A mosogatógépek áttekintése Comenda (Komenda) kávézók és éttermek számára

click fraud protection

Ha professzionális technikát keres egy lenyűgöző kis kávézóért vagy étteremért, forduljon a mosogatógéphez. Az olasz gyártási technikát több mint 40 éve szállítják a világpiacok számára. Melyek a modellek, mi a jellemzőik és jellemzőik, akkor tanulni fog a cikkben.

Az anyag tartalma:

  • 1Mosogatógépek típusai "Komenda"
    • 1.1A "Komenda" technika jellemzői
  • 2BOM időszakos cselekvés
    • 2.1Elülső típus
      • 2.1.1COMENDA LF321
      • 2.1.2COMENDA PF45 pompával
    • 2.2Stakanomoechnye mosogatógépek
    • 2.3Kupola típus
      • 2.3.1COMENDA LC 700
    • 2.4Mosdókagylók
      • 2.4.1COMENDA GE 605E RCD adagolókkal
  • 3Folyamatos MMP
    • 3.1Alagút típusú kazettás mosogatógépek
    • 3.2Konvejeri mosogatógépek АСЗ
    • 3.3Szalag típus
  • 4Speciális PMM a 3D szemüvegek filmek mosásához

Mosogatógépek típusai "Komenda"

Az ipari berendezések a következőkre oszthatók:

  • Batch gépek. A Prime Line kisvállalkozások számára alkalmas. A tartályban lévő edényeket kézzel töltik előre. A lemezeket kazettákra osztják.
  • Folyamatos gépek. A műszereket kazettákba lehet helyezni, vagy összeszerelni egy szállítószalagra. A további asztaloknak és alátéteknek köszönhetően a technikus elhelyezhető tetszés szerint. Alkalmas hús üzletek, gyárak, éttermek számára.
    instagram viewer

Ezenkívül a célok és a működési mód szerinti típusokba sorolhatók. Az alábbiakban részletesebben leírjuk azokat.

A "Komenda" technika jellemzői

  • A mosogatógépek vastag, dupla rétegű nyílása hő- és zajszigetelést biztosít. A belső felület sima, ezért könnyen tisztítható.
  • A kerek lekerekített sarkokkal rendelkező kamra nem szennyeződik.
  • Szivattyú öntisztító funkcióval.
  • Rozsdamentes acél szűrők.
  • Öblítsük le a szabályozót. A vízellátás csak akkor kezdődik, ha a tálca belép a garatba.
  • Regeneration. A hideg vizet nem melegíti a fűtő, hanem az előző mosásból származó gőz és hő hatására. A megtakarítás 9 és 17 kW / óra közötti.
  • Automation. Amíg a tárgyak nem lépnek be a cellákba, a szivattyú kikapcsolt állapotban van, megtakarít a víz és a villamos energia.
  • Ecorinse. A víz visszavezetése az öblítés során szűrőkkel történő kettős tisztítással.

BOM időszakos cselekvés

Az ételek feltöltése útján az elülső és kupola oszlik.

Elülső típus

Kompakt gépek, amelyek kis kávézók és étkezdék számára alkalmasak.

A sorozat PB és PF modelleket tartalmaz, amelyeknek előnyei:

  • Tiszta panel digitális kijelzővel. Az aktuális program megjelenik a képernyőn.
  • A ház külső és belső része acél AISI 304-ből készül.
  • A szabadalmaztatott WRIS®2 mosórendszernek van egy speciális spray kialakítása, amely lefedi az egész munkaterületet.

A PF sorozat benzinkutakba és kis kávézókba történő beépítésre alkalmas. Rövid és intenzív ciklus. Az öblítőszerkezet kiegészítő funkciója 85 ° C-on, még csökkentett víznyomás esetén is öblít.

COMENDA LF321

A 82x60x60 cm-es kis méretek lehetővé teszik a technika asztal vagy számláló alá helyezését. A tok rozsdamentes acélból készül, a csatlakozó magassága 360 mm. Egy speciális rendszer folyamatosan figyeli a vízszintet a kamrában. A gombokkal ellátott panel a tetején található, ezért védve van a nedvesség behatolásával szemben. Egy óra alatt a gép 30-20 kosarat (500x500 mm) mossa le - ez 480 eszköz.

Az RCD opció állandó vízhőmérsékletet tart fenn. A külön szivattyúval rendelkező mechanizmus állandó nyomást biztosít. A csapvíz minőségének javítása érdekében a lágyítószűrőt is fel lehet szerelni.

A költség 100 000 rubel.

COMENDA PF45 pompával

Az elektronikus kijelzőpanel 4 program közül választhat:

  • ECO (gyors mód).
  • A szemüveg módja.
  • Intenzív mosás.
  • Tányérok és evőeszközök esetében.

Egyénileg állítsa be az időt és a hőmérsékletet. A sprinklereket WRIS2 + technológiával készítik. Az RCD funkció állandó hőmérsékletet tart fenn 85 ° C-on. A kapacitás egy óra 60 kosár (500x500 mm) vagy 960 lemez. Méretek: 60х6, 8 cm.

Az ár 120 000 rubel.

Stakanomoechnye mosogatógépek

A PB sorozat segít szemüvegek, poharak, csészék, csészealjak, készülékek mosásához. Ha tisztításkor be kell jelentenie egy tételt, akkor a szórópisztoly az ajtó kapcsolójának köszönhetően megáll.

Az uralkodót két modell képviseli:

  • Comenda PB 24, méretek 46х5, х6, lásd A kapacitás óránként 40 kazetta, 400 × 400 mm méretű kosarak. A rakodási ablak 220 mm.
  • Comenda PB 34, ház 46х5, h68 cm. A letöltött ablak mérete kissé nagyobb - 270 mm. Más jellemzők, mint az első esetben.

Kupola típus

A PC sorozat az értékesítési vezető. Lehetőség van lemezek és szemüvegek telepítésére, a hőmérséklet és a működési idő beállítására. Meghibásodás esetén öntesztet indít, amely hibakódot jelenít meg. Dekódolásuk megtalálható az utasításokban.

Az ujjak szabadalmaztatott WRIS®2 technológiával készültek. Az új konfiguráció lehetővé teszi, hogy hatékonyan fogyasztson minden milliliter vizet, így a megtakarítás 25%.

COMENDA LC 700

A mosószer adagolóval ellátott PMM mosogatja a standard és a nagy edényeket - sütő tálcákat, tálcákat, serpenyőket. A ház méretei: 6, х76х146 cm. Egy ciklusban 20, 30, 40 tálca mosható.

Jellemzők:

  • Válasszon négyféle mód közül: poharak, tányérok, konyhai eszközök és intenzív.
  • Állítsa be a két lehetőség közül az egyiket: automatikus (amint a kupola bezáródik, a vízbevitel elindul), kézi (a ciklus akkor indul el, amikor megnyomja a "Start" gombot).
  • Könnyű karbantartás. A szűrő, permetezők, tálcák könnyen kihúzhatók és moshatók.
  • A tartály zökkenőmentes. Ez a megközelítés elkerüli a szivárgást, és nem tárolja a piszkot a sarkokban.
  • A vákuumszivattyú megakadályozza, hogy a tartály túlcsorduljon.
  • Az RCD opció fenntartja a vízhőmérsékletet.
  • A kupolán van egy kapcsoló, amely lehetővé teszi az ételeket.

A költség 190 000 rubel.

Vannak más modellek e sorozat - PC07, PC09, PC12. Teljesen megismételik a leírt gép konfigurációját és működését. Az egyetlen különbség a terhelés mennyisége, amely elérheti a 65 kazettát - 1170 lemez / óra.

Mosdókagylók

A GE sorozat speciálisan nagy tárgyak gondozására készült. Az eset kettős falú. A lengőkészülék öntisztító funkcióval van ellátva, a víz kétszer szűrődik, van egy gőzcső.

Az RCD rendszer 85 ° C-os hőmérsékletet tart fenn az öblítés során, pumpálva a kazánból. Ezért a gép működése nem függ a vízellátás nyomásától.

COMENDA GE 605E RCD adagolókkal

Rozsdamentes acél tartály, zökkenőmentes, 60 literre tervezve. Az automatikus szelep megvédi a rendszert a túlfolyástól, és a szűrő megóvja a szennyeződéstől. A test méretei: 83x90x193 cm, a kosarak mérete: 650 × 700 mm.

4 mosási ciklus közül választhat:

  • Opnivni - időtartama 120 másodperc.
  • Gyengén szennyezett ételek - 280 s.
  • Normál szennyezés - 360 s.
  • Az elszáradt maradványok élelmiszerek, kiégett telkek - 480 s.

Az ajtó két rétegből áll, így a zajszigetelés biztosított. A 650h700h650 mm-es ablakméret lehetővé teszi az eszközök kényelmesen betöltését. Csatlakoztatható egy forró vízcsőhöz. Az intuitív vezetés nem igényel további személyzet képzést.

Az ár 580 000 rubel.

A sorozat két modellje - a GE 805E RCD és a GFS 90 - csak a ház méretétől és az energiafogyasztástól függ.

Folyamatos MMP

A típusok és méretek különbözhetnek (AC és N sorozat), amelyekben sok étel folyamatosan mosható: nagy étkezdékben, éttermekben.

Alagút típusú kazettás mosogatógépek

Rendelje be a gépet és határozza meg a szalag mozgását, a felhasználó kívánságaitól függően. Az AC2 és AC2E vonalak teljesítménye lenyűgöző - 148-tól 220 kazettára óránként.

Az AC2E mosogatógép moduláris felépítése lehetővé teszi a pillanatnyilag szükséges részek használatát, vagy a blokkok lineáris kialakítását a folyamatos használat érdekében. Új fejlesztés - Eco2rinse; Ez a modul külön telepítve van, és csökkenti az energiafogyasztást.

Konvejeri mosogatógépek АСЗ

A berendezés a Multirinse rendszerrel van felszerelve. Egy óra alatt 100 liter vizet fogyaszt. Hogyan történik:

  • Az öblítés után az eszközök a zónába kerülnek, ahol a folyadék aktívan folyik le a felületről.
  • Az utolsó öblítéshez a lemezeket szinte teljesen tisztítják a mosószerből, ami 50% vizet takarít meg.

A magas higiéniai tisztítást a szivattyú határozza meg, amely a tartályon kívül helyezkedik el a legalacsonyabb ponton. Ezért a víz kiszivattyúzásának energiaköltsége csökken.

A kijelzővel ellátott Digit vezérlőpanel segít a program gyors telepítésében és az aktuális ciklus nyomon követésében.

Az ARC szárítása kondenzátort tartalmaz, így lehetőség van hőfelhasználásra a rendszerben. A ventilátor felgyorsítja a forró levegőt a rendszeren keresztül, és az elpárologtató eltávolítja a maradék nedvességet.

Az ASZ-modellek 160-ról 275-re képesek óránként.

És még:

  • Technology. A hibaadatok azonnal átkerülhetnek a szervizközpontba.
  • Az okostelefonok speciális programjai lehetővé teszik az utasítások beolvasását, pótalkatrészek rendelését. A feladatot megkönnyíti egy egyedi vonalkód.

Szalag típus

Itt mindenféle edényt szalagon készítenek. Három sorozatot tartalmaz:

  • NE1 - kis modellek egyszerű kezelőszervekkel. Egy óra múlva akár 4.500 darabot is kiadhatnak.
  • NE2 - különböző méretű konstrukciók. Lehet egy kis kamera 630x430 mm és egy nagy XL, 920x430 mm. Nem minden gép képes lemosni egy órát 9000 lemezről.
  • NE3 - az energiatakarékosság és az ökológiai kompatibilitás fejlesztésével, a Multirinse®.

10. fotó

Speciális PMM a 3D szemüvegek filmek mosásához

A Comenda egy új technikát fejlesztett ki a mozikba. A gyors ciklus biztosítja a szemüvegek higiénikus feldolgozását, amint a munkamenet befejeződik. Ez magában foglalja a PMM LC 700 3D-t, LF 700 3D-t, LL 700 3D-t. Tartalmaz egy 90 másodperces programot.

  • A tálca 36 pontot tart.
  • Három ellátás: mosás, higiénia, szárítás.
  • Kétféle terhelés: frontális, kupola.

A Comenda mosogatógépek hatékonyak és multifunkcionális berendezések. Annak ellenére, hogy a munka nagy volumenű, gazdaságosan elköltik az erőforrásokat.

A professzionális konyhai moduláris mosogatógépek áttekintése

A professzionális konyhai moduláris mosogatógépek áttekintéseMárka áttekintése

Ha érdekli a moduláris mosogatógép, de nem biztos benne, hogy bízik-e ebben a márkában. Ha nem tudja, melyik professzionális mosogatógépet választja, olvassa el a felülvizsgálatunkat. A cégről, te...

Olvass Tovább
Apach mosogatógép felülvizsgálata( Apache): a professzionális modellek jellemzői

Apach mosogatógép felülvizsgálata( Apache): a professzionális modellek jellemzőiMárka áttekintése

Ha azt tervezi, hogy megnyitja vendéglátó-ipari üzletét, nem lehet professzionális felszerelés nélkül. Melyik márkát részesíti előnyben? Ebben a cikkben bemutatjuk az Apach mosogatógépek általános...

Olvass Tovább
Instagram story viewer