelhogy a nitrogéntartalmú műtrágyákat, például karbamid;
- a fotoszintézis növelése érdekében, 2 héttel a kelbimbó megjelenése utána telepeket Ferovit permetezik;
- 3 alkalommal az egész vegetációs időszakban a talaj lazításának ideje alatthamu és kálium-szulfát hozzáadásához.
Az erő minden erejéhez a gyümölcsök kialakulásához, meg kell szüntetni az összes felbukkanó nyilat. A betakarítás után szárítsuk meg a leveleket.
Az Anzur hagyma használata a főzés során
Ezeknek a növényeknek a levelei már korai zöldséggé váltak. Ezek közé tartozik számos vitamin és előnyös mikroelem. Hogyan kell enni egy ilyen íjat, megkérdezed.A fiatal leveleket gyakran saláták, levesek és szendvicsek készítésére használják.
A vöröshagymát csak hosszú ideig kezelték.Először is meg kell szabadulnod az éles kénes szagtól, mert ez a gyümölcs elárasztja tiszta vízzel, és rendszeresen megváltozik. Átlagosan az egész eljárás 1 hónapig tart. Az áztatás után a hagymát pácolták, sütötték vagy mézzel főzték. Az ilyen ételek enyhítésére gyakran és egy kicsit nem szabad.
Betegségek és kártevők
A betegségek és kártevők nem rendeződnek Suvorov hagymaira, ezért ez a növény nem fertőző, bakteriális és egyéb betegségekben szenved.
A növények termesztésében a leggyakoribb probléma a rothadás, amely a talaj domborzásának eredménye. Nagyon gyorsan küzdeni kell ezt a problémát. Minden érintett növény kitermelésre kerül, és a normál vízöntési rendszer normalizálódik.
A Suvorov hagyma egy nagyon világos növény, amely hasznos zöldséget és szokatlan gyümölcsöt ad.Tenyészteni ezt a kultúrát még a legnehezebb körülmények között is lehetséges, és az eredménynek minden kertésznek meg kell felelnie.
.