Hobart - ipari mosogatógép. Nagyon professzionális technikát kap egy német gyártótól. Mi jellemzi mosogatószerek „Hobart”, mi a felállás, a fő előnyei és információk a cég - mindez meg fogja tanulni a felülvizsgálat.
Milyen Hobart kínál
Német társasági Hobart kínál a tulajdonosok éttermek és más vendéglátóipari egységek teljes sor a mosogatógépek, amelyek közül néhány az ENERGY STAR minősítést.
A Hobart gépek Advansys technológiával rendelkeznek, ami segít az erőforrások és a pénz megtakarításában. Tehát, a kupola MMP bezvytyazhnoy Advansys rendszer megadja a lehetőséget, hogy mentse akár 290 ezer rubel már az első évében. Ezek az egységek 2010-ben kapott elismerést „Product of the Year” egy nemzetközi tanácsadó vállalat az iparágban az élelmiszer-ellátás. Ugyanebben az évben, „Hobart” már elnyerte az „Innováció Kitchen”.
Gépek üveg mosáshoz (SMM)
Gép mosás szemüveg alatt a munkalap Pro fi sorozat képviseli az innovatív technika elöltöltős. A sorozat 4 modell, amely különbözik egy egyedi jellemzői és milyen mértékben a teljesítményt.
Adjon mosógépek, alsó és felső kivehető fonás nyilvántartások lehet üzemeltetni tisztítás bármilyen ételek üvegből készült. A standard mosás és öblítés forró vízben szabványos. Több - öblítés hideg vízsugarat (fontos a mosás szemüveg sör).
VISIOTRONIC rendszer, amely végre ezekben és más gépek a sorozat „Profi” - processzor, amely magában foglalja a szöveges és grafikus kijelző és a többfunkciós gombot. Options GENIUS X2, INTENZÍV segít megmenteni a víz és a villany, megkönnyítik a maximális kihasználása.
Az MMP előnyei:
- magas higiénia;
- az eset tömörsége;
- USB-interfész;
- az energiahatékonyság, a víz és a mosás és öblítés alapjainak megtakarítása;
- Mind hideg, mind hideg öblítés;
- teljes mértékben megfelel a HACCP követelményeknek (élelmiszeripari vállalatok minőség-ellenőrzési rendszere);
- a gép teljes vezérlése egyetlen gombnyomással;
- a mosogatórendszer széles látószögű fúvókái;
- AISI 304 acél minőségétől (rozsdamentes) anyagból, mint a fő test és a fő egység.
modell
Pro fi GCmossa akár 48 kosár óránként, és ez - a 770 csésze. Méretek szélessége, mélysége és magassága: 46x59x70 cm. A fő mosási és öblítési módok biztosítottak. A vizet literenként literenként fogyasztják. Készülék teljesítmény /, kW.
Pro fi GX- egy erősebb motor, amelynek célja a 60 mosás kosarak (2160 üvegek) óránként. Méretek (WxDxH): 60x60x82 cm. Két liter vízmennyiséget veszítenek mosásonként. A készülék teljesítménye, /, kW.
Dome modellek
Dome PMM jelenlétére utalnak funkciók, mint a szenzomotoros AKTÍV, GENIUS X2, könnyen tisztítható és mások. Mindegyikük résen ésszerű és gazdaságos erőforrások felhasználásának a víz, villany és speciális vegyszerek. Dome a gép tovább lehet elő asztalokkal tiszta és piszkos edények, takarítás zuhanyzó, vízlágyító és az állomások válogatás ételeket.
A HMM Hobart kupola típusának előnyei:
- higiéniai tervezés;
- Kupola felvonó;
- USB-interfész;
- a maximális energiahatékonyság, az erőforrások ésszerű felhasználása;
- egy széles szögű fúvókával felszerelt mosórendszer;
- a HACCP követelmények betartása;
- az elektronikus típusú rendszer kezelése VISIOTRONIC kijelzővel;
- acélminőségi AISI 304 típusú rozsdamentes acélból készült, mint az anyag az építőipar a héj és a mag komponenseket.
modell
AMX / AM900akár 60 kosár óránként mosható. test méretei: 6, x7, h151 (19) cm. A mosókamra eléri a 44 cm magasságot. Két mosási és öblítési ciklus létezik. A ciklusok időtartama: 1 és 3 perc. Egy liter fogyaszt 2 liter vizet. A készülék teljesítménye, kW.
AMXXmajd 79 edénykosárat mossa el óránként. Méretek: 6, x7, x151 (19, cm). A többi funkció hasonló az előző modell, kivéve a teljesítmény: 01/01 kW.
AMXT- egy erőteljes modell, amelyet óránként 120 mosogató kosár mosására terveztek. A ház méretei: 12, x7, x151 cm. A mosó kamra magassága 54 cm. Mosási üzemmódok időtartama: 1 és 3 perc. Szennyvíz: 2 liter / terhelés. Teljesítmény: 1, / 1, kW.
Alulról égő PMM
Vannak mosogatógépek mind az első, mind a kupola. Használt mosogatás és nagy méretben használt berendezések nagy konyha. Előnyök hasonló a fent leírt mosogatógép: kompakt méretek, a higiénia, megtakarítás, energia és víz, öblítés hideg és meleg víz, ellenőrzés csak egy gombot, és mások.
modell
Pro fi UX.A gép méretei 78x9, x19, (24,) cm. A mosó kamra méretei: 60x76x86 cm. A mosási ciklusok időtartama: 2, 4 és 6 perc. Egy terhelés elfogy, egy liter vizet. Teljesítmény: 1, / 1, kW.
Pro fi UXT.A ház méretei: 13, x9, x19, (24,) cm. Mosó kamra: 124x70x86 cm. A mosás 2, 4 és 6 percig tart. Egy töltéshez egy liter víz szükséges. A készülék teljesítménye 2, / 1, kW.
Pro fi UXTHEgy másik kazángyártó PMM, amelynek szélessége, mélysége és magassága 14, x9, x19, (290) cm. A mosókamra méretei: 124x70x88 cm. Az erő, a ciklusidő és a vízáramlás megegyezik az előző két modellel.
Szállítómosó mosogatógépek Hobart
A szállítószalag típusú gépek mechanikus alátétekkel vannak ellátva kosarak mosására (tipikus CS és CN modellek esetén) és egy tehergépkocsi (Flight Type). Ez utóbbit műanyagból készült függőleges rögzítőelemek szállítják szállítószalagok szállítószalag nélküli kosarakhoz (Pro fi FTN-i).
PMM elektronikus szállítórendszer SMARTRONIC típusú elektronikus vezérlőegységgel, kijelzővel és egy gombnyomással. A "Profi" CS modellek elektromechanikus vezérlést biztosítanak. Ez egy magas termelékenységű technika, amely a mosás, az öblítés és a szárítási zónák számától függ.
Ezenkívül a gépeket asztalokhoz lehet szerelni tiszta és piszkos edényekhez (mosogatóhoz), mosáshoz lelkek, vízlágyítók, állomások az ételek válogatására, a hő és egyéb hővisszanyerés eszközei funkciókat.
A PMM "Hobart" szállítószalag előnyei:
- higiénikus és moduláris kialakítás;
- Panorámás oldalpanelek;
- erőforrások megtakarítása;
- a mosószerkezet ujjai könnyedén levehetőek és mások.
modell
Pro fi CS. Az utasítás szerint ez a PMM képes feldolgozni 90-150 kosár / óránként. A tok méretei az ügyfél által elrendelt konfigurációtól függően változnak. Előzetes, és a fő mosogató. Kétféle öblítés: alap és dupla. A kialakítás biztosítja a szárítást.
A szállítószalag mechanikus. Vezérlőpanel - elektromechanika.
Pro fi CN120-tól 320 kosárig óránként. Mosás: alapvető és előzetes. Öblítés: normál és kettős. Szárítás van. Szállítószalag - mechanika, kezelőpanel - elektromechanikus. Van SMARTRONIC.
Pro fi FTN-i- egy erős technika, a konfigurációtól függő shell paraméterei. Egy óra múlva 2380-ról 7370-re képes feldolgozni. Van SMARTRONIC / PROTRONIC.
EcoMax irányító
Az EcoMax alátétek költségvetési sorai nem nagyon hatékonyak. A modelltartományban lehetőség van üveg mosására (ECOMAX 402), mosogatógép (ECOMAX 502), Dome PMM (ECOMAX 602), mosogatógép (ECOMAX 602) és szállítószalag típusú gép (ECOMAX 802).
Az "Ecomax" sorozatú mosogatógépek előnyei:
- az ügy higiénikus kialakítása;
- vezérlőpanel - elektromechanika;
- acél AISI 304 mint fő anyag és mások.
modell
ECOMAX 402. Gép a páncélszekrény alatti szereléshez, amely képes akár 40 kosár óránként mosni. Méretek szélességben, mélységben és magasságban: 4, x53x70 cm. Van egy fő mosási ciklus + öblítés. A mosási folyamat időtartama: és 2 perc. Vezérlőpanel - elektromechanika.
ECOMAX 502- Egy másik asztali modell, amely 60 kosár óránként mosható. A ház méretei: 5, 60-83 cm. A ciklusok időtartama: 1 és 3 perc. Elektromechanikus típusú vezérlés.
ECOMAX 602- egy kupola gép kapacitása 50 kínai kosár óránként. Az eset paraméterei 6, x6, x48 cm. A mosási ciklusok időtartama: 70 és 150 másodperc.
Felhasználói vélemények
Olga Valentinovna, Moszkva
Cégünknél (nem fogom nyilvánosságra hozni a nevét, hogy ne zaklatják a versenytársakat), három univerzális Hobart UXT-10N mosógépet. Két közülük a tartály belsejét mossa. Egy kicsit zavaros, hogy a gasztronómák mosása során a teljes mosási hely 30% -át használják. Ha párhuzamot rajzol a háztartási mosogatógépem, akkor mosás közben a helyet 100% -kal töltik be. Talán meg kell vásárolnunk néhány kosarat vagy betétet, amivel a gasztronormákat több szinten is elhelyezhetjük. A munkában a technika tökéletes - itt nincsenek cenzúrák.
Anatolij, város Voronyezs
Szerény, de magabiztos tulajdonosa vagyok egy kis kávézónak a város szívében. Nem is olyan régen kellett új mosogatót venni. Inkább nem gondoltam volna rá, ha a szakács nem adott nekem ultimátumot: "Vagy én vagy én." Sajnos, az idős asszony nem tudta lemosni az összes edénymennyiséget határidőben, ráadásul sok helyet foglalt el. A séf az úton nem fekszik, ezért egy kompakt mosogatógépre rakott, elöltöltéssel. Én választottam a Hobart FX-et. Beépítettem a rackbe. Most a szakács nem felháborodik, az edények ragyognak, a hely hozzá van adva, és kiderült, hogy a víz, a fény és a mosószer a szokásosnál kevesebbet költött. Elolvastam az utasításokat, kiderült, minden köszönhetően a ravasz "rendszer ACCURINSE. Kollégák, ajánlom!
Az eredmény.A Hobart márkanév termékeinek kiválasztásával meg tud felelni a vállalkozás igényeinek. Az ECOMAX sorozat költségvetési modelljei, valamint a "PROFI" sorból származó kiváló minőségű és nagy teljesítményű egységek. A választás a tiéd!
