A hársméz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

A mészméz érdemes helyet foglal el a termék minden fajtája között. Oroszország egész területén elosztott. Ő örömmel használja, mertnagy ízminőséggel rendelkezika, hasznos tulajdonságokkal rendelkezik.

Miután kóstolta a természetes mészhéjat, nem keverhető össze másokkal. Ezért könnyedén beazonosíthatja a hamisítványt.

A májustól (Akatsiev) együtt magas minőségű mézet tart, amely minden korosztály számára biztosítja népszerűségét. Teával, vízzel, tejjel és egyszerűen tiszta formában használják.

A hársméz íz és színe

A mészhéjú finom menta ízű. Az íz kellemes, néha keserűséggel, de nem romlik a minőség. Miután a szájban való használata továbbra is könnyű, és kellemes utóízzel borítja. A világos szín nem akadályozza meg a telített aromák csokit.

Színben halványsárga. Ezért néha fehér méz. A tárolási körülményektől függően 4-6 hónappal a kiszivattyúzás után kristályosodik. Azután, hogy zasaharivaniya szerkezete durva, a szín majdnem fehér lesz.

Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok

A mészméz összetételében gyümölcscukor kevésbé, mint padevomban. ezértA cukorbetegek számára csak akkor fogadható el, ha előzetes konzultációt folytat az orvossal. Összetételében hasonló a hajdina:

A hársméz összetételébenkörülbelül háromszáz ásványi anyag és nyomelem található.

A fő következő mikroelemek:

• fluorid;
• mangán;
• cink;
• nikkel;
• króm;
• Réz és mások.

Az ásványi anyagokat sók képviselik:

• vas,
• nátrium;
• jód;
• foszfor;
• kalciumot;

Az esszenciális aminosavak (arginin, lizin, hisztidin, leucin és mások) jelenléte több értéket kölcsönöz a méznek.

Összetétele tartalmazzaaszkorbinsav (C-vitamin), B-vitamin, K-vitamin és E, egyéb.

A méz kalória. 100 g termék 300 kilokalóriát tartalmaz.

Hasznos tulajdonságok és felhasználás gyógyászati ​​célokra

A mészmézet a diétákban sikeresen alkalmazzák, valamint a gyógyító böjt bejáratánál és kiléptetésénél. Ehhez meleg, de nem forró vízzel hígítjuk. Ez a fokozat hasznos a nagy terhelés után, mert a kalória tartalma rövid idő alatt segít az erő visszaállításában.Javasoljuk, hogy sérülés után isés átadott műveletek.

A mészhéjú is hasznos a növekvő testhez.Ez örömmel és jó étel teával. Ebben az esetben ajánlott először egy teáskanálnyi édességet venni, lassan lenyelni, és egy idő után inni egy teát. Forró vízben nem hígítható, mert a termék fizikai és kémiai szerkezete zavart. Emiatt elvesznek hasznos tulajdonságai.

aztsegít a fáradtság ellenaz agyi aktivitás miatt. A méhészeti termék nyugtatja a testet, ezért hasznos az éjszakai használatra. A terméknek több mint 85% -a közvetlenül a vérbe esik, nem használ inzulint élelmiszer-feldolgozásra.

Antiszeptikus és gyulladásgátló tulajdonságai ismertek. Egy nap ajánlottfelnőtt személy enni100-110 g mészmézet,gyerekek- 25-35 g. Különösen hasznos a méz, amelyet egy üres gyomorban evett, miután egy pohár vizet fogyasztott.

Ellenjavallatok és károk

Mint minden más,A hárs mézet korlátozott mennyiségben kell használni. A méheknek szenvedő intolerancia a legjobb, ha nem eszik meg. Miután elemezte az allergia okait, feltárta gyökereit, és helyrehozta a helyzetet egy tapasztalt orvos felügyelete mellett, kis dózisban fogyasztásra kerül. Külső használattal a bőr reakcióját a méz hátán lévő mézzel ellenőrizzük.

Ellenjavallatok:Három évnél fiatalabb gyermekek számára nem adhat héjmézet. Ezenkívül a cukorbetegek mérsékelten alkalmazhatják azt, miután az orvosával egyetértésben meghatározzák az adagot önmagukban. Egy viszonylag egészséges ember meg tudja enni, tekintettel egy adott fajta magas kalóriatartalmára.

A mézről, a hárs hasznos tulajdonságairól

A méz egy hársfa. Ez a lombhullató fa júniusban és júliusban bővelkedik, a természeti és éghajlati viszonyoktól függően. Önmagábana hárs színe hasznos lehet sütni és teát inni. Ez azt jelzi, hogy sok virág van a szervezetben szükséges virágokban. Elképzelhető, hogy mennyi a multifunkciós méhek felhasználási tényezőjének szorzata.

Az időjárás méhek gyűjtése során nektár előnyösebb nem forró, de nem esős. A széltelen időben megfigyelhetjük a kép csodálatos szépségét, mivel több száz méh dolgozik egy hársfa körül, ami a méhek zenéjét ragyogja.

Az egyik fás mézfésszel a méhek gyűjtik a nektárt 15 kg méz termelésére. 1 hektár ültetvényről - körülbelül egy tonna.

Tárolási feltételek

Miért tárolja a mézet bizonyos körülmények között? A kérdésre adott válasz egyszerű: akkor, hogy hosszabb ideig megőrizze hasznos tulajdonságait. Végül is, 40 ° C feletti és 35 ° C alatti hőmérsékleten mínusz jellel veszítenek el.

Mindig jobb, mint a friss, nem cukrozott méz. A mész e tekintetben "átlag".Hat hónappal a szivattyúzás után kristályosodik, még az ideális tárolási körülmények között is. De ez nem jelenti azt, hogy a kandírozott méz csak egy édes termék az asztalon. Továbbra is sok tápanyagot tartalmaz.A legjobb tárolási hőmérsékletaz év első felében - 14-18 fokos hőfok és kristályosodás után - 5-6 fokos plusz jelzéssel.

Légnedvességcélszerű 60% körül tartani. A közvetlen napfény rossz hatással van a méz szerkezetére. Ilyen tárolási körülmények között megtartja hasznos tulajdonságait másfél-két évig. Ez alatt az idő alatt élvezheti ízlését és friss ízlését.

Melyek a legfontosabb betegségek, amelyek gyógyulnak?

Mint mindenféle méz, mészsegít köhögés, bronchitis, egyéb tüdőbetegségek. A gasztrointesztinális traktusban szenvedő betegségek is hasznosak lehetnek, mivel a méz visszaállítja a bél mikroflórát, és sebeket és fekélyeket gyógyít. Ezért a gyomorhurut esetében az is beletartozik.

Az anyagcsere normalizálódása, segít a szem betegségeiben, neuroza, beteg vesében, szívben és májban- ezekben az esetekben a mészméz használata nem lesz felesleges.

A mészhéj már régóta híres aromája, íze és hasznos tulajdonságai miatt. Ez a méhészeti termékek egyik kedvelt változata.